我差不多每星期都去飲茶食點心🥟!最近利寶閣做緊 #黑松露午市放題 🖤,推出全新黑松露黑魚子系列點心,一於去試下先😋!
一入座每位送黑松露蟹鉗酥、黑魚子鮮蝦腐皮卷🍤及花膠灌湯餃🥟各一,另外點心紙有一系列黑松露點心選擇,例如黑松露蔬菜香菇包、黑松露素菜腐皮卷、黑松露叉燒腸等🥢,我幾款都試哂,全部都有黑松露魚子醬在點心上面,真材實料,全部都好味😋!
我特別中意黑松露蝦多士,炸到脆卜卜好香口!花膠灌湯餃都好正,湯很甜又有整片花膠,放題包埋好抵食🥳~!~
除了黑松露系列外,放題仲有經典點心可選,我幾中意可以逐件點心order,咁就可以食多幾款🥟!
推介黑金流沙包🖤,入面好多奶皇好香噴噴!蝦餃燒賣等等蒸點上菜時全部熱辣辣出哂煙,真係新鮮即蒸!~煎/炸/焗點我吃了咸水角和蘿蔔千絲酥都很香口👍🏻;仲有大排檔小食:鮑汁鳳爪、咸菜豬肚及豬腳薑等都有得揀!點心放題好多選擇呀👏🏻!
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百零蚊任食又真係幾抵,鐘意飲茶嘅朋友不妨上網訂啦❤️!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,這是一道經典懷舊菜式,加入香氣撲鼻的黑松露醬,更加矜貴。 食材: 大蝦 4隻 麵包 4片 火腿蓉 1湯匙 黑松露醬 1湯匙 芫荽 適量 鹽 1茶匙 雞蛋 半隻 做法: 1.蝦去殻,由背部開邊,以鹽拌勻調味 2.用雞蛋拌勻,下濕生粉拌勻,再撲乾生粉 3.麵包改成與蝦相若大小,將蝦鋪在麵包上,蝦面可...
黑松露蝦多士 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最佳解答
有能力, 但從來都唔肯出句聲嘅人. 但也有可能, 我們也是同一類人, 怕事但又唔敢出聲 😥. 歷史上唔係無見證過. 所以呢個遊戲大家也要做得很精明 Accurate, 點到即止. 星期日, 先感謝主 🌏💚🙏🏻「在此保羅先為神所賜給他們的恩惠感謝神。在保羅的書信中,常見他為人代禱又為人感謝。更可貴的是,保羅常能在那些看來是軟弱的信徒」
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黑松露蝦多士 在 相機食先的女孩 Facebook 的最佳解答
[香港 旺角]早排去咗 女人街食飯公司晚飯👭 環境玩味十足,以舊式 #大牌檔 為主題,勁多打卡位 📷 食物主打 #港式懷舊菜,點咗幾款味道都唔錯!
💎屋村三鮮($78 )
有 #鴨腎、#生腸、墨魚,份量好足,最鐘意食生腸,非常爽脆(成枱人都鍾意食內臟,嗰種感覺真係好正😙😙😙)
💎 #黑松露蝦多士($28/件)
講起港式懷舊菜點少得 #蝦多士?蝦多士確係幾厚身,而且蝦膠都幾真材實料,入口彈牙,不過多士就略嫌炸得過咗少少火,食落唔夠香脆較為硬身🤔配搭黑松露沙律醬都幾有新意😅
💎大叔焗魚腸($98)
#焗魚腸 係傳統港式手工菜,工序繁多,呢度都食到😋 魚腸完全唔腥,蒸蛋滲透魚油嘅甘香,魚味濃郁又嫩滑,值得一試!
💎 #杏汁燉豬肺($148)
超足料,勁多 #豬肺,而且好大煲,分到好多碗。燉湯好鮮甜,滋陰潤肺,正!
💎鳳梨懷舊咕嚕肉($108)
本身好鍾意食 #咕嚕肉,所以都點咗一客試下。呢度嘅成品都ok👌🏻
💯: 整體環境舒服,服務亦好好!店員全程好helpful,店員阿叔仲好鬼馬會講吓笑,都真係有種食大排檔充滿人情味嗰種感覺。推薦!
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黑松露蝦多士 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
這是一道經典懷舊菜式,加入香氣撲鼻的黑松露醬,更加矜貴。
食材:
大蝦 4隻
麵包 4片
火腿蓉 1湯匙
黑松露醬 1湯匙
芫荽 適量
鹽 1茶匙
雞蛋 半隻
做法:
1.蝦去殻,由背部開邊,以鹽拌勻調味
2.用雞蛋拌勻,下濕生粉拌勻,再撲乾生粉
3.麵包改成與蝦相若大小,將蝦鋪在麵包上,蝦面可加片芫荽葉裝飾
4.鋪上火腿蓉
5.開油鑊,油熱,轉慢火,先將有蝦一面向下炸
6.翻轉炸麵包,熄火讓油的餘温炸麵包至金黃色
7.撈起隔油上碟,加上黑松露醬,即成。
採訪:李潔英
拍攝:梁偉德
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黑松露蝦多士 在 Baked black truffle and Parma ham crispy sandwich 烤黑松露 ... 的美食出口停車場
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