馬上就是午休時間了😍😍😍
大家平常中午選擇飯類時,會選擇白飯、糙米飯、還是什穀飯呢??
其實近幾年來 #健康意識興起,加上 #生活型態的轉變
越來越多人選擇 #營養價值高 的米飯種類
❗️當然❗️電子鍋也要一起跟著時代進步💪💪
頂級✨炎舞炊煮壓力IH電子鍋(NW-LAF10)✨
除了有基本的白米、什穀米、糙米炊煮功能
並增加 #台灣限定 開發 #黑米& #藜麥炊煮行程☝️
讓重視米飯口感的你,同時又能夠兼顧健康!!!
💁♀️:阿編最近迷上黑米香味與口感,超美味大家一定要試試看
阿編幫大家整理好各種米食的健康價值小檔案唷~
一起點開下圖看看哪一些米食適合你唷❤❤❤
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同時也有560部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子 事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老...
「黑米香」的推薦目錄:
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- 關於黑米香 在 小阿姨的手工廚房- 黑米香 使用台灣珍貴黑米為主要原料。 純 ... 的評價
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黑米香 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最佳貼文
【樂天小黑農,打造家的良食】雲林口湖
~防疫儲糧推薦,宅配到你家
「熱愛土地,用心對待每個作物」,這是水林小黑農不變的初衷。
早期農夫都會留一小塊田地,收成的作物主要是讓家人們食用,而紀紳傑老闆延續父親的精神,用栽種給家人吃的心態,每種作物不只都符合檢驗,還努力實踐零檢出的目標,只為讓消費者能安得安心又健康。
像是他們家的黑米,不僅管理嚴謹,還因為紀大哥種植的時間與當地水稻栽種錯開,避免了稻穀開花授粉時,發生品種交雜而導致米不純的狀況,也因此不少消費者多次回購,更稱讚「物超所值」、「好吃大推」!
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黑米香 在 Facebook 的最讚貼文
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★纖米條、芝麻米條、纖米粒
👍百分百純米製成:米色(糙米),紫色(黑糙米)✨正宗黑糙米,紅色(紅趜米)
👍契作稻米、工廠製作絕非代工
👍單一產線製作無其他產品感染問題
👍採用高纖糙米製成,豐富的膳食纖維
👍沒有加任何的鹽、糖等調味料
👍營養成分裡面的納是本身天然食物擁有的,絕非添加物
👍非油炸、無添加膨鬆劑、無填充氮氣
★黑米茶
低溫烘炒技術,營養迅速釋放
獨家由日本引進設備,讓黑米的表皮在接觸到水後快速溶解,同時低溫處理,不破壞花青素。這些創新之舉,牽繫著在地農產和傳統飲食文化,營養滿點又滋味馥郁
低溫烘炒技術,使黑米的花青素、膳食纖維等營養快速的釋放於80度之溫水中,口感溫潤且帶有黑米香氣,孕婦及小朋友皆可以飲用。
★溫度米
口感非常軟Q,煮粥更是香、甜、稠,適合寶寶的副食品,也是牙口不好的長輩最佳的選擇。
〈碳足跡溫度米的小故事〉曾經有想過吃一口飯能為地球做什麼嗎?台灣稻米收割一年為二期,隨著科技的進步,一般碾米廠為了延長米食的賞味期限,而使稻米存放在低溫環境,因此碳排放大量釋出,同時也縮短了地球的生命…『溫度米』為了守護唯一一個地球,堅持保留傳統平倉管理,將稻穀在存放過程中,使用傳統古早的智慧和繁瑣的人力,使用當季稻米,新鮮無需低溫冷藏,讓稻穀這一生到您嘴裡,都是在最自然溫度下存放,因此減少碳排量來保護這地球。
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黑米香 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老字號招牌,延續飄香八十年的古早味。
店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯,生意好到顧客會動分流,用餐時間之前,當地居民會先等在門口,為的,就是不想跟大批外地來的顧客, 人擠人。老店開業46年了,老闆娘說生意好的原因,不在於他們用了什麼秘訣配方,而是「新鮮」兩個字;因為位在魚市場邊,蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬,有的老客人不但全年無休天天報到,有時候店休太久,還會生氣抗議呢!
店家資訊:
天天鮮排骨飯
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話:02-24252108
(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏,只要及時修正方向,都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆,就有從腳踏實地的工作當中,重回正道的人生經歷。
店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址:南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話:049-2381-958
(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子,肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆,身為長男,從小就得幫家裡做生意,還要負擔爸爸的醫藥費,但是他心裏無怨,反而感恩自己有能力照顧家裡,唯一的遺憾就是,父親先走了一步,沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾,化為努力工作的動力。
店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址:台南市北區文賢路626號
電話:(06)258-4669
■台灣1001個故事 說不完的故事
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黑米香 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
我就來用這個禮盒內的麻油+麻醬及花生醬來做個黃金比例自己調和的烤肉醬及沾醬來教大家如何使用方法喲!超讚!
真老麻油已經在三峽在地傳承70年,遵循傳統 #小磨水洗法,製出純天然好食材~真老秉持無添加物、純天然食材本味
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#中秋節 #烤肉醬#沾醬 #醬烤玉米香濃好好吃#醬烤肉串超搭
黑米香 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
2根 玉米/Sweet corn/スイートコーン
素烤肉醬:
10g 沙茶醬/Barbecue sauce/バーベキューソース
10ml 素蠔油/Vegan oyster sauce/ビーガンオイスターソース
5-10g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
15ml 水/Water/水
【2021.7.31排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58 純素煎蝦捲
https://youtu.be/KHt2hcjvwz8 純素鮑魚蝦排
https://youtu.be/2tSn0H9sJmk 純素脆皮豆腐
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/9vknxZAOcnY 純素芒果冰淇淋
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/Qnc1jV62LA0 純素糖醋鮑魚
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黑米香 使用台灣珍貴黑米為主要原料。 純天然養生點心。 黑米具有高量青花素,低糖、低熱量、高纖維。 黑米富含維生素B群及纖維素, ... ... <看更多>