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「黃金煎芋頭餅」的推薦目錄:
黃金煎芋頭餅 在 點 Cook Guide Facebook 的最佳貼文
芋頭糕就食得多
有無食過煎芋頭餅呢
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黃金煎芋頭餅 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
黃金煎芋頭餅
https://bit.ly/2HeqKww
材料:
芋頭 300克
櫻花蝦 40克
鹹蛋 2隻
蛋 2隻
麵粉 50克
糖 3湯匙
米糠油 適量
吉列芝士豬扒
https://bit.ly/35CMhs0
材料:
無骨豬扒 4塊
水牛芝士200克
蛋 2隻
鹽 少許
糖 少許
胡椒粉 少許
生粉 5湯匙
麵包糠 5湯匙
米糠油 適量
四季豆炒小干貝
https://bit.ly/3kxbY1q
材料:
四季豆200克
小干貝 150克
乾葱 1個
蒜頭 2瓣
牛肝菌粉 1茶匙
鹽 少許
魚露 1茶匙
糖 1/2茶匙
米糠油 適量
川芎白芷天麻魚頭湯
https://bit.ly/3lFOOqP
材料:
魚頭 1個
川芎 50克
白芷 50克
天麻50克
薑 20克
陳皮1片
紅棗 5粒
米酒 30毫升
米糠油 適量
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推薦影片:
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黃金煎芋頭餅 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
【挑戰】超簡單!用蛋黃製造可以食的史萊姆?!
https://www.youtube.com/watch?v=IYTTuBg1870
蛋黄 5 Egg Yolk
糖 50g Sugar
鹽 0.5g Salt
木薯粉 30g Tapioca Flour
水 150g Water
油 30ml Cooking Oil
1. 蛋黃加入糖後打發,再加入鹽
2. 木薯粉加水攪均
3. 加入蛋液拌均並過篩
4. 鍋落油及蛋液,中火加熱不停攪拌約五分鐘
5. 再加油,持續攪拌五分鐘
6. 最後一次落油,攪拌一分鐘即成
更多食譜影片:
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蓮蓉煎堆
https://youtu.be/O1x3lw-9kSw
枝竹羊腩煲
https://youtu.be/ThVDpVoToDQ
雲朵蛋/蒜蓉蜜糖吐司
https://youtu.be/6jCoJZDaF5E
黃金煎芋頭餅
https://youtu.be/8h-l1mITvTo
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食譜:
http://dimcookguide.com/non-stick-egg-pudding/
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本片關鍵字:
三不沾/宮廷料理/蛋黃/史萊姆/Slime/arhoTV/Sunny/食譜/甜品/澱粉/糊化作用/油/氧化
黃金煎芋頭餅 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
10粒份量 Serve10
蓮子60g Lotus Seed
水 30g Water
油 30g Oil
麥芽糖 20g Maltose
砂糖 20g Sugar
澄麵粉 1tsp Wheat Starch
鹽 少量 Salt
糯米粉 120g Glutinous Rice Flour
砂糖 55g Sugar
水 85g~95g Water
蓮蓉 150g Lotus Seed Paste
白芝麻 30g White Sesame
蓮蓉餡:
1.蓮子加蓋中火煮20分鐘
2.隔水後去芯
3.加蓋再以中火煮20分鐘
4.蓮子加水打成蓉後過篩令質地變得幼滑
5.用小火將油及蓮子蓉拌均
6.加入砂糖、鹽及澄麵粉後攪拌成挺身質地
7.加入麥芽糖拌均後放涼備用
煎堆:
1.將蓮蓉分成10粒,冷藏半小時以上
2.砂糖加水煮溶後加入糯米粉搓成糰
3.分成10等份後包入蓮蓉再搓圓
4.沾上白芝麻
5.慢火炸至微微脹大並浮面後輕輕按壓及滾動
6.轉中大火炸至金黃色即成
更多食譜影片:
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枝竹羊腩煲
https://youtu.be/ThVDpVoToDQ
雲朵蛋/蒜蓉蜜糖吐司
https://youtu.be/6jCoJZDaF5E
黃金煎芋頭餅
https://youtu.be/8h-l1mITvTo
味噌燒比目魚套餐
https://youtu.be/7XNe50HioEA
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食譜:
http://dimcookguide.com/sesame-donuts/
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
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字幕作者 中文(繁體字)
chi pong Tang
本片關鍵字:
蓮蓉煎堆 / 蓮蓉 / 煎堆 / 賀年/賀年食品/新年/農曆新年/食譜/中式甜品
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