來到板橋吃美食，在地人必吃，位於板橋黃石市場內的高記生炒魷魚，板橋超人氣排隊美食，平日假日都得排隊，炸蘿蔔糕20元、糯米腸10元、芋粿15元，生炒魷魚45元，四樣東西加起來只要90元👍👍👍，銅板美食價格阿，好吃到食尚玩家也推薦過，Google評論4073則有4.3顆星，從早上8點到下午5點半😍😍，橫跨早午晚3餐，份量大又多且新鮮便宜，府中站古早味美食推薦，板橋在地早午餐，黃石市場排隊美食推薦，板橋小吃推薦。
👉來去吃：https://upssmile.com/142279/fried_fresh_squid-banqiao
🎉高記生炒魷魚。電話： 02 2960 3503。地址： 220新北市板橋區宮口街28號。黃石市場魷魚羹營業時間：08:00-17:30。(週一公休)
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黃石市場生炒魷魚 在 [食記] 板橋生炒魷魚- 精華區Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：生炒魷魚、炸蘿蔔糕
地址：板橋宮口街(?)，在慈惠宮前面直走右手邊可以看到
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：生炒魷魚35'，旁邊的炸蘿蔔糕15'
中午在板橋吃午餐，之前傍晚想去吃吃看生炒魷魚，朋友強力推薦的。
但是收攤，閃光殘念很深....
於是今天午餐就是生炒魷魚，歡天喜地的跑去之後：喔~人好多........
感覺上外帶的份量比較多，但是我們要內用，就等了一下。
看到隔壁攤是：炸蘿蔔糕15、米腸10、芋粿10
就一起點了一份蘿蔔糕(看起來份量很多耶!!)，就高興了一下~~~
兩攤都很忙碌
生炒魷魚，酸酸辣辣的有一些高麗菜、芹菜、蒜
魷魚不少耶，整個很滿足，雖然有人說味精很多，不過第一次吃生炒魷魚
覺得還不錯囉~~~~~ 只是我比較不太愛吃酸的東西，就挑魷魚來吃
說到蘿蔔糕，真是好吃耶!!!!!
這兩樣菜，就是這個最讓我跟閃光驚艷 ~~~
雖然是白蘿蔔糕，沒有任何料，但是好吃就是好吃~~
不會很油，醬也很不錯，也不會很辣，整個滿意~~~~
便宜!!! 很喜歡阿~~~~ 難得可以吃到便宜好吃的蘿蔔糕~~~~~
讓我和閃光都很滿意!!!
有機會再去捧場!!!
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作者: zvictory (nobody) 看板: Food
標題: [食記] 吃不膩板橋生炒魷魚
時間: Tue Sep 25 15:53:13 2007
圖文版
https://tinyurl.com/22wh27
只要是六年級、七年級的板中人，一定不會不知道這家位於板橋北門市場內的老牌生
炒魷魚，不需什麼報章雜誌特別報導（在店內看不到什麼謝謝某某電台、雜誌...矯
情的東西），它的生意已經夠好到爆炸了。事實上這家老店開了多少年，我也不是很
清楚，只知道從高中吃起到現在已經10個年頭（價錢一直都沒變），還是一樣強強滾
！而且近幾年除了賣生炒魷魚之外，還併下隔壁的兩個攤位兼賣起蘿蔔糕、糯米腸、
芋粿Q，同樣也是必吃的一品，生意真的是越做越大。
以前都是老闆煮生炒魷魚，後來因為跑去隔壁炸蘿蔔糕所以變成老闆娘掌廚，不過好
味道依然不變。料理台上分成兩鍋，兩鍋不間斷的輪流煮，才能使每個來買的客人不
至於等太久。徵詢同意之後，老闆娘很阿殺力的讓我拍照，不過當我拿著相機在擁擠
的市場裡，喬著避開歐巴桑人潮的角度取鏡時，還真有點不好意思耶。
圖中前面是快煮好的，新鮮魷魚、高麗菜、白醋、太白粉水再加點蔥段下去就算完成
（應該吧！因為我不會煮只會吃呵～）。別以為老闆娘面目猙獰，其實她是很專注的
，因為白天的市場裡真的很熱，老闆娘不斷的煮著魷魚，沒有電風扇、沒有冷氣，揮
汗如雨，讓我想到媽媽常唸因為煮飯讓她右肩膀酸痛，我想老闆娘也是一樣的吧！每
天不知道要煮幾十鍋，晚上回到家一定是累趴了。
好料上桌啦！內用一碗35元的生炒魷魚，滿滿滿的魷魚多到快掉出來，魷魚不論是腳
或是身體的部分都QQ脆脆，不會像橡皮筋嚼不爛也不會粉粉軟軟，加上青翠的高麗菜
和微帶點酸酸辣辣的羹湯，不論是冬天或夏天吃都很過癮，以女生的食量一碗就夠了
，男生吃不飽的話，可加點蘿蔔糕、糯米腸或芋粿Q，不過因為當時我一個人吃不了
這麼多所以並未加點，但事實上每次去都很想吃皮酥脆內軟嫩的蘿蔔糕，真希望有人
跟我分就好啦～總之有大肚容量的人全部都來一份總共也只要70元，保證是大大的滿
足！
吃到一半剩半碗再拍一張，你看看～還有這麼多！真的是很真材實料吧！順帶一提，
這都是內用的份量，外帶的話請*2倍，沒錯！就是外帶變成兩碗的意思（價錢一樣是
35元），高中時代常常跟同學外帶分著吃，划算、便宜又大碗！
炸蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q的攤位，三種都很推薦，尤其招牌蘿蔔糕，有夠大塊有夠
厚，不過我得老實說好吃歸好吃，因為蓬萊米漿（還是在來米？）加得比較多，輸奶
奶做的還可以吃到蘿蔔絲，另外蒜蓉醬油膏也很夠味。手拿菜刀的就是老闆，旁邊綠
色衣服是老闆的女兒，跟媽媽（老闆娘）長得好像，不過我並沒有要幫忙徵婚的意思
，不小心入鏡而已，哈哈～
最後，必須提醒版友們想到北門市場吃生炒魷魚必須要有點心理準備，因為市場的環
境本來就是比較髒亂，衛生條件比較不好，如果腸胃不強的，還是不要貿然嘗試。
北門市場裡還有很多高中時代的回憶，令我驚訝是很多攤的價位10年來都沒變（但內
容物有沒有變我就不確定了），不過據說也有很多店不在了，真可惜～下次有時間，
再來個回憶味道之旅吧！
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作者: ezkuro (死阿宅) 看板: Food
標題: Re: [食記] 吃不膩板橋生炒魷魚
時間: Tue Sep 25 19:51:42 2007
身為僑中人
以前天天在那邊換車，所以也是知道這家店
當然也有嚐過幾次
不過後來看到他煮的方式，真是讓我抖了好大一下
雖然說可能每家店都是這樣調味的
從後面放高麗菜的架子下面拉出一桶醋
扯掉蓋子
兩隻手大力的擠壓桶子
像在擠奶那樣，一次幾個半罐
然後扯開一盒味素
就像扯掉X罩一樣
整盒倒過來，就又是半盒以上倒下去了＠＠
這樣子要讓人覺得湯頭不甜也難
只是沒看到的話覺得很好吃，只是口乾舌燥而已
看到就沒有這麼好吃了
這就是台灣的市場或夜市XD
隔壁的蘿蔔糕真的不錯
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作者: iamelsa (橘色旋轉木馬) 看板: Food
標題: [食記] 板橋黃石市場．生炒魷魚。
時間: Mon Mar 10 11:08:59 2008
餐廳名稱：生炒魷魚
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北縣板橋市宮口街28號。
板橋黃石市場內。
可於文昌街上的廟口轉進對面的巷內，
直走在右手邊。
電話：無
營業時間：AM10:00 ~ PM7:00。
價位範圍(每人)：生炒魷魚35/碗，蘿蔔糕15/片。
可刷卡（可/不可）：不可。
有無包廂：無。
網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/iamelsa&article_id=12148443
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某天男友去接我下班，兩個人想來想去，
不知道到哪去吃點東西好。
最後我說：「我們去前站晃晃吧。」
前站指的是板橋前站。
雖然住的是土城，不過對於板橋，
這地方好像一直像我家後院一樣的熟悉。
腦子裡那個十年前的舊火車站，
舊舊的長型天橋建築還刻在腦海裡，
灰色的畫面中有舊時趕火車的速度，
天橋的兩旁可以直接看到軌道，
沒有火車的停駐反而比較愜意些，
因為一但聽到震耳的鈴聲，
自己卻還站在天橋上，那可就大事不妙了。
天橋上總有密密麻麻的小販擺著攤位，
我很喜歡跟老婆婆買五塊錢的無花果來吃。
酸酸甜甜的，很是能夠滿足我的滋味。
天橋拆了之後，車站搬遷，
這個地方因為都市建設而做了新的規劃，
變成府中捷運站的所在。
以前很少覺得前站和後站之間的距離有那麼遙遠，
不過就是走個天橋嘛！
但是現在，天橋已不復見，
取而代之的是寬闊的大馬路，
也許是視覺上的變化，
也或許是這裡不再是腦海中那個熟悉的場景，
漸漸地，我們很少會到前站去走走。
十年前的放學後，
我們總是會沿著大觀路，
一路走到黃石市場，
路途不短，可是總是聊天聊著就走到目的地，
從來也沒想過累。
天外一筆有時候總是比細心計畫來得精采，
我們用懷念的眼光看著往昔的場景，一點兒都沒變。
「去吃生炒魷魚吧！」
走到記憶中的場景，我們直直走近那座廟宇，
在廟口跨越馬路，走進傳統市場的小道裡，
旁邊傳來甘蔗汁的香味，
沒有幾步路，往右手邊一看，
生炒魷魚的攤味就到了。
我看著那個招牌，一直沒有變過的，
連價錢也是，數年來一貫的數字。
下午三四點，小攤裡頭，滿座。
我們佇著一會兒才等到位子入坐。
攤位還是一樣的震撼，
稱不上乾淨，傳統市場裡的簡單攤位總是如此，
可是撲鼻的香味會讓你忘記要嫌棄那些，
沒多久，店家小妹就捧著兩碗滴滴答答的生炒魷魚前來。
為什麼說滴滴答答呢？
因為滿到不行的湯汁正不停地往碗的邊緣竄，
爬了小妹的手，也爬了我們的桌。
還在呆愣著碗裡滿滿的魷魚，
我們點的蘿蔔糕也就位了。
可親的價位，端上的卻是滿滿的一盤。
每塊魷魚都Q而彈牙，真材實料，
而且怎麼吃也不見溫度低下來，
我怕消化不良，每塊魷魚都要咬上好一陣時間，
男友睨我一眼，叫我看我這邊的碗，
果然吃得太慢，加上桌面傾斜，
湯汁大隊又張牙舞爪的往我這兒竄。
蘿蔔糕也香。
這裡的蘿蔔糕大而實在，才15元的價位。
整片下鍋去炸的蘿蔔糕，
表皮酥香，內裡綿密，
雖然不若港式蘿蔔糕裡頭添了蝦米香，
但卻吃得出材料的鮮甜。
攤位還有糯米腸和芋頭糕（也就是芋粿巧）可以選擇。
我看旁邊的幾桌客人都是一次點上三樣，滿滿一盤。
可惜我們今天不太餓，無福消受。
就這樣簡簡單單，八十五塊錢，
打發了兩個人的胃。
而我們，也走了趟懷舊之旅。
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