關於 麺 屋 翔 本店 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍜新宿25家餐廳介紹｜第一集🍱
東瞧拿手的美食大集合又來了，本次要介紹的是一級戰區「新宿」周邊的25家餐廳
絕對是超實用的喔！趕快Google Maps又存起來啦！！！

👉Google Maps：https://bit.ly/32Z7BH3

----餐廳列表----
風雲兒
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13044091/

Cafe AALIYA
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13012089/

かぶきち
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13164017/

le pain de joël robuchon
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13193559/

焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13178753/

Sawamura Bakery
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13193553/

curry 草枕
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13042970/

王ろじ
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000860/

麺屋翔
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13040181/

Hamburg Will
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13041176/

Ken’s Cafe
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13024643/

新宿御苑Starbucks
https://store.starbucks.co.jp/detail-1838/

#事件110 新宿麵屋翔11週年
香彩鶏だし塩ラーメン。
　
這碗應該很便宜。
看起來好Lonely 。
　
是我把照片傳給朋友後得到的感想。
　
湯頭澄澈，雞油花閃爍著美味的光芒，喝起來有類似煙燻的香氣，炒過的櫻花蝦碎偶而出現，濃郁的蝦味在口中散開增添變化；麵條異常滑順，硬度剛好，吃到最後也沒有明顯軟掉；叉燒有著高雅的煙燻味，肉質有嚼勁但不乾澀；味玉的蒜味跟其他元素形成強烈對比。
　
可是好鹹，鹽味和煙燻味雙重夾擊之下完全無法好好感受雞湯的甜味，櫻花蝦成為唯一救贖。雖然喜歡大蒜但味玉弄成蒜味真的很怪，跟整碗麵都不搭。吃到後面已經味覺疲乏，只想趕快吃完，好內😣
　
然後一碗￥890。一顆蛋，一片肉，麵140g，加麵50克就要￥50。我真的沒有嫌貴，好吃、能吃到職人用心的話，多少錢都願意出，但是這樣...
　
能開11年應該也是有幾把刷子，如果還有機會想去試試濃厚雞白湯，但基於大廚推薦的是我吃的這一碗，所以我也不知道會怎麼樣。
　
■麺屋　翔　本店
■評價：名店的氣氛是否麻醉了大家的味蕾呢？

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▶麺屋翔さん
・西新宿本店
https://menya-sho.co.jp/shop/nishishinjyuku.html
・新宿野村ビル店
https://menya-sho.co.jp/shop/minato.html
・御徒町店
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▶原宿・竹下通りでいちごスイーツ店をプレオープン中！(営業時間：12時～18時)
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