關於 麻辣 調味粉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#抽獎文
📍台灣-宅配
「永恆選物」
✔️ 經脆脆全系列
▪️經脆脆 洋蔥脆片👍推
▪️經脆脆 清檸梅香雞皮👍推
▪️經脆脆 椒香麻辣蒜片
▪️經脆脆 麻辣老油條
大家喜歡吃鹽酥雞店的雞皮嗎？
我點鹽酥雞的時候偶爾也會順便點一份配著吃呢～😋
經脆脆的系列除了推出洋蔥、油條、蒜片之外，還有大家最愛的雞皮唷！
而且都是採用天然原型食物經過低溫乾燥製成的，吃起來更加安心😌❤️
特別喜歡雞皮，一口接著一口很快就吃掉了，雞皮保留原始雞皮的香氣，搭配的調味粉多了一點梅子的甜🐔，洋蔥脆片的品質很好，每一片都很大片完全不會碎碎的，而且吃起來香甜，調味也是帶甜的，保留了洋蔥的美味🧅。油條和蒜片也很涮嘴，適合搭配麻辣鍋或是牛排一起吃耶🥩。
📷 @yc__0414 .
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🎉抽獎活動方式
1️⃣追蹤 @cmtfood、@eternalbuy 、 @crispy_ching
2️⃣按此篇➕前三篇貼文愛心❤️
3️⃣tag一位朋友+留言任何想說的話
4️⃣不限留言次數‼️可重複留言標記不同朋友增加中獎機率💯
🎁獎品：
共抽出兩位［洋蔥脆片*1+麻辣老油條*1］
⚠️抽獎活動至2021/09/26(日)23:59截止，五日內公佈中獎名單在限時動態中並標記及私訊中獎者，僅於IG平台進行。
⚠️獎品兌換截止日期：2021/12/30
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🚩 叔炸甜不辣媽｜高雄三民
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薯條🍟？甜不辣？傻傻分不清楚～
名字很可愛的炸物店～發跡自台南
不同於傳統甜不辣店，走的是純白文青風
強調每款調味粉都是特製的和外面不一樣
目前全台有很多間分店，從北到南都有
高雄熱河店是近期新開的分店
Ubereats和熊貓都有配合外送喔！
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✨ 炙燒薄起司🧀️💲100
✨ 麻媽真的辣🌶️💲100
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這兩款固定只有大份的大小
第一次看到甜不辣配起司耶！而且還會牽絲
超厲害的～起司鹹鹹的配上脆脆的甜不辣
蠻搭的耶！很新潮的吃法～會牽絲就給讚
麻辣口味是添加特製青花椒麻辣粉及
真實乾花椒，辣度大概小辣🌶️
有花椒香氣很涮嘴～一直吃停不下來XD
口感脆中帶有嚼勁，是蠻特別的零嘴
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✨ 本土性椒鹽💲小50/大100
✨ 台南梅粉味💲小50/大100
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椒鹽就是最經典的必點口味
吃炸物就是要配胡椒鹽沒毛病吧
梅粉的感覺就像是在吃甘梅薯條
撒在炸甜不辣上面也是很搭的！
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✒️美味：🌝🌝🌝🌝🌚
✒️再訪：🌝🌝🌝🌝🌚
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(全台北中南都有分店，只列出我去吃的)
📍 高雄熱河店
🏛 高雄市三民區熱河一街419號
☎️ 0978-023-278
🕒 週一～週四12:30-21:30
週五、六、日 12:30-22:00
💙 臉書粉絲專頁： 叔炸甜不辣媽 高雄熱河店
💜 IG帳號：@unclemom_kh04
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🔍 #丸子吃高雄
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季節限定的Trader Joe’s咖啡BBQ調味粉又來了👍我覺得這罐就是泡麵調味粉包加淡淡咖啡味兒☕️拿去醃肉還Ok~但拿來做乾拌麵的調味粉莫名超搭的😆

🌿Trader Joe's十款調味料心得~Everything but the Bagel Sesame. 松露鹽. 洋蔥鹽. 檸檬胡椒. 咖啡BBQ醃肉粉: https://bit.ly/3kigIbP

✅提供超簡單拌麵配方👉
1️⃣BBQ粉+寧記麻辣鍋醬+S&B辣油幾滴+麻油幾滴=超香辣味拌麵醬
2️⃣切點蔥花.小黃瓜或香菜
3️⃣全部跟煮好的麵條一起拌一拌就好啦👌
最後附上我超常買的日本烏龍麵～在日本超市很多婆婆媽媽都會買這包喔👍口感Q而且久煮也不軟爛😋好吃唷🥳

搬去台中的日子越來越近了
這幾週在IG限動(IG: traveggo) 發了一系列 #告別台北巡迴之旅
踏遍在台北生活以來值得回憶的角落
除了母校輔大以及蔬食愛店們
公館夜市絕對是必須好好紀錄的

短短的兩條街，卻有超過10間攤位有素食選項
其中有高達8間”無肉”攤販！！！
趁著這次回憶之旅，也將所有美味分享給你們😊


1. 54號｜公館素食麻辣臭豆腐（全素）
番茄與多樣蔬果熬煮的天然湯頭，將豆腐滷到極為入味，臭豆腐口感軟嫩孔隙大，吸飽湯汁更為迷人！
推薦必點：臭豆腐麵(小) $70
美味度：3.5⭐️

2.50號｜愛上素食麻辣燙（全素）
清香湯頭搭配獨門麻辣醬，再灑上梅花級大紅袍花椒粉，堅持選用非基改、無奶蛋食材，滷得超入味！
推薦必點滷料：清香豆腐、嫩豆干、豆包、白蘿蔔
美味度：4.5⭐️

3.3號｜公館生機沙拉船（全素/奶蛋）
在夜市能吃到素漢堡挺難得的！這間口味不錯，全素/奶蛋素標示也非常明確！
推薦必點：黑胡椒豬排堡 $55
美味度：3⭐️

4.70號｜公館素鹽酥雞（*全素）
老闆將胡椒鹽和辣粉都和入了中藥粉，炸物、九層塔、特製調味粉香氣層層疊加！喜愛鹽酥雞的千萬別錯過這間！
推薦必點：花枝圈、杏鮑菇等蔬菜料（無法問到素羊肉、鹹酥雞等素料的明確來源，對奶蛋過敏者建議暫時避開）
美味度：4⭐️

5.68號｜恩典養生活力生菜捲（全素/奶素）
一捲涵蓋了超過10種食材！
推薦必點(唯一品項)：生菜捲(沙拉換橄欖油) $45
美味度：3.5⭐️

6.32號｜速肚與雞情（全素/奶蛋）
多樣食材可滷也可炸，想吃罪惡點就吃炸物、想吃清淡些就吃滷味吧！
推薦必點：蘿蔔糕、豆包、杏鮑菇、整顆馬鈴薯(很少出現)
美味度：3.5⭐️

7.4號｜全素地瓜球（全素）
這間應該不必多說... 多年來一向大排長龍！外脆內Ｑ的口感太迷人！
推薦必點(唯一品項)：地瓜球 $30(小) / $50(大)
美味度：4⭐️

8.龍潭豆花（全素）
清甜糖水、軟硬適中的花生、具炭燒香的綿密豆花... 是造就龍潭豆花always高朋滿座的因素！用一碗豆花結束夜市之旅，解膩又解渴！
地址：台北市中正區汀州路三段239號
推薦必點(唯一品項)：豆花 $35（4/1起調整為$40）
美味度：4⭐️

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不用去餐廳也吃得到！麻香鮮嫩「口水雞」吃得口水直流

神級川菜口水雞，在家也吃得到🎉🎉
雞肉鮮嫩多汁，好吃到讓人直流口水呀💦
口感醇厚，麻辣鮮香
跟著大叔掌握口水雞好吃的秘訣
關鍵靈魂在於料汁，集麻、辣、甜、鮮、香
家常的口水雞作法，配料也不複雜
超適合自己在家做😍😍😍


🥬食材🥬
🔸雞肉
🔸薑片
🔸蔥段
🔸蒜末
🔸蔥花


🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹調味粉
🔹醬油膏
🔹辣油
🔹鹽
🔹糖

🍳作法🍳
1️⃣ 熱鍋倒入米酒，放入薑片、蔥段，倒入調味粉、鹽調味
2️⃣ 水滾後放入雞腿肉，轉小火蓋鍋悶煮約20分
3️⃣ 醬料製作：熱水加入醬油膏、辣油、蒜末、糖、蔥花攪拌
4️⃣ 夾起雞腿肉切塊，淋上醬汁、白芝麻、香菜即可完成


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台南百年製麵廠自有品牌「食在福」是台難在地的製麵廠，許多台南的麵店都是跟他們拿麵條的，這次出的意麵有海鮮意麵跟麻辣雞絲麵，每一包麵體都會附上調味粉包，煮湯麵乾麵都不須另外調味就很有味道了! 目前在小北百貨均有販售。

今日食譜內容:
▲古早味火燒蝦意麵
▲蒜泥鮮蚵雞絲麵
▲滿滿小卷雞絲麵
▲麻油紅蟳意麵

▲詳細食譜分享:https://itainan.com.tw/cooking-fried-eel-noodles/

台南百年製麵廠自有品牌「食在福」
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