一直很想來 As Soon As Pasta（樂順商行）吃麵，日式溫馨的食堂感覺。看到黑板上有 #日式拿坡里鐵板麵 心中大喜，跟老闆確定麵是在鐵板上之後才放心點餐，想到第八集的 #黑心居酒屋 裡，大家聊到最懷念的料理，新叔說是咖啡館裡的拿坡里鐵板麵，嗞嗞作響的鐵板麵跟半熟蛋和在一起吃，超級美味，一想到馬上勾起我的食慾。
日式拿坡里麵有三大元素，洋蔥、青椒、德式香腸，是二戰後改良自拿坡里義大利麵的日本洋食。我看老闆起兩個鍋，鐵板在一旁加熱，另一個鍋仔細的炒料，煮麵，混合入味，最後再將麵夾起放置燒熱的鐵盤，馬上聽到嗞嗞 ～的聲音，打上蛋，就可以上桌了。
這樣的鐵板麵視覺、味覺跟嗅覺都有了，跟我們熟悉的早餐點的鐵板麵或是牛排館的鐵板麵完全不一樣喔，味道是很清爽家常的，一旁的蛋也多了焦香氣，一大盤我完食，配上南瓜濃湯，滿足。
黑板上還有好多我想試試看的品項，店裡也有手沖咖啡，豆子則是選用的苦甘咖啡烘焙者 的豆子，可以點上一杯手沖咖啡配上店家自製的黑米布丁跟巴斯克藍紋乳酪，也很不錯 😊
推薦大家來勤美誠品附近可以來巷子裡的樂順商行吃麵喝咖啡吃甜點，座位數有限，記得先預約。
40349台中市西區中美街363巷14號
12:00-20:00 ( tue off )
黑心居酒屋 在 [情報] 「黑心居酒屋」日劇化- 看板Japandrama 的美食出口停車場
『居酒屋ぼったくり』2018年春にTVドラマ化決定
https://www.excite.co.jp/News/comic/20171027/Otakuma_227173.html
「黑心居酒屋」將於2018年春季推出日劇，本作品之原作者為秋川瀧美。
內容簡介轉自博客來：
https://www.books.com.tw/products/0010722282
在東京下町的居酒屋，有好喝的酒、划算得名不符實的美味飯菜，以及如今少見的義理人
情……
「感謝您再度光臨！」
這就是像家一樣溫暖的「黑心居酒屋」。
「黑心居酒屋」位於東京下町小小的商店街中央，有八個吧檯的位子和幾張兩人坐的
桌椅，由一對姊妹美音和馨一起經營。
美音和馨的父親認為：「我們賣的酒，外面買得到；我們做的料理，一般人也做得出
來，這樣竟然還收錢，真是黑心！」「黑心居酒屋」就這麼成為正式店名。父親還說，如
果有客人看到這種店名沒給嚇跑，願意掀開暖廉走進來，一定是可以當朋友的人。
附近的工匠、有著煩惱的中年夫妻、無法適應東京生活的異鄉人……常客帶著煩惱掀
開暖簾進來，品嘗美音的好手藝之後，不知不覺地放鬆了緊繃的肩膀……
剛開始經營居酒屋的美音也試著走出店門，和鄰居打交道，包括家境清寒的國中生、
生病的流浪貓都因她而感到幸福。而且，她運用居酒屋的力量為媽媽們解決了家庭糾紛。
常客紛紛讚美：就算擁有和「黑心居酒屋」一樣的食譜，也無法做出相同的味道！美
音究竟擁有什麼魅力？「黑心居酒屋」的料理真的只是普通家常菜嗎？
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