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趁著另一半今天有空，
一早就一起把家裡的擺設們重新調整了一次。
把原本書房裡的半腰櫃搬到餐廳來，
看起來的感覺就和本來完全不一樣了呢。
原本的黑膠唱片區、書房的陳列櫃，
也都重新整理過；
香水區、酒櫃旁的侍酒桌也佈置起來，
好喜歡好喜歡好喜歡 ❤️
忙完後心情超好，
快速做個早午餐來享用。
牛排＆鴨胸生火腿拌生菜沙拉、
淋上好吃的橄欖油 ＆ Balsamico；
Brie 起司佐松露蜂蜜，
長棍麵包切薄片烤的香香酥酥，
和 Echire 奶油、樹耳朵的黃梅醬一起吃。
自家新的餐桌風景。
越看越喜歡！
大家一定有一個疑問：「茶餐廳嘅油占多咁好味？ 究竟佢係用乜嘢jam嘅呢？」
答案就係Apricot Jam，中文叫「黃梅醬」或者「杏脯醬」！
想喺屋企都享受得到茶餐廳嘅味道？呢隻意大利不添加糖杏脯果醬你一定要買！
不添加糖，即係靠杏脯嘅天然甜味，咁就唔會一味「死甜」啦！ 仲可以減少不必要嘅糖分攝取添！
首先將方包烘至鬆脆，然後均勻咁將果醬搽上方包面，重點係搽滿四隻角，唔要見到白色嘅，咁就每一啖都可以有平均嘅味道同埋口感嘞!
網店下單：
https://www.kathymama.com/products/orto-dautore-apricot-preserves
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用電子消費券，消費冇難度
我哋接受AlipayHK 同埋 Tap & Go支付方式
同一張單買滿600蚊仲免運費添~
【PEKOE快訊】活用好醬美味輕鬆上桌：川味雲耳、黃梅醬涼拌粉絲、紙包鮭魚 + 美濃燒＆人氣餐器優惠最後一週！
炎夏酷熱難當，總是胃口不振？本期美味分享報收錄三道適合夏日品嘗的料理，活用方便好醬調料，從涼拌菜到主餐，讓你食慾大增胃口大開！首先是「川味雲耳」，紅花椒油香麻提味為炎夏涼拌菜首選；「黃梅醬涼拌粉絲」，用黃梅醬搭配魚露、糖調成涼拌粉絲的淋醬，酸甜鹹香提振疲憊的味蕾；最後則是香氣十足的「紙包鮭魚」，蔥蒜醬的渾厚辛香，令人深深著迷！
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【詳情請參閱第915期 飲食男女。http://etw.hk】
黃梅醬 在 分享給咖啡舘的朋友~ 很多人問，黃梅醬可以做什麼 的美食出口停車場
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