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#海の貨海鮮料理
📍地點:新竹城隍廟
🌏地址:新竹市江山街10號
🕗營業時間:17:00~ 13:00
📞聯絡:0960592610
🔍粉專:海の貨海鮮料理
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#重慶小龍蝦麻辣烤魚
價格:999元
分數:🌕🌕🌕🌗🌑
評語:一直有在網路上看到大陸在吃小龍蝦
很想知道味道到底怎麼樣
現在新竹也有在賣小龍蝦了
肉質比白蝦來說要更扎實的口感
外殼也是😂剝殼的時候會比較辛苦一點
幸好店家都有附手套
下面的烤魚超大一隻的
整個火鍋都是這隻魚的地盤
辣度的部分可以依個人口味做調整
我們選擇的是小辣
不會太過於刺激
一點點的辣度更能帶出裡面魚肉的甜味來
#麻油白帶魚麵線
價格:899元
分數:🌕🌕🌕🌕🌑
評語:這個口味就很台式了
用白帶魚去煮麻油麵線
麵線吃起來含有魚的鮮味
而白帶魚也能吸受麻油的味道
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美食美景都在這👉 SOLO的玩樂指南
🔍#SOLO新竹 .
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#solo的玩樂指南 @ 海の貨海鮮料理
麻油白帶魚麵線 在 阿布潘水產 Facebook 的精選貼文
我們的客人一個比一個會煮!!!
#白帶魚無刺肉捲
#麻油白帶魚麵線
麻油白帶魚麵線 在 戀戀家 Facebook 的精選貼文
【酒香麻油白帶魚麵線】白帶魚又美又香酥的煎魚技巧
一個颱風停水,搞得我這週生活大錯亂,還好沒有影響到昨天法式料理的課程。
昨晚晚餐倒了杯白酒,吃了課程中示範的牛肝菌燴雞,洗了熱呼呼的澡後,再自己一人深夜裡看了部愛情電影,一天的辛苦在睡前得到完整的撫慰....結果、結果今天全家睡過頭,另一半還立馬衝下樓去和娃娃車老師連聲抱歉(糗~)
最近是白帶魚的盛產,今天中午做成簡單的麻油料理,很適合今天這天涼涼的氣溫,早上全家手忙腳亂的壞情緒,又被麻油麵線安慰不少。
很多人很怕煎白帶魚,因為牠的皮很薄,很容易煎成"魚鬆"。文中有把白帶魚煎得又美又香酥的技巧,連魚帶湯吃光光,不得不說,能被食物慰藉的簡單生活,其實也蠻幸福的。
食譜詳見:http://goo.gl/WyZyi2