帶便當只能帶飯嗎?如果家裡的孩子胃口比較不好,是不是有其他選擇呢?遇到校外教學的時候,除了飯糰還可以帶什麼樣的便當呢?
一起來上輕食/校外教學便當課吧!
課堂中會教大家帶麵包、三明治、還有麵食便當的技巧,也讓大家能隨時變化食材運用喔!
♦️上課時間:10/12(二)11:00-14:00
♦️上課地點:而且生活空間 (捷運國父紀念館站2號出口)
♦️報名連結:https://www.surveycake.com/s/7xXRA
同時也有41部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,夏天在台灣最常吃的涼麵,其實自己做也是很簡單的 今天我們就來把簡單的涼麵做成吃不起的樣子😚 #麻醬涼麵 #牛肉玫瑰 #吃不起系列 - 👩🍳【食譜Recipe】👨🍳 ▣ 材料 ﹒美國Choice肩胛里肌____ 300g﹒油麵__________________ 適量 ﹒紅蘿蔔__________...
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「民以食為天」,大概是很多創業人士決定 做餐飲業的原因之一。
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你可以花幾千塊買很好的衣服包包,但通常不會每個禮拜都買。而吃東西就不一樣了,如果花幾百塊會吃到好吃的餐廳,你可以一兩週、甚至一兩天就去一次。
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如果再細分,餐飲市場可以用「價位」分成3種類型。
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(1)攤販餐車
商品價格比較大眾、好入手,少少的成本會聚焦在餐點本身。即使有提供用餐區,也是很簡單的桌椅;因此「外帶」會是他們主要的銷售方式。
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(2)餐館
商品價格大多比攤販高一點,除了餐點的份量更多之外,也有店面去安排更大的廚房/冰箱/座位區;再加上暢飲的湯品飲料,讓人內用的誘因就多了一點。
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(3)精緻餐廳
商品要賣得更貴,在各方面就要升級,例如食材、擺盤、裝潢、服務...等。但這些呈現價值感的方式,大多不是外帶能做到的,因此人們去精緻餐廳 通常會選擇「內用」。
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對許多精緻餐廳品牌而言,他們不會放最多精神在外帶這一個部分。
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「我們品牌宗旨是 提供優質的消費體驗,消費者來店裡就能感受到我們的用心!」也許很多人覺得這是一句口號,但我相信:有很多餐廳從業人員覺得,這是他們對自己工作的一份驕傲。
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但遇到COVID19的時候呢?
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餐飲業要生存,一定得留意「消費者怎麼吃飯」。
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比起舒適優美的裝潢 和 貼心親切的服務,有許多消費者更需要「安心」。他們也許對你的食材是信得過的,但他們更擔心疫情期間 在公眾場所用餐安不安全。
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勤勞一點的消費者會買菜回來自己煮,不想煮的就叫外送、甚至直接去餐廳外帶。也就是說:他們放棄內用了。在這種局面下,原本靠「內用」做起來的餐飲事業,能不多花力氣去經營「外送/外帶」嗎?
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千萬不要怕大家會將就自己的三餐、只吃一百塊上下的麵食/便當。拜託,有這麼多人在家防疫,日子已經過得很悶了,一定會有人覺得:拎北不能連吃飯都虧待自己、我要把爽快的感覺吃回來啊啊阿!!
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#餐飲 #餐飲業 #餐廳 #外帶 #外送
#疫情 #新冠肺炎 #武漢肺炎
#COVID #COVID19
#像我這種不愛用吳柏毅跟熊貓的人
#就是用泡麵餅乾虧待自己的人
#如果我是正妹會不會有人送餐呢^3^
麵食便當 在 台灣找美食 Facebook 的最佳貼文
成功大學超過兩萬多名師生,早餐、午餐、晚餐一天要吃六萬多餐,附近肯定美食雲集,小編整理多家吃過的成大周邊美食成一篇文章,讓新生們抑或是剛買車的朋友來找美食!想吃早餐、中餐、晚餐抑或是宵夜通通有,麵食、便當、炒飯、燒肉、義式、飲品這裡都能吃到。
麵食便當 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
夏天在台灣最常吃的涼麵,其實自己做也是很簡單的
今天我們就來把簡單的涼麵做成吃不起的樣子😚
#麻醬涼麵 #牛肉玫瑰 #吃不起系列
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👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
▣ 材料
﹒美國Choice肩胛里肌____ 300g﹒油麵__________________ 適量
﹒紅蘿蔔________________ 半根
﹒小黃瓜________________ 1根
﹒雞蛋__________________ 1顆
﹒牛奶__________________ 10ml
﹒鹽____________________ 1茶匙
﹒市售胡麻醬____________ 5大匙﹒花生醬________________ 1大匙
﹒黑胡椒________________ 適量
▣ 作法
1.將牛肉表面擦乾後抹上胡椒跟鹽以及橄欖油
2.用棉線將牛肉綁緊定型
3.160度烘烤約60-70分鐘直到中心溫度56度左右
4.烤完之後蓋上鋁箔休息30分鐘以上再切
5.油麵過滾水後放入冰水中
6.雞蛋加入牛奶、鹽攪拌均勻倒入熱鍋中煎熟
7.雞蛋皮切絲、小黃瓜切絲、紅蘿蔔切絲
8.混合市售胡麻醬以及花生醬
10.最後將切薄片的牛肉組合成玫瑰狀放上涼麵上
11.淋上胡麻醬後就完成!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■伊萊克斯烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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麵食便當 在 六一遛阿寬 Youtube 的精選貼文
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麵食便當 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最讚貼文
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近期大家都不太愛出門去吃東西、採買、人擠人,有許多朋友私訊留言這次端午節
是否可以開箱網購的粽子呢? 許願聽到囉!!
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《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
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《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
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■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
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■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
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麵食便當 在 [問題] 適合帶便當的"麵"料理- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
大家好....我是料理新手
家裡空間不大所以廚房工具也不多,平常多用炒菜鍋跟大同電鍋
因為先生喜歡吃麵,想請問除了炒烏龍麵跟義大利麵還有適合微波帶便當的麵料理嗎?
另外因為目前請育嬰假在家所以比較有在開伙
家裡有沒有建議那些醬料是常用且萬用的呢?
現有的陰油膏 黑豆陰油(跟醬油用法一樣嗎) 烏醋 米酒
怕買太多又沒常常在用容易過期
謝謝!!
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