【#Patreon隨緣家書】自從N年前自己會考放榜,幾乎每年,都會有人邀請「同新一屆考生分享下啦」。本來每年都有一些大路template去分享,但到了現在「新香港」,考生面對的未來,實在截然不同,前人經驗,早就再無參考價值。
換句話說,無論甚麼年齡的人,都要從新為自己、為子女、為社會、為真香港人,思考「亂世考生如何走下去」這個殘酷的問題。
首先,DSE成績的重要性,比從前更要急速下降。成績最功利的作用就是升學、搵工,但在未來「新香港」,對這幾年的在學成績,實在很難研判:很多品學兼優學生要坐牢,缺乏創造力的平庸之輩、投機取巧之徒,取而代之成為模範,一張成績單,究竟如何研判?更不用說在海外,很多表面上成績差的學生,只要談一夕話,知道他們受到這兩年香港的洗禮,其實充滿思想、充滿行動力,就知道他們是明日之星;反而拿了一堆甚麼冰鮮雞愛國獎學金的「尖子」,CV到了海外,只會成為嘲笑對象。
既然一切舊基準都不再重要,那重要的自我增值,究竟是甚麼?......
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▶️黃岳永.鄧景康:香港學生有DSE以外的選擇嗎?
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅堅離地球 · 沈旭暉,也在其Youtube影片中提到,香港教育面臨全新時代,當下老師、學生面對的校內、校外壓力,人所共知。其實在全球去中介化的年代,個人化、經驗學習的科技早已成熟,依然以斯巴達式由上而下教學,根據課程大概、模範答案、marking scheme來「教導」學生,早已不合時宜,何況還加上額外出現的高壓?然而香港的學生,又有沒有DSE以外的選...
黃岳永 在 Facebook 的最佳解答
[喜見知音人-黃岳永先生]把自己當成一盤生意
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//窮家有道自2016年尾開始創立,到2018年《戒窮》一書面世,除了講財務自由之外,有另一個窮生推廣多年既議題就係多元收入,多職人生。不論係facebook寫文章,《戒窮》入面也有一章主講,甚至每一次的分享會,我都強調多元收入的效用。我最常引用既比喻就係,係投資世界入面,分散風險,唔好將所有蛋放係同一個籃入面,仿佛係人所用知既常識。但係係職場,以前一份工打一世,今日就算冇左呢枝歌仔唱,唔正正經經打份工,好似都仲係俾人一種不務正業既印象。其實分散風險既投資概念係職場上同樣能夠apply,問題只係社會幾時先能夠接受………//
黃岳永 在 葉丙成 Benson Facebook 的最佳貼文
三年前的今天,我人在香港聽好友 Erwin Huang 黃岳永教授跟 Chu Tszwing 朱子穎校長演講,有感而發寫了這文。
三年過去了,不管是台、港,孩子們,是否有遇到更多家長、老師認同有樂趣的人生的重要呢 🤔
黃岳永 在 堅離地球 · 沈旭暉 Youtube 的最讚貼文
香港教育面臨全新時代,當下老師、學生面對的校內、校外壓力,人所共知。其實在全球去中介化的年代,個人化、經驗學習的科技早已成熟,依然以斯巴達式由上而下教學,根據課程大概、模範答案、marking scheme來「教導」學生,早已不合時宜,何況還加上額外出現的高壓?然而香港的學生,又有沒有DSE以外的選擇?黃岳永、鄧景康分別提倡芬蘭式教育和經驗學習法多年,我們正在一起brainstorm這問題的答案,希望可以為香港下一代製造多一個出路。
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黃岳永 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
軟糯酥香不黏牙的花生糖,向來多捧場客,古法人手炮製的花生糖,那份恰到好處的香甜,更是令人回味。
奈何工序繁瑣,又考功夫,仍堅持以古法手製的花生糖已買少見少,加上鮮有年輕人入行,或許當現存的老師傅離去,手製花生糖可能會變成絕響。
作為八十後的Jason是這行業難得找到的年輕人,大學畢業後入行,只為傳承父親的手藝。「中式糕甜、唐餅行業愈來愈式微,坊間已不多做這些的店,父母坦言再過數年退休後便會結束老店,我覺得太可惜,便回來接手。」
Jason家裏幾代都是做糖,父親黃岳永在潮州就是做糖師傅,三十年前在元朗頂了「其奧」士多,做最擅長的花生糖,才有了「其奧」這家花生糖專門店。店子到現在仍然每日即製即賣花生糖,製作過程堅持古法,以麥芽糖加砂糖煉糖,然後製成潮州淋糖、芝麻花生糖等多款選擇。
作為00後女特技人的芷晴,今天特別到元朗享負盛名的花生糖店其奧,向第二代老闆Jason拜師學藝。由搬貨搓糕切糖炒糖都要幫忙,有特技人底子的她,又能否勝任這份工作?
其奧
地址:元朗大馬路36號F及G鋪(又新街)
電話:2479 8951
營業時間:星期一至日10am-11pm
詳情: http://bit.ly/2NpbzPO
採訪:劉明慧
攝影:鄧廣基、葉天榮、何浩軒
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黃岳永 在 Charles Mok Youtube 的精選貼文
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黃岳永 在 Erwin Huang 黃岳永 的美食出口停車場
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