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謝謝大家留言或私訊艾醬黃金食譜
氣炸巴斯克乳酪蛋糕 part.2
表面還是偏焦，沒經典的凹陷外表
不過也是滿好吃的 😆😆
但艾醬其實要揪團啦
全球銷量第一的德國百靈攪拌棒
從寶寶副食品到職人料理都沒問題
MQ5035內附五大配件：
金鐘罩攪拌軸、小切碎刀、打蛋器、500ml切碎盆、600ml攪拌杯
◍專利金鐘罩防飛濺設計不易吸鍋
◍21檔/Turbo漸進調速
◍400W13500轉的強勁動能
◍歐洲製造的直流靜音馬達
◍媽媽界副食品首選
◍好握機身，輕巧可單手操作
◍食品級安心材質不含雙酚A
◍符合衛福部TFDA標準並通過SGS
◍主機保固2年
有看限動的朋友都知道
艾醬已經試用好一陣子了
很輕巧很好用
主機和配件有防呆弧形，咔一聲就裝好
金鐘罩攪拌軸很有趣
獨創防飛濺技術，邊煮邊攪也沒問題
在壓食物成泥的過程也好療癒
🎀德國百靈BRAUN手持式攪拌棒🎀
（型號：MQ5035）
團購日期 7/14-7/21
團購表單 https://pse.is/3klqdl
｜吃出超強免疫力～五個黃金食譜告訴你｜
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預防武漢肺炎除了勤洗手、戴口罩之外，吃對食物很重要！每天補充新鮮蔬果攝取均衡營養，身體才能有強大免疫力對抗外在病毒與。
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#健康料理 #提升免疫力 #在家料理 #武漢肺炎 #營養料理
🙉大邱噹噹炸雞樂園🙉
【#KTOHK特色體驗】大邱炸雞主題樂園
韓國連鎖炸雞品牌──#噹噹炸雞 在發源地 #大邱 開設主題樂園🤗！來到「#噹噹炸雞樂園」可以體驗製作炸雞，由做炸粉、將雞肉裹上炸粉以至設計炸雞紙盒，都是自己動手做，而油炸部分再交由廚房職員負責，大家可以品嚐新鮮出爐的香脆炸雞！炸雞體驗歷時約1小時30分鐘，已包一桶550cc的炸雞，而且咖啡和其他飲品無限refill👍！
此外，主題樂園更有尋找黃金食譜的冒險遊戲、影片觀賞、與可愛的卡通公仔合照等活動，適合一家大細來玩，外國遊客可透過致電預約炸雞體驗。
（相片來源：땅땅랜드、韓國網絡相片）
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🔻噹噹炸雞樂園（땅땅랜드）🔻
地址：大邱東區八公路220-2
韓文地址：대구 동구 팔공로 220-2
電話：+82-053-721-7599
體驗時間：10:00, 11:00, 12:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00（有機會變動）
體驗費用：炸雞體驗12,000至16,000韓元（12歲或以下、64歲或以上、殘疾人士及4人或以上家庭可享8折優惠）
預約方法：致電以上電話號碼預約（提供英語服務），之後在現場付款便可。
交通：大邱地鐵1號線峨洋橋站2號出口，轉乘101-1或401號巴士至不老洞古墳群前（불로동고분군앞）下車，步行約5分鐘。
網址：http://codd.pay.biz/
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며칠 전에 동네 마트에서 1봉지 천원짜리 게맛살 사서
거의 유통기한 다 되니까 이제 처리해야겠죠?
어떻게 맛있게 먹을까 고민하다가
양파, 냉장고에 있는 파프리카와 함께 덮밥을 했습니다!
동영상을 보시고 아래 레시피를 참고하세요~
不久前在社區超市買了1包一千韓元的蟹肉棒
有效期限快過了 現在得處理一下了
我們煩惱應該要怎麼做才好吃
就加洋蔥和冰箱裡的甜椒做成蓋飯！
請看完影片參考以下食譜唷～
【게맛살 덮밥】
준비물(2인분 기준) ▸
게맛살/crab stick(5ea), 파/scallion(많이/a lot), 파프리카(bell pepper/1ea), 계란(egg/2ea), 전분물(starch 1T +water 2T), 참기름(sesame oil/1T), 흰쌀밥(rice/2bowls), 양파(onion/ 0.5ea)
양념소스: 생수/water(1cup), 간장/soy sauce(1.5T), 올리고당/oligosaccharide(0.5T), 맛술/cooking wine(1T), 굴소스/oyster sauce(1T)
조리순서 ▸
① 기름을 두르고 파를 볶아서 파기름 살짝 낸 후 한쪽으로 밀어두기
② 계란물을 붓고 스크램블 에그 만드는 것처럼 휘저은 후 파랑 잘 섞기
③ 게맛살, 파프리카, 양파 넣어서 다 함께 볶기
④ 야채들 숨이 죽었을 때 만들어뒀던 양념소스 부어주기
⑤ 양념소스가 끓어오르면 전분물 부어 섞어주기
⑥ 마지막에 참기름 붓고 잘 섞기
식재료 비용 ▸ 총 2,000원안팎
材料(2人份)▸
蟹肉棒(5大條)、蔥末(許多)、甜椒(1顆)、雞蛋(2顆)、水澱粉(澱粉1T +水2T)、麻油(1大匙)、白米飯(2碗)、洋蔥(半顆)
醬汁: 礦泉水(180ml)、醬油(1.5大匙)、寡糖(0.5大匙)、料酒(1大匙)、蠔油(1大匙)
料理順序 ▸
⑦ 在平底鍋上倒油炒蔥，炒出一點蔥油後推至一旁
⑧ 倒入打散的雞蛋，像炒英式炒蛋一樣攪拌後，再和蔥一起炒
⑨ 倒入蟹肉棒、甜椒、洋蔥一起炒
⑩ 等蔬菜縮水，倒入準備好的醬汁
⑪ 醬汁沸騰時，倒入水澱粉攪拌
⑫ 最後倒入麻油攪拌
食材費用 ▸ 一共2,000韓元左右(台幣50元)
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Facebook) https://www.facebook.com/chenyw812/
Blog) https://blog.naver.com/jay798120
Instagram) @chenyw812 @honeyy.kim
BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://reurl.cc/exGZQx
#게맛살요리 #crabstickrecipe #게맛살
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이번엔 한국요리 소고기 무국을 해봤습니다.
저희는 맵게 먹는 편이라 고춧가루도 넣었어요.
재료만 준비 잘 하면 만들기 쉬우니까 한번 끓여보세요.
這次煮了韓國料理牛肉蘿蔔湯
因為我們喜歡吃辣，還放了辣椒粉
只要準備好食材，其實很容易，煮一次看看吧
【얼큰 소고기 무국】
준비물 ▸
무(150g), 소고기 양지 국거리 또는 사태(110g, 취향껏), 대파 흰 부분(15cm), 소금(1/4작은술, 무 절임용), 참기름(1큰술), 다진 마늘(1과 1/2작은술), 물(1L), 다시마(약 5x5cm 3장), 국간장(2작은술), 소금(약간), 후춧가루(약간), 고춧가루(1큰술)
radish(150g), beef brisket(110g, as you wish), scallion stalk(15cm), salt(1/4t, used to pickle), sesame oil(1T), minced garlic(1 and 1/2t), water(1L), kelp(about 3ea, 5x5cm size), soy sauce for soup(2t), salt(a little bit), pepper(a little bit), chili powder(1T)
조리순서 ▸
① 무는 사방 2.5cm 크기로 납작하게 썰고 대파도 썰기
(저희는 냉동한 게 있어서 준비할 필요없음~)
② 무를 소금에 살짝 절여 물기를 빼주기
③ 참기름과 다진 마늘, 무를 냄비에 넣고 중불에서 2분간 볶기
④ 무가 어느 정도 볶아지면 소고기, 고춧가루랑 함께 볶기
⑤ 물 1L와 다시마를 넣고 센 불로 올려 끓어오르면 5분간 끓이기
⑥ 중불로 15분간 끓인 후 대파, 국간장, 소금, 후춧가루를 넣고 1분간 더 끓이기
식재료 비용 ▸ 총 5,000원미만!
材料▸
白蘿蔔(150g)、牛胸腹肉or牛腩(110g, 依個人喜好)、蔥白(15cm)、鹽(1/4小匙, 醃白蘿蔔用)、麻油(1大匙)、蒜末(1又1/2小匙)、水(1L)、昆布(約5x5cm 3張)、湯醬油(2小匙)、鹽(少許)、胡椒粉(少許)、辣椒粉(1大匙)
料理順序 ▸
① 將白蘿蔔切成2.5 x 2.5cm大小並切蔥
(我們有冷凍好的，不需要準備~)
② 用鹽醃一下白蘿蔔，接著將水分瀝乾
③ 在鍋子裡倒入麻油、蒜末、白蘿蔔，用中火炒2分鐘
④ 白蘿蔔炒到一定程度後，倒入牛肉和辣椒粉一起炒
⑤ 倒入1L的水和昆布，用大火煮滾後煮5分鐘
⑥ 用中火煮15分鐘後，放入蔥、湯醬油、鹽、胡椒粉再煮1分鐘
食材費用 ▸ 一共不到5,000韓元(台幣120元)！
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#Koreanfood #요리 #한국요리
一說到《請回答1988》、《藍色大海的傳說》等韓劇裡喀滋喀滋吃炸雞畫面就令人垂～涎～三～尺～愛玩妞帶大家到韓國最早最大的炸雞體驗主題樂園「TTANG TTANG LAND噹噹樂園」體驗自己的炸雞自己炸！同時這裡也是韓劇《最佳的炸雞》拍攝地，想成為炸雞店老闆的妞妞們，一起踏上尋找黃金食譜之路吧！
跟著韓劇玩大邱☞ https://niusne.ws/s53zi
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