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#麻薯芝士波波
人見人愛，簡單容易整👏🏻
外脆內軟，口感真係好好食呀😋
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#芝士波波 #cheeseball #staysthome #homebaking #snack #bloggerhk #cookblogger
搬咗屋煮野食空間大咗,同時我嘅創作空間都大咗,今朝又整新口味早晨。
#煉奶麻薯芝士波波
食譜可參考連結
https://cook1cook.com/recipe/23760
今日升級版,麻薯芝士波波。
材料: 糯米粉175克,木薯粉25克,奶125毫升,芝士粉50克,碎芝士20克,溶牛油50克,蛋一隻,鹽半茶匙
步驟:所有粉狀混合加溶牛油,加蛋加牛奶加鹽,搓粉團搓到不多加碎芝士,再搓成大過湯圓少少,預熱焗爐十分鐘,焗到金黃色即成
爆靚靚～！紫屬於你～紫薯戚風蛋糕How to make Sweet Potato Chiffon Cake super easy recipe/如何製作基本戚風蛋糕
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?? 本集食譜??
2人份量 Serve2
雞扒 1 Chcken Thigh
豉油 ½ tsp Soy Sauce
砂糖 ¼ tsp Sugar
胡椒粉 適量 Pepper Powder
紹興酒 ½ tsp Shaoxing Wine
粟粉 1tsp Corn Starch
洋蔥 ½ Onions
薯仔 1 Potato
紅蘿蔔 ½ Carrot
黃薑粉 1tsp Turmeric Powder
雞湯 250ml Chicken Soup
椰汁 100g Coconut Milk
鹽 ½ tsp Salt
砂糖 1tsp Sugar
粟粉 4tsp Corn Starch
水 50ml Water
1.雞扒切細
2.加入豉油,紹興酒,1/4tsp砂糖及胡椒粉拌勻
3.加入1tsp粟粉拌勻後醃30分鐘
4.薯仔去皮切細
5.紅蘿蔔去皮切片,洋蔥去皮切細
6.先煎香雞件,再加入其他材料炒勻
7.加入黃薑粉炒勻
8.加入雞湯煮勻
9.加入鹽及1tsp砂糖以小火加蓋煮5分鐘
10.加入椰汁煮勻
11.4tsp粟粉及水拌勻後倒進鍋裡以小火煮勻即成
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?更多影片?：
【輕鬆】芋頭西米露｜$30夠做十碗？｜Taro Sago with Coconut Milk [Eng Sub]
https://youtu.be/cBeOmv65poI
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https://youtu.be/7KEI1L1am9U
【突破盲腸】芝士麻糬波波 ?｜根本唔係麵包? Cheese Mochi Balls [Eng Sub]
https://youtu.be/yqvOFapgL6I
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#葡國雞 #港式 #雞扒 #茶餐廳 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
今次去咗堅尼地城「饃饃餃子 MOMO Moment」，呢間小店專賣尼泊爾地道小食，我哋試咗「招牌爆汁蒸饃饃餃子(雞肉) $45/8隻」、「蒸饃饃餃子(豬肉) $30/5隻」、「香煎饃饃餃子(薯仔素菜) $30/5隻」、「爆汁薯仔香脆波波 $40」、「乳酪紅石榴薯仔波波 $40」、「喜馬拉亞芝心波 $28」以及飲品「瑪撒拉香料茶 $30」，等我哋試下質素如何啦～
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－－－有關資料－－－
?饃饃餃子 MOMO Moment
?地址：西環科士街34號地下
?電話：98466569
?營業時間：
星期一：全日休息
星期二至日：12:00 - 21:00
?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
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