《斯卡羅》講的是恆春半島上的大歷史,之前也分享過中研院對於該區域的考古研究,幫助我們認識那一段過去。考古學家有時要面對的並不是萬年以前的遠古,而是幾百年之內但沒有文字書寫的歷史,必須藉由考古挖掘與研究來找回一個國家丟失的歷史記憶。
這裡也分享一則TED影片,介少了美國的考古學家對於維吉尼亞州和北卡羅萊納州中間沼澤地的卡古工作,以及如何從中找回遺失的黑奴歷史。這也讓我們進一步去深想當代考古學與國家歷史記憶之間的相護關係。
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在進入十九世紀時, 沼澤聚落和外界之間的關係 似乎改變了。 伐木業與製造業開始侵入沼澤內部, 把數千名免費的奴隸工人帶進來 並安置在沼澤裡, 要他們伐木、挖渠道, 並排乾地面的水。 某些發現指出, 在這段時期,藏在沼澤中的聚落 可能轉換成了比較防禦性的模式。 但研究者也觀察到, 在這個時期有比較多量產的物品, 表示有貿易行為發生。
研究者認為,這些神秘的沼澤聚落 在美國內戰期間 或結束沒多久後就解散了, 因為內戰結束後, 美國便廢除了奴隸制度。 有些人可能在沼澤度完餘生, 或者離開沼澤,到別處定居。
我們現在對這些隱藏聚落的了解 多半是因為考古學家 挖出了一個島嶼的某些部分。 然而,當時在沼澤內部 可能有數百個可居住的島嶼 分佈在各處。 在 1600 年到 1860 年間, 有許多人住在這些隱藏的居住地。 有些人可能一生都生活在沼澤中, 從來沒有見過白人, 也沒有經歷過廣大的美國社會中 發生的種族迫害。
有些逃亡黑奴 以及美國原住民的世世代代 反抗奴隸制度和殖民的方式 就是在大迪斯默爾沼澤的心臟地帶 建造一個獨立的社會。 他們避難的地方, 是最意想不到的地方—— 但這個地方卻還比外界更易生存。 現今,這個區域 為那個自力更生的祕密世界、 那個為了生存和守護自由 而想像和建構的世界, 留下了部分的記錄。
(以上引用網頁原文)
引用網址:https://www.ted.com/talks/dan_sayers_the_secret_society_of_the_great_dismal_swamp?language=zh-tw
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「她們的女主人要不批准其他白人侵犯自己,要不策劃男女奴隸之間的性暴力事件,藉此讓女奴誕下孩子」
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最近,北京再次出動「戰狼外交」就新疆人權問題與各國政府和企業對抗。中國外交部發言人華春瑩以美國的黑奴歷史暗批美國沒有資格指責新疆問題;中國官媒環球時報則說,對中國戰狼外交的批評是「種族歧視」。觀察人士認為,這是中國政府「偷換標準,混淆概念」,也顯示中國外交官的騎虎難下與無奈。
中國外交部發言人華春瑩以一張1908年美國密西西比棉花田裡黑人勞工與農場主的照片,對比一張2015年新疆棉農的照片,並配上「長槍與獵犬VS微笑與豐收。強迫勞動?」的文字,暗指擁有黑奴歷史的美國沒有資格批評中國的新疆問題。
#中共戰狼 #美中對立
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各節重點:
00:00 前導
01:05「動態特效網站課程募資 」廣告段落
02:06 炸雞是怎麼出現的?
03:17「美國南方炸雞」的做法
04:23 炸雞如何走向世界?
04:54 美式炸雞的變形 台式鹹酥雞
05:56 美式炸雞的變形 韓式炸雞
07:32. 吃炸雞的小禁忌?
08:58 我們的觀點
10:05 提問
10:19 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:羊羊
|腳本:羊羊
|編輯:土龍
|剪輯後製:絲繡
|剪輯助理:歆雅/珊珊
|演出:志祺
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【 本集參考資料 】
→Fried chicken:https://bit.ly/2UyPLJb
→唐揚:https://bit.ly/3j3yCkK
→炸子雞:https://bit.ly/3vMOESR
→orean fried chicken:https://bit.ly/3xIQqG3
→關於「炸雞」的起源,可以從美國「黑奴食物」開始說起:https://bit.ly/3d4WTDq
→走進黑人的靈魂深處:黑人吃炸雞,錯了嗎?:https://bit.ly/3wPF6Yx
→《東亞漫遊》吃炸雞配啤酒-韓國現代 「雞啤」文化的成形:https://bit.ly/3xHAWSI
→亞洲炸雞百科|世界上沒有一塊炸雞不能解決的煩惱,如果有,那就吃兩塊 :https://bit.ly/35JSAcm
→《姊妹》中的療癒炸雞,背後暗藏了一段種族歧視黑歷史:https://bit.ly/3d5jPCB
→在人們發現雞排很好吃之前,雞其實是一種神聖的動物:美式炸雞的演化史Appetite:https://bit.ly/3qkhh8L
→炸雞之兵法全攻略(上):美國南方炸雞的故事:https://bit.ly/3vQPQVa
→今晚吃雞!香得你嫑嫑的美式炸雞,是怎麼來的?:https://bit.ly/3zRRc5m
→自己做炸雞都比不上速食店好吃?業者不說的「炸雞秘辛」大公開!原來麥脆雞是蒸熟的…:https://bit.ly/3j5NxuY
→【Green Book】黑人、炸雞與種族歧視--Dr. Shirley為何不吃炸雞?:https://bit.ly/2UjQEF5
→【日本美食】炸雞塊「唐揚」本來是素食?!國民美食起源與吃法看這篇就懂!:https://bit.ly/3gVnIeb
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黑奴歷史 在 5歲都要懂的國際觀 Youtube 的最佳貼文
哈囉!大家好,我是Lara!
這是一個老少咸宜的國際觀拓展頻道!
透過生活化的用語,讓五歲的小朋友也能對國際事務略知一二;
若是親子一同收看,
不但能夠即時回應孩子的疑問,
更是為彼此增添了討論的話題,以及互動的空間!
就讓我用短短幾分鐘,跟你們分享最近發生的國際事務吧~
🆕本週話題🆕
#蒙哥馬利運動
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從2020.5月的佛洛伊德事件燃燒的 #BlackLivesMatter 開始, 讓我們一起從歷史的角度認識 #種族歧視 這個議題。
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https://youtu.be/VUkwldjhr8w
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黑奴歷史 在 5歲都要懂的國際觀 Youtube 的最讚貼文
#週四親新聞 #5歲都要懂的國際新聞 #Lara幫你做功課
從多語繪本到國際視野, Lara隨著孩子年齡的增長, 希望他們能與世界的連結越來越多。課堂上的時間有限, 每週一次把複雜的國際時事簡化成5歲小孩都能聽得懂的文字!
讓身為家長的你/妳:
🉐 晚餐時間不再只是“功課做完了沒?”
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🆙 拋開藍綠口水, 提升“政治高度“
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就讓Lara幫大家做功課吧!
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黑奴歷史 在 想不到的黑暗史]... - 跟Craig 藝起逛英國Craig's Tour UK 的美食出口停車場
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