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今日收成。
這是一個該大的不大，該小的不小，該直的不直的菜園。
我以為小黃瓜開花後要很久才會結果，所以都沒去注意，結果今天去看發現小黃瓜竟然變成大黃瓜，紅秋葵變成巨秋葵，紅蘿蔔因為我實在搞不清楚什麼時候可以拔，就先偷拔一個，結果跟小拇指一樣大，茄子歪歪扭扭的好害羞，只有小番茄是正常的。
今天要用這些食材來做茄子番茄義大利麵、涼拌秋葵、涼拌黃瓜，紅蘿蔔只有一根小指頭大，就放在義大利麵上點綴用好了，葉子可以給兔子吃。
今天這一餐達成自給自足（除了我還不會擀麵條之外），太棒了！
小黃瓜開花了,
毛豆們也綠得很,
玉米繼續往上長,希望他們頭好身體壯壯。
結球茴香一下子圓起來,讓人捨不得剝開,
空心菜竄得不太整齊,卻亂得有自己的秩序。
下周就可把雞接回家照養,8隻應該會有點吵。
Weck玻璃瓶到了,洗淨消毒後,
第一批梅子糖漿就可以裝瓶,
準備寄給預訂的朋友了。
鄉下生活,很忙！
淮揚菜首重刀工精細，是中國八大菜系之首。擅長煮淮揚菜、來自揚州的十里洋場行政總廚陳曉鶴，被譽為揚州刀神，揸刀廿多年，刀法勁到在國內為首長級官員煮淮揚宴。淮揚菜代表之一的蓑衣黃瓜，一塊青瓜至少18片，厚薄、長短都是很有層次感；東坡千層寶塔，將豬肉一刀切下去18層而不能斷，切出來的厚薄度像火柴棒般，砌成像金字塔般形狀。為了認證陳師傅是高手之中的高手，我們找來另一個高手，揸刀40年、劏豬無數的豬肉界男神偉哥，來挑戰這3個難度最高的菜式。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
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