關於 麻婆豆腐twitter ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

\ #高野豆腐 で煮崩れなし/
【 #高野豆腐の塩麻婆豆腐 】
(Salt Mapo Tofu with #Koyatofu.)

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You can go to the link from the IGTV app. 

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✅動画全編はYouTubeへ (日本語版/Japanese) 
↓↓↓
 https://youtu.be/kgkEQC1fyvY


✅Please go to YouTube.(English ver.)
↓↓↓ 
 https://www.youtube.com/watch?v=IQYJ4Cp4J84&t=0s

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#高野豆腐 で煮崩れなし☺️✨
手軽に作れる #高野豆腐麻婆 です

It is #MapoTofu made with #Kouyadofu.

あっさり塩味の優しい味です

It has a light and mild salt flavor.

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#高野豆腐麻婆 #塩麻婆 #おうちごはん #おうちごはん動画 #私の美味しい写真 #フーディーテーブル #ヘルシーメニュー #おうちごはんlover #簡単レシピ #こどものいる暮らし #動画編集 #igersjp #筋トレ女子 #foodpic #instafood #foodie #ぽかぽかテーブル #スンヌンタイ #バッラリーニ

在家發現一隻懶洋洋的奇怪生物 👀

　
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Have some ‪cheongsam Tifa♥︎
看著看著...今天午餐就決定是麻婆豆腐了！(?
覺得包子頭的蒂法好可愛喔～☺️☺️☺️
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本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
今回の概要欄がいつにも増して長くなってしまいましたがテキストで確認されたい方はこちらをご活用くださいませ(^^)

～辣油～
なたね油　600㏄
一味唐辛子　100g
ネギの青きところ　2本分
生姜　4枚
花椒　小さじ1
水　40㏄


最近、本場中国では菜種油を使用するという噂を耳にしたので今回は普通のサラダ油ではなく菜種油を使ってみました(^^)
食べた感想としては確かに香り高く仕上がったように感じましたが麻婆豆腐の花椒の香りに全部持っていかれてよくわかりませんでした！(｀・ω・´)

～麻婆豆腐～
豆腐　350g×4丁
豚挽き肉　1㎏
白ネギみじん切り　2本分
生姜　1塊
ニンニク　8片(1株分)

鶏ガラスープ　1L
豆板醤　大さじ5
甜麺醤　大さじ5
豆鼓　60g
溜まり醤油　50㏄
紹興酒　50㏄
オイスターソース　25㏄
花椒　適量
胡椒　適量
ラー油　適量


・分量外のサラダ油と花椒をフライパンに加えたら火にかけ、5分ほどして花椒がカリッとしてきたタイミングで取り出す

・フライパンに豚ひき肉を加えたらカリッとなるまで炒める。
（※豚肉自身が持っている脂で揚げ焼きにするように）
（※豚肉の脂が気になる方はこのタイミングでザルに上げて余分な脂を切ってあげてください＾＾）

・炒めたひき肉に甜面醤を加えよぉぉく炒め合わせ、一度取り出しておく。(これでザージャンの出来上がり)

・改めてフライパンに豆板醬、ラー油(沈殿している一味ごと)、おろし生姜、おろしニンニクを加えたら火にかけビチビチさせる
(※炒めて1～2分ほど経つと一気に香りがたってくるのでそのくらいを目安に)

・ガラスープ、醤油、紹興酒、オイスターソース、ザージャンを加えて麻婆豆腐のスープに仕上げる。

・別鍋で食べやすいサイズにカットした豆腐を1％の塩水で2～3分湯がいてから麻婆豆腐スープにダイブ。

・ここに刻んだ豆鼓、白ネギを加えたら2～3分豆腐を煮込むようにしながらしっかりと豆腐を色付ける

・豆腐がしずる色に染まったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、今回の花椒油とラー油を合わせたものをお好みの量加えたら一度ここで鍋を焼きビチビチさせる。

・仕上げに花椒をこれでもかと挽き、揚げ花椒をたっぷり散りばめれば完成




～牛肉とレタスの炒飯～

〇牛肉の下味
牛もも肉600g
濃口醬油　小さじ2
オイスターソース　小さじ2
とき卵　1個分
胡椒　適量
片栗粉　適量
サラダ油　適量


・細切りにした牛もも肉に醤油、オイスターソース、胡椒を加えたらよく揉み、最後に溶き卵を加えたら牛もも肉に卵を吸わせるようにさらによく揉む。

・無事に卵を吸ったところで片栗粉を加え、表面をコーティングさせるようにドロッとさせる。

・最後にほぐれやすいようにサラダ油を適量加えた混ぜ合わせたら180℃の油にポーンッからの1～2分ほど油の中で泳がせたら一度取り出しておく。



※炒飯については特筆する箇所はこのくらいだったので
他の内容に関しては動画内で確認していただければ幸いです＾＾

ちなみに今回の牛肉とレタスの量で恐らくお米1升(10合)分くらいの炒飯が作れると思います笑
完全に作り過ぎました(´・ω・｀)


★OP音源★
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw

★Twitter★
@Taniyaaan1125

本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)

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※生もの等は受け取りができないためご了承の程よろしくお願い申し上げます。

⚠️感染症対策をとりながら撮影しています。



🕛チャプター

00:00 内容説明
00:35 チャレンジ！





🪖チャレンジ難度：A

SSS（不可能）
SS（未知の領域）
S（超難度）
A（キツめ）
B（楽しく終わる）
C（セミプロ）




皆様こんにちは、MAX鈴木です。

🔴店舗情報→ https://tabelog.com/saitama/A1103/A110304/11024045/


🔵チャレンジ詳細

メニュー：アレンジ炒飯
総重量：6kg
制限時間：無し








炒飯の大早食いタイムアタックをやったのですが、結果は散々なことに。

これはつまり、チャーハンはとんでもなくキツいって事ですね。

いや、わかってました。キツいって。

だからこそやりたかったんです。



いや、それ以前にこちらのチャーハンとっても美味しいので、是非召し上がってみてください😍❤️









面白いと思って頂けたら【チャンネル登録・高評価】の程よろしくお願い致します!



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‼️‼️‼️

YouTube内で新チャンネル始めました！！！

⭕️新しいチャンネルはこちら
➡︎ https://www.youtube.com/channel/UCWzR8Xu8B6zxMePprym3Dhw

今後👆のチャンネルでは、メインチャンネルとはまた違った...外国人の方も楽しめる大食い早食い映像を出すのでお楽しみに！！！！！

‼️‼️‼️‼️


⚪️ラフにやっているサブチャンネルはこちらっ↙️

🖥YouTube 2nd channel🖥
【まっくすすずき35 TV】
→https://www.youtube.com/watch?v=E9dse6c8L1g


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⚠️提供していただいた商品と実際の商品の量などには誤差がある場合がございますので、ご注意下さい。
別注で大きくしている場合がございます。

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🔵エンディング曲（Ending theme song）

SLEEPING SUB『MAX』

iTunes⬇️ SLEEPING SUB「MAX - EP」
https://itunes.apple.com/jp/album/max-ep/1292535013https://itunes.apple.com/jp/album/max-ep/1292535013

※動画によっては使用していない場合がございます。

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⚫️〈BGM・効果音 著作者様〉
甘茶の音楽工房 様
→http://amachamusic.chagasi.com/index.html

魔王魂 様
→https://maoudamashii.jokersounds.com/

煉獄庭園 様
→http://www.rengoku-teien.com/index.html

d-elf.com 様 （d-elf.com 様のサイトの方で許可を得て使用しています）
→https://www.d-elf.com/

NASTY（じょう&ゆの） 様
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Epidemic Sound 様
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DOVA-SYNDROME 様
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※動画によっては全ての著作元様の音源を使用していない場合がございます。

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special thanks：「二代目蝦夷」様


#飯テロ
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みなさんこんにちは！mamです！
本日の動画は、一人暮らしのリアルな食事を一週間分どどーんとお届けしたいと思います！！🥰

是非最後までご覧ください〜！！

また、詳しいレシピ知りたい料理や、作って欲しいよ〜の声も
コメント欄にてどしどしお待ちしております！！🤣


0:00 ~OP

0:19 ~１日目：夜
トマトチーズリゾット

1:33 ~２日目：昼
グリル野菜など

2:46 ~２日目：夜
野菜ハンバーグ、コールスローサラダ

4:50 ~３日目：昼
サンドイッチ、サラダ、茹で卵など
コーヒーはここの！
POCKETFACTORY＞https://pocketfactory.jp

6:31 ~３日目：夜
ごちゃ混ぜサラダ

8:26 ~４日目：昼
サラダ・バケット

9:48 ~４日目：夜
餃子・麻婆豆腐風

11:16 ~５日目：昼
お弁当

12:36 ~５日目：夜
富士宮風焼きそば

13:49 ~６日目：昼
アボカドトースト・コーヒー
(コーヒーはまたまたPOCKETFACTORY＞https://pocketfactory.jp )

14:48 ~６日目；夜
シャケのクリームパスタ
プチトマトのカプレーゼ

16:01 ~７日目：昼
グラノーラ乗せヨーグルト
オープンサンド

17:22 ~７日目：夜
炊飯器で簡単参鶏湯
チョレギサラダ

18:21 ~ED

♡みむまむる〜む♡ 双子の日常が覗けちゃいます！♡
https://www.youtube.com/channel/UCc04n0A3z3_g41oLoNAEt7g

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