朱古力麻糬波波.藍莓麻糬波波 (麻糬球)
>>>
聖誕節除了曲奇餅、薑餅人、乾果蛋糕、cupcakes 和 cake pops 之外,我會想做麻糬波波 (麻糬球),當作聖誕波波(聖誕球) 掛滿聖誕樹!然後想吃的時候,就摘一顆,太好玩了吧!根本是愛麗絲夢遊仙境的畫面!而愛麗絲要吃素和喜歡吃麵包的!
>>
材料與份量(參考):
8-10個
朱古力麻糬波波
糯米粉……1/4杯
木薯粉……1茶匙
糖…… 1茶匙
鹽……1/8茶匙
油份……1湯匙
燕麥奶……約35毫升
泡打粉……1/4茶匙
朱古力粉……1/2茶匙
小朱古力粒……1湯匙
藍莓麻糬波波
糯米粉……1/4杯
木薯粉……1茶匙
糖…… 1茶匙
鹽……1/8茶匙
油份……1湯匙
燕麥奶……約35毫升
泡打粉……1/4茶匙
藍莓……4粒
做法︰
1. 糯米粉、木薯粉過篩拌勻,加入糖、鹽備用。
2. 加入油份、燕麥奶拌勻搓成粉糰。
3. 烤箱先預熱180℃,將麵糰分成像湯圓大小一樣,放在烘焙紙上。
4. 掃少許水份在麻糬波波的表面,180℃烘烤15 - 20分鐘即可。
Search