「讓浪漫盛事味道漸淡，讓現實憾事獨自負擔。」
唔理呢個「胡爐」裡面賣咩藥，我淨係記得
我去過一次到而家都幾深印象，環境幾企理
夠舒服，唔會太嘈，最緊要係咩呀？打邊爐
呢家野當然要渣緊十下十下既宗旨，
咁就自然唔會七下七下啦。👇
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📌湯 底 - $238(+38)
▪ 清 香 青 麻 辣 豬 手 鍋 -
▪ 潮 汕 沙 嗲 鍋 -
▫ 作為嗜辣者打邊爐湯底一定要辣咖啦，
但又要就一就朋友，嗌返個鴛鴦鍋就fit哂。
雙拼以計價高果邊加多38蚊，「青麻辣豬手鍋」
呢一邊以大量青花椒，打造台灣最強青麻辣，
湯底裡有大量秘製豬手，豬手夠軟腍唔肥膩，
仲有豬紅、枝竹，非常足料；而另一邊
「潮汕沙嗲鍋」港人一定最愛，濃香惹味。
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📌小 食 -
▪ 招 牌 炸 魚 皮 - $68
▫ 話明招牌一定唔惹少，魚皮大細非常均勻，
每一塊SIZE都夠厚身乾爽，恰3-4秒就岩岩好，
外層非常酥脆，魚香十足，唔錯。
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📌丸 及 滑 類 - (半份)
▪ 蟹 籽 蝦 丸 - $52
▪ 黃 金 墨 魚 丸 - $52
▫ 輪到丸類，絕對建議各位每樣嗌半份就好，
因為半份都有4粒，絕對夠食，留返個肚食
其他更化算。蝦丸爽彈幼滑；墨魚丸裡面
清楚食到墨魚肉，搭配沙嗲最夾。
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📌餃 類 - (半份)
▪ 手 工 雲 吞 - $48
▪ X O 鮑 魚 蝦 餃 王 - $58
▫ 最後整返兩款候，一款手工雲吞皮薄餡靚，
食到大大隻蝦肉，夠哂爽彈；蝦餃王亦唔差，
加左xo醬零舍有風味！
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📎 胡 爐 | Wulu
📍銅 鑼 灣 耀 華 街 3 號 百 樂 中 心 3 樓
麻辣豬手 在 涼拌香辣豬手 的美食出口停車場
材料： 新鮮豬手（豬前蹄） 1斤花椒5g 八角2粒薑5片蔥段適量調味料： 醬油3大匙鹽1茶匙雞粉1大茶匙砂糖1大匙涼拌汁材料： 醬油30ml 鎮江醋20ml 砂糖、麻油各1大匙辣椒油 ... ... <看更多>