位於中壢過嶺重劃區的心屋廚房,是在地居民才知道的私房餐館。店內各種創意簡餐、麵食,皆使用新鮮食材,且一律現點現做。鄰近住戶一到下班時間、或週末都會攜家帶眷來吃飯,因為「這裡煮的,跟家裡的一樣」,杜老闆說。
杜老闆以前是手錶師傅,但因經濟不景氣,多年前與太太兩人轉戰餐飲業。由於完美主義性格,菜單上每道菜色,都是杜老闆精心研發、保證完美,才肯搬出來供客人享用,也因倆夫妻的用心,逐漸在中壢打出口碑。
來店客人給心屋的評語,最多是健康、真材實料,且平價好吃。烹調不油,口味不重,心屋猶如中壢人的第二廚房。杜太太也說,夏季到了,來吃飯別忘記冰箱裡有免費茶飲,不論麥茶或洛神花茶,都清涼消暑哦。
推薦一:叻沙麵
叻沙麵是新屋熱賣第一的明星餐點,咖哩選用越南辣咖哩、印度綠咖哩及台灣咖哩調製而成,拌上檸檬葉、香茅、南薑等。整碗麵加入鮮蝦、梅花肉片、花椰菜,超大份量一端上桌從視覺到味覺都超南洋。
推薦二:南瓜麵
南瓜麵的湯頭,由新鮮南瓜蒸熟再炒過,加入鮮奶、大骨湯熬製而成。杜老闆說,每一天的南瓜麵吃起來都略有不同,主因是南瓜隨季節變化,也風味各異,「這是真材實料的證明」。
店名:心屋廚房
地址:320桃園市中壢區松勤路80號
營業時間:週一-週三、週五-週日 11:30-14:00、17:00-20:30;週四公休
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。 早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業...
「麵食主義菜單」的推薦目錄:
麵食主義菜單 在 媛來就在新加坡 Facebook 的最讚貼文
#阿媛吃什麼
◾️米其林板麵
阿媛在阻斷期間,半夜都滑手機找美食,找到這吃出情感的板麵店~嗨起來!
「中國街黃埔麵粉粿」來自菜市場的樸實無華小攤,開店超過15年,曾被米其林獲選2016小吃指南,在本地板麵圈赫赫有名啊 (有這圈子?)
主打 #手擀麵條,口感嚼勁美味,大力吸麵,呼嚕呼嚕,香氣與麵條完美結合,麵食主義者會喜歡。
湯頭清新鮮甜,不會有味精過多的死鹹感,喝得出用心熬煮的深厚底蘊。
招牌 #魚片板麵,用料實在,魚片渾厚新鮮還附上幾顆小肉丸,最常點因為不想撥蝦...
甚至能奢華的來碗鮑魚板麵,菜單選擇很多,可以不重複吃一星期。
別忘了挑戰自製辣椒醬,沾一點辣勁十足,直接噴火的那種,放湯裡增添層次。
無論點什麼,都能選自己喜歡的麵款👍🏻
最後加點他們家 #五香,我都瞎說是星版鹽酥雞😆 各式炸物,蝦卷啊五香卷等,也是手工的不錯吃~ 最喜歡豆支卷(豆皮包魚漿)
浸在湯裡,半酥微軟,鹹鹹的配麵剛好!
阻斷期間都半夜跟他們點外賣,打情罵俏到對方(女)有晚偷偷送我一片豆支卷,驚喜來的太快就像龍捲風~~
期待開放內用時到現場吃一碗熱騰騰的板麵❤️ 沒業配但也能再多送我豆皮卷哈哈哈哈,太美味!
#資訊如下
📍店名 |China Whampoa Homemade Noodles (中國街黃埔麵粉粿)
📍黃埔店 | 91 Whampoa Market #01-24 ( 營業時間 8:00 - 14:00)
📍亞籠分店 | 258 Geylang Lorong 12 (24小時全年無休)
📍價格 | $5元起 / 位
📍外送電話(可what’s app) | +65 9611 9169
📍外送金額 | $5新元起免低消
📍付款方式 |Paynow 轉帳或當場付現金
📍臉書專頁 |China Whampoa Home Made Noodles (外送菜單在裡頭)
#食物變炸物都美味
#宵夜的安撫美學
#新加坡美食口袋
麵食主義菜單 在 Lady I 艾薇將 x 澳洲生活日誌 Facebook 的最佳貼文
#墨爾本餐廳
晚餐還沒想好吃什麼嗎?推薦你/妳一間好吃的!
墨爾本第一好吃肉骨茶非[肉骨茶大王]莫屬了!(坦白說...也沒吃過幾間...但這個大王確實是小老闆和我目前心目中排行第一☝️
我們是從也愛喝湯湯水水的朋友口中知道這家店的,聽說是爸爸鎮守Balwyn的老店,Boxhill這家新店則是兒子來開拓市場。
天時地利人和,今天墨爾本冷滋滋,正好來鍋肉骨茶暖暖身體啊🍖
店內招牌是肉骨茶,不喜歡馬來西亞風味肉骨茶肉的朋友,可能吃得不那麼盡興。但還是有豬腳、香菇雞等選擇...
我們兩人點了一份中份招牌肉骨茶,肉類有八種選擇,如果想都吃一點也可以跟我們一樣點綜合的。(只不過豬腸有點腥,豬肚也沒有特別好吃,最喜歡帶有軟骨的排骨! 軟嫩又不柴,軟骨軟硬適中,超好吃!)
湯頭是重頭戲,一上桌馬上喝一口!加入中藥和醬油的排骨湯底,吃起來味道很像台灣的藥燉排骨,濃而不油膩,忍不住一口接一口。
菜單上只有白飯和蔥油飯兩種主食選擇,油蔥飯很值得點來吃(身為麵食主義者,多麼希望能有麵線這個選項🤤 光想麵線加入肉骨茶湯裡,口水都流出來了....
另外一提,肉骨茶裡沒有青菜和其他配料,都要額外單點噢!小份生菜要價$13.9,對於剛買到一整顆生菜$2的太太來說,吃得有點心痛呀💔
好不好吃?好吃!
吃得開不開心?開心!
有吃飽嗎?非常飽!
吃完口會渴嗎?不會!
那這樣這餐就吃得值得啦!
BoxHill 值得吃的餐廳!
強烈推薦🎉🎉
還有張圓桌可以朋友們聚餐呢!
📍肉骨茶大王 Bak Kut Teh The King
966 whitehorse road, Boxhill
https://ladyiinmelbourne.home.blog/2019/10/26/%e4%b8%ad%e5%bc%8f-boxhill-bak-kut-teh-the-king-%e8%82%89%e9%aa%a8%e8%8c%b6%e5%a4%a7%e7%8e%8b/
麵食主義菜單 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感,為湯通粉注入新意,推出「芝士通心粉」(港幣88元)。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉,配搭香脆煙肉條,再放上流心太陽蛋,滋味無窮。
「香脆炸雞」(港幣108元)份量十足,是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色,肉質嫩滑多汁,然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋,分外惹味。
夏日炎炎,Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選,讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」(港幣55元)以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成; 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」(港幣 115 元)採用全素版本的荷蘭醬,能滿足素食主義者的所有要求;而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」(港幣 65 元)富含膳食纖維,是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間,Classified亦重新設計了全日菜單,為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬,新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」(港幣 108 元),嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄,然後淋上辣椒檸檬汁,再加入薄荷、芫荽和炸蔥,令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」(港幣98元)靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成,蘊含所有食材的濃縮精華,鮮味大大提升。
此外,賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」(港幣 128 元),即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞,配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬,再伴以金黃炸薯條,絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」(港幣138元)是Classified最受歡迎的菜餚之一,今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜,以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌,並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊,更加美味。
意大利麵食方面,新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」(港幣148元)是更清爽輕盈的選擇,很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉,加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調,以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外,Classified素以優質手工芝士而著稱,其「芝士拼盤」可謂必食之選,可自選三種或五種或七種口味,定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選,亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面,傳統「提拉米蘇」(港幣68元)必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成,最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」(港幣78元),為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧,讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。
麵食主義菜單 在 麵食主義Kirin pasta - 微風南京店 的美食出口停車場
拿掉華麗的裝潢,去除昂貴餐具包裝留下高級的食材,正統義式料理手法熱情的服務,平實的價位,完美呈現給您! 好吃.便宜.份量夠- 是我們服務的宗旨,歡迎光臨!! 台北 ... ... <看更多>
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麵食主義菜單 在 [吃喝] 平價好選擇–麵食主義kirin pasta - 看板BigBanciao 的美食出口停車場
店名: 麵食主義kirin pasta新板店
食用時間: 106/5
地址: 新北市板橋區縣民大道一段310號
電話:02-29643968
營業時間:1130-1430 1700-2030
價格:0-150
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好讀網誌版
https://leosheng.tw/kirin-pasta-bangciao/
新北市政府附近上班族眾多,但卻沒有形成如同台北市各個商業區附近巷弄的便當街
吃的散佈在各處,小吃店也沒有很密集聚集。
賣麵的很多,但賣義大利麵的真的少,
義大利麵如果不是在百貨公司內就是圍繞在市政府附近。
不過只要用餐時段或是假日,都會看到縣民大道上有一家看過去很平凡的義大利麵店排很
多人
本來以為只是因為便宜才會吸引很多人,吃過發現其實不然。
實在沒想到這種平價義大利麵會吸引這麼多人,
後來查了一下才發現,哎呀不只板橋紅,在台北市也紅。
麵食主義kirin pasta從2001 年開店後,主打平價義大利麵,生意越做越好。
台北展店三間後更是拓展版圖到了新北市,在板橋三重都有據點,似乎台北外也有。
店內簡單的裝潢,空間不算大,很常塞滿客人。
反而餐廚設備用的很高檔,所以就算料理區跟用餐區很靠近,油煙卻不會擾人用餐
這點在一些平價的義大利麵難以做到,要不然就是料理台都藏在後頭。
菜單 MENU
品項眾多,從麵類、燉飯類到焗烤類都有,價錢開在很漂亮的100-150上下
而且除了麵類,還有賣簡單的沙拉、香腸、花椰菜,價格也是開得不錯
義式熱沙拉–50元
平價義大利麵店搭配的沙拉通常廉價到不行,沒想到麵食主義搭配的是少見的熱沙拉
不過這熱沙拉的味道完全脫離我對沙拉想像,有點像擺盤過後的燙青菜,
份量還不少,滿特別的(還滿好吃)。
煙花女酸辣鮮魷麵–115元
這道義大利麵是Arrabbiata,義大利香辣茄麵,傳統義大利麵
常見的是直通粉,而非細直面,特點就是帶點辣度的香辣茄醬,味道很夠!
雖然這道Arrabbiata還是有點湯湯水水的,不過在調味上很討喜,料也多
就算麵條稍軟,湯汁稍多,我還是覺得以115元價格來說很超值了!
奶油青醬雞肉麵–125元
台灣人吃不太慣正統的青醬味道(太重口味了),加點奶油的奶清醬比較宜人
帶點甜感跟奶油香氣的青醬不會有很重的青醬味道
麵條與雞肉份量都夠多,一樣是討喜的義大利麵
一百多元的義大利麵我們當然不可能要求現點現做,也不可能要求食材高檔
但市面上太多平價義大利麵,連捲麵都懶,麵條亂煮,醬汁更是湯湯水水與微波食品相差
無幾
所以麵食主義以百來元的價格,提供多元選擇與超值的料理
要不多人也難…
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