全麥薄餅夾
麻辣豬手肉醬
拼椰菜絲沙律
我平日會用滷水炆好兩隻咸豬手,拆肉打碎成肉醬再加辣油花椒油調味,放入雪櫃備用!
好似今日嘅午餐就用佢嚟夾麥餅同沙律菜食,全麥餅零澱粉質,有效降低血糖,椰菜絲沙律就係撈過壽司醋同橄欖油,清新怡人嘅口味,剛好中和咗肉醬嘅油膩口感!😍❤️大滿足❤️
滷水料
。上湯500ml
。水,適量浸過材料
。生抽,5湯匙
。老抽,3湯匙
。蠔油,3湯匙
。冰糖,1小粒
。花椒、八角、香葉、玉桂條、陳皮,適量
麻辣調味
。老干媽醬,2茶匙
。麻辣紅油,3茶匙
。花椒油,2茶匙
#小b廚房
#滷水豬手
#椰菜絲沙律
#全麥薄餅
#little_b_kitchen
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅職人吹水,也在其Youtube影片中提到,職人吹水賀年餸菜?http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN...
麻辣紅油 在 Facebook 的最佳貼文
熱死人的天氣就是涼麵日啊~~
一早起來煮熟抹茶麵過水後放入冰塊冰鎮.撈出後倒入少許香油攪拌防止沾黏結塊.
海苔剪出五官.貼上就是可愛的三眼怪.
#小花玉子燒.#芭樂寶寶三眼怪.#火腿片花.#川燙蝦仁毛豆
#胡麻醬+#麻辣紅油 喇喇開動了~~~~
🖐話說前段時間跟社團媽媽們團這這組旋轉式水切分隔盤真的是太棒了.超級好用👍👍👍可旋轉.不會夠不到對面的食物.想吃甚麼輕輕一轉就過來.小朋友超級喜歡.可以當轉盤玩.轉到甚麼就吃甚麼.不知不覺一大盤很快就被小孩們咻咻吃完了🤣🤣🤣讓用餐變的好有趣❤❤❤
#附上小暖男賣力打掃中
#愛便當分享日
#涼麵
#三眼怪
#可旋轉水切涼麵盤分格盤前菜盤點心盤附蓋-日本製
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#小花鑄鐵鍋造型小菜杯一組2入
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#愛心叉
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麻辣紅油 在 下駅味來 Bigboyrecipe Facebook 的精選貼文
【麻辣番茄湯烏冬🍅鮮蕃茄自製冇難度❗️】
大熱天時食辣真係好過癮🌶食到流晒汗底褲都濕埋,然後就當自己做咗轉運動🙃 講返呢個麻辣番茄濃湯,話說早排試咗隻麻辣紅油醬,覺得超級好食(有興趣可以dm你),於是就試吓加落番茄湯度,結果就被呢個湯底嘅酸麻香辣完全咁征服咗😋
自製番茄湯當然要用新鮮蕃茄🍅食譜將會提及到兩種做法,有/冇攪拌器嘅朋友仔都可以輕鬆做到❗️今次Bigboy做嘅係素菜版本,想加其他配料嘅可自行選擇㗎~
ʙɪɢʙᴏʏ ᴛɪᴘs✨
📌追求完美口感可以幫番茄去皮,但個人覺得煮到爛晒都唔會好食到啲皮。
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💡煮完歡迎 @bigboyrecipe 或直接dm 回圖畀Bigboy🙌🏻
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#下駅味來 #bigboyrecipe #食譜
麻辣紅油 在 職人吹水 Youtube 的最佳解答
麻辣紅油 在 職人吹水 Youtube 的最佳貼文
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今天要來開箱試吃的是由型男主廚「吳秉承」所研發監製的【麵大師】
目前在台灣,快煮麵市場百家爭鳴,所以要如何做出「一碗講究的麵」呢?
現在,由吳秉承技術研發指導,以「看得到、吃得到的美味」為定義,隆重推出「麵大師-私房獨享系列」
●「櫻花蝦蔥油拌麵」
以精選的青蔥烤出蔥油,再搭配獨特的凹凸麵體,更容易吸附醬汁, 每一口麵不但Q彈帶勁,青蔥與櫻花蝦的味道鮮甜滋味,讓人一秒到大海!
●「麻辣老干溜拌麵」
採用波浪麵,緊緊包覆醬汁、麵體Q彈帶勁,獨門麻辣紅油中,特別再加入了少用的「青花椒」,拌入頂級麻辣醬、重烘培芝麻醬,麻辣層次更豐富,不只吃到麻辣,還有滿口芝麻香韻,又加上韭菜更增添了香氣,真是畫龍點睛!
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🎁抽獎活動🎁
今天我們要來送麵麵給你們一起來試吃看看唷😋(2種口味各抽出一位!)
🛑要怎麼參加抽獎呢???
請仔細看過影片之後,在我們的「粉專」回答2個問題喔~
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🅾️1,吳秉承主廚是哪裡人?
🅾️2,麻辣口味中除了大紅袍花椒之外,還加入了少有的什麼椒?
🅾️再加上一句「我想吃麵大師!」
符合答案的我們會給編號,就算完成抽獎資格囉!
【留言活動時間由108/3/1~108/3/9截止】
⚠️抽獎時間為108/3/10的 PM9:30,採用粉專直播的方式,記得回來看抽獎實況唷,沒有空看直播的,也請記得回來看回播或是公告,以免過了領取寄送時間喔!!!
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