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今天要推薦一款【椒鹽蝦香料】和【黑胡椒醬】(非頁配文)
還記得之前分享了我在 city'super Taiwan 買的戰利品嗎？
上週試煮了"🦐椒鹽蝦香料"，原本以為會黃金海岸的胡椒蝦一樣重口味，結果吃起來完全不會太鹹而且還帶有甜味，非常好吃！超驚艷！絕對不是口味很重要配一堆白飯的那種香料，算清爽的香料耶(不要被黑媽媽的照片給騙了) 吃一次我就愛上，而且光吃蝦還不夠，連手指頭都要舔乾淨😂😂
我覺得它根本不該取名叫什麼椒鹽蝦，讓人誤以為吃起來會很鹹、胡椒味很重，結果根本不是這樣啊~ 總之這個椒鹽蝦已納入我宴客的偷吃步料理菜單惹 (做法見照片說明)
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然後我還要小推薦一下 全聯福利中心 買到的"李錦記黑胡椒肉片醬"，這款味道稍嫌單薄，但我多加了蠔油和香油提味，並且又灑了黑胡椒粉"加強"，味道就變的很足夠，還滿好吃的，要拿來淋在牛排上或是炒麵都可以，我是拿來搭嫩豆腐，有興趣可以參考我的愛料理食譜唷！ https://icook.tw/recipes/202086
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不重複的假日料理：
#椒鹽蝦
#黑胡椒嫩豆腐
#清冰箱涼拌雞絲
【檸檬蝦】清爽簡單，氣炸鍋輕鬆做！
氣炸鍋可以用來做什麼料理？
蝦子怎麼做最簡單省時？
簡單哥今天教你用最簡單的方式
來完成這道夏日清爽料理【檸檬蝦】
（今日份量：3-4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦 1斤
👉檸檬 2顆
👉米酒 15克
👉蔥花 10克
👉辣椒 10克
👉糖 6小匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①蝦子加入米酒、鹽巴、白胡椒、檸檬汁。
②將糖加入檸檬汁拌勻備用。
③剛才調味過的蝦子加油拌勻。
④將調味好的蝦子平均放入氣炸鍋。
⑤氣炸鍋設定200度，10分鐘。
⑥5分鐘時稍作翻面，再續炸5分鐘。
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#檸檬蝦
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#夏日料理
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#居家料理
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