黑瓦鬆餅
鄉巴佬如我，身邊好友已經推薦到懶得再說的黑瓦鬆餅，我直到前些日子才約上同事於上班時間偷懶造訪，一直覺得，不就外帶鬆餅店？吃完之後我選擇嘴巴閉閉兼惦惦，在內心默默跟店家還有好心推薦卻不被我當一回事的好友們三跪九叩。
與同事分別點了三種口味，卻忘了點那款我一直提醒自己要吃的黑瓦達克，不過沒關係當天選的也令人滿意。
當季水果依時令做內容更換，目前還是以草莓為主，鮮奶油甜度調配適中搭上草莓香甜風味，整體呈現不膩口。豬排改變鄉巴佬我本人對於鬆餅外帶店的鹹點刻板印象，店家刻意將豬排麵衣粉量降到最低，如此一來搭配厚實餅皮便完全剛好。另一款則是預料之外的喜愛，經典的巧克力原想說大概就那樣？也不知道同事到底是多愛芝麻醬，無論什麼時刻都可以有加它入菜的念頭，但！入口之後與此同時即在當下，我願意下嫁給這塊鬆餅不是嫁給我同事，芝麻醬搭上巧克力太意外的Match了。
飲品不特別介紹，完整部份會放在部落格，但總歸來說我認為黑瓦的餅皮相當用心，使用純鮮乳下去製作麵糊將麵粉香氣提升，而比例調配的也剛好讓口感相當Q彈。
◽️新鮮當季水果克林姆沃夫 $105
◽️日式豬排鹹沃夫 $115
◽️巧克力經典原味沃夫 $55
另添加芝麻醬 $30
◽️抹茶拿鐵 ＄85
◽️拿鐵 $90
📍新竹縣竹北市嘉豐五路一段100巷5號
⏰11:30-18:30週二至五／10:00-18:30週六至日
☎️03-6675262
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