來陪爸爸煮宵夜
https://shinshinlife.tw/入秋食補補起來
🍜🍜🍜 #必須大聲的告訴大家我們的湯麵真心有在好吃會上癮😋
#湯控麵控快跟上
同時也有51部Youtube影片,追蹤數超過443的網紅進食的巨鼠,也在其Youtube影片中提到,現在有優惠 ❤️居家防疫/快速上菜/麵控必買:#大師兄銷魂麵舖 https://meim.ai/ff7841...
麵控 在 Facebook 的精選貼文
午安~💕
大家都吃飽了嗎?
本人今天吃得超~滿~足!!!😋😋😋
我是湯麵控!!!🤪🤪🤪
乾麵跟湯麵二選一我一定選湯麵!!!
(雖然老公常常不能理解爲何這麽熱還能喝湯😂)
前幾天去市場買了一包30塊的榨菜~
今天好想吃炸菜肉絲麵~🤤🤤🤤
做法超簡單的!而且一次炒一大盤起來可以分袋冷凍,下次要吃的時候拿ㄧ包出來退就好囉!😇
跟大家分享做法~💕
食材:
榨菜絲1包、肉絲、蒜末2顆、蔥段1小把、辣椒
可加可不加(榨菜跟肉絲的比例就大約1:1)
醃料:
鹽1/2匙、白胡椒1小匙、醬油1大匙、清酒1大匙、玉米粉1小匙、黑胡椒1匙、橄欖油1大匙
做法:
1.榨菜絲先泡水約20分鐘,試吃確定鹹度可以之後將水瀝乾,如果覺得還太鹹就繼續泡。
(如果是買整顆泡菜回來要泡1個小時以上)
2.將肉絲加入除了橄欖油以外的所有醃料,按摩拌勻後最後加入橄欖油攪拌均勻。
3.醃好的肉絲放入冷鍋中,中小火拌炒至表面上色,即可先起鍋備用。
4.接著鍋中加蒜末炒香,續入蔥段、再加入榨菜拌炒約2分鐘後加入肉絲ㄧ起拌炒、加入一小匙的糖中合酸鹹味、拌炒至收汁即可。
煮一小鍋高湯、放入麵條、青菜、擺上滿滿的榨菜
肉絲~
喔!🤭對了!還有~☝️
我最後一定要在湯裡加一大匙白醋才覺得夠味😋
這碗麵,讓我想起年輕時期有一陣子爲了省錢,
一個禮拜吃四天榨菜肉絲麵的日子~😂
不知不覺對榨菜肉絲麵也有了特別的情感了🥰
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「你搜集過幾間一蘭拉麵?」
翻翻旅遊日本的照片,發現好像每趟日本行都會去吃一蘭拉麵,可以告訴我這到底是什麼一蘭魔咒嗎?
有時候不是我想吃,而是旅伴想吃,所以就陪著排隊,來個一人獨享的小間隔拉麵時光。
2013 年,是我第一次去日本,第一次吃一蘭拉麵,印象超深刻。位在新宿街頭地下室的位置,排隊排到一樓,讓我覺得他充滿了神秘感,有一種很神聖的感覺。
但多去幾次日本後,發現一蘭拉麵真的是到處都有,很日常欸!
隨著一蘭拉麵進軍台北,我也是去拜訪了不少次,都是把那圓圓的細麵吃光、濃郁的豚骨高湯喝光,直到見底才甘願😛
聽說之後也要進軍台中了,拜託可以也來南部開一間嗎!?
#一蘭拉麵控請+1
麵控 在 孫榮Kai Son Youtube 的最佳解答
沒錯!你看到的是孫渦鳴人~
身為一個火影迷,怎麼能錯過這次機會!!
跟著我先全副武裝先去台北#開箱一樂拉麵 大吃一碗yo
竟然遭遇「曉」的敵人 (不打架合照一下)⛩
孫渦鳴人吃完了很滿足~
當然也要教教大家,在家中如何能做出一碗簡易款的拉麵 yo🍜
0:00-2:02 開箱一樂拉麵
2:03-2:22 Intro
2:23-2:53 木葉#溏心蛋
2:54-4-56 日式#叉燒
4-57-7:06 豚骨拉麵湯底
7:07-7:27 麵條湯頭完美融合
7:28-7:56 盛盤組裝
7:57-8:07 工商時間
8:08-9:41 end試吃
麵控 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
詳細資訊在文章裡 : https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/331215
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