用好油照顧全家人,你們跟Lily媽一樣注重健康嗎?吃了好油,身體代謝好,自然不會發胖。
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台灣在地60年製油技藝,100%第一道冷壓初榨油
✅低溫炒焙-物理壓榨-自然沉澱
✅SGS檢驗380項無農藥殘留
✅油質比一般油品厚重
✅減少煮菜油脂用量
✅天然無化學添加物
1️⃣清香而高雅_紫蘇油
含omg-3🥄一匙10ml=整片鮭魚。
Lily媽使用方式:皮蛋豆腐淋些許紫蘇油,和涼拌海鮮,生菜,冷食都非常適合
2️⃣用時間慢慢沉澱_苦茶油
含omg-9🉑️生飲保護腸道助消化。
Lily媽使用方式:我喜歡煮乾麵的時候,拌一下苦茶油風味特佳。冬天溫補可以煮苦茶油雞,入秋冬顧好腸胃第一步驟。苦茶油爆雞肉和薑也都非常好吃,五寶的最愛。
3️⃣來自南美_印加果油
含omg-3,6,9小分子促進新陳代謝。
Lily媽使用方式:罕見的印加果油非常營養,甚至還看過外面市售印加油果膠囊呢。聞起來沒什麼太複雜的味道,清淡的植物油味,我都會加在飯中拌著吃,再加個海苔,小孩就能吃下omg,非常簡單,現在我很少熱鍋炒菜,都用青菜川燙後,加些印加果油拌一拌,非常清爽。
4️⃣無敵香氣炸滿室_黑芝麻油
含天然維生素E👩🍼產後進補聖品。
Lily媽使用方式:黑芝麻油無人不曉啊,入冬麻油雞,和我平常都使用它來做三杯料理,爆肉也都很香。偶爾早餐用個黑芝麻油拌麵線或煎蛋也都很美味。
5️⃣夏天回頭率最高_白芝麻油
含不飽和脂肪酸💪助保護心血管。
Lily媽使用方式:可以完全使用白芝麻油替代一般的香油。目前我在吃排毒餐,中午就用個輕食料理,然後淋上一些白芝麻油,味道又更香了,白芝麻油也可以做涼拌木耳、涼拌海鮮風味特好,豆芽菜加上白芝麻油,小孩更有食慾了。煮湯時也可以使用白芝麻油來提味用。
油對每個人來說是天天會吃下肚的東西,但真的吃對油嗎?你吃的油安全嗎?
哥哥皮膚過敏,對我來說,只要身體接觸的或吃的都不可以輕忽,而且孩子從小身體打好底子,不容易生病,也因為哥哥讓我更講究食物安全問題,因為他過敏反應總是非常大,也都讓我非常心疼,現在我能幫他的是從飲食習慣,安全衛生對孩子來說是必須的
所以我把「由豐將」介紹給注重飲食健康給您,讓孩子吃著安全衛生的食品長大,我想是每個家長最需要的,試試看「由豐將」的油,你可能就會一試成主顧❤️。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 古早味「麻油乾拌麵線」,又是一道祖傳阿嬤的必學料理。黑麻油與薑泥碰撞出難以言喻的美味,是滿滿的童年回憶!這道料理除了美味,更是充滿著阿嬤烹飪的智慧,這是一道錯過可惜的簡單兼具美味的古早味料理! 拌好的麵線...
麻油拌麵線 在 Facebook 的最讚貼文
(低渣食譜)
想說也快40了應該照一下腸胃鏡,先前一直逃避是因為聽說前三天只能吃白吐司之類我可能一天都受不了,研究一下其實可以吃的還有很多,今天幫自己煮了三道。
1.蒸蛋:雞蛋打散加入1.5-2倍的雞高湯續打加少許鹽,過濾後入電鍋蒸30分鐘,約15分鐘後開蓋放上鮭魚和蝦仁丁續蒸,第一次蒸成品有孔洞可是很鮮嫩。(香菜只是裝飾不是低渣食物)
2.麻油拌麵線:小時候下午肚子餓,媽媽有時會做這給我們填一下肚子。麵線煮熟,拌入些許麻油醬油即可,簡單可是美味。
3.稀飯配肉鬆:冷飯加幾倍熱水煮滾即可,肉鬆這種加工肉品好像不是低渣食物?不過寶寶肉酥又可以?
麻油拌麵線 在 Facebook 的最佳解答
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因為料理要到位調味絕對是重點
其中蒜味~辣味更是美味的靈魂,不能缺少!
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買的外食麵線、滷味鹽水雞味道不夠也加點提味..
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✔️退換貨規則
本團食品依消費者保護法第19條及行政院消費者保護處公告
『通訊交易解除權合理例外情事適用準備則』規定,屬「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」與為「依消費者要求所為之客製化給付」商品,不適用 7天猶豫期,亦不可無條件退換貨,煩請三思後下單。
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🌸食譜:
古早味「麻油乾拌麵線」,又是一道祖傳阿嬤的必學料理。黑麻油與薑泥碰撞出難以言喻的美味,是滿滿的童年回憶!這道料理除了美味,更是充滿著阿嬤烹飪的智慧,這是一道錯過可惜的簡單兼具美味的古早味料理!
拌好的麵線改個烹調方式就變成超好吃的「麵線煎」了,趕快備好食材,大展身手ㄧ下吧!
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1:麵線本身帶有鹹味,煮麵線的水要寬(多),才能稀釋掉鹹味,或是先用清水沖洗過麵線外表再煮就不會太鹹。
2.煎麻油麵線要讓表皮酥脆,麵線可以攤薄一些,煎的面積大一些,受熱面積大一些,然後油不能過少,火力也大能過小否則煎不脆,溫度、油量掌控好兩面就能相當酥脆。
👩🏻🍳 食材 Recipes
【麻油麵線】
白麵線80克
高麗菜40克
冷壓黑麻油2大匙
耐高溫食用油適量
薑碎20克
{調味料}
米酒1大匙
甘甜醬油1大匙
冰糖或砂糖1小匙
【麵線煎】
材料:
麻油乾拌麵線(約食譜份量1.5份)
蔥花2大匙
白芝麻1大匙
雞蛋2顆或地瓜粉、樹薯粉2-3大匙(更酥脆版)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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【商品名稱/價格】:媽媽煮藝麻油拌麵線/39元
【便利商店/廠商名稱】:全家媽媽煮藝
【規格/內容物/熱量】:熱量沒記清楚 大概400多卡
【評分】:80
【心得】:半夜肚子餓到就跑去全家買宵夜
,剛好看到這款價格也蠻ok,吃的感覺覺得不錯,不過照上面的指示微波我覺得不夠熱,
喜歡吃熱食的可以請店員多微波10秒,貓舌的話就不用。
整體吃起來就很像薑母鴨會賣的麻油麵線
份量也差不多是外面一盤的份量,以39的價格來說很不錯,只是可能這次吃起來溫溫所以
扣了一點分,下次試試多微波10秒的,可能分數會再高。
麻油跟油蔥酥真的很香 味道很不錯
麵線跟配料份量都足夠 拌勻不會有沒味道的情形
以上
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.22.202 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1574878522.A.269.html
※ 編輯: Aaso (220.142.22.202 臺灣), 11/28/2019 02:17:54
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