🍞日本Tabelog排名第三名的「減糖麵包」不用飛到日本在台灣也吃的到👨🍳記憶中那表皮Q彈,咬下去那口感扎實的「日式麵包🍞」
曾讓~您回味無窮嗎?👉 https://bit.ly/3EMPtkd
👨🍳由日本天然酵母麵包大師-志賀勝榮監製
有別於市售大量添加糖餵養的商業酵母麵包
【味覺的感動】
透過「自家酵母」將小麥澱粉分解,打造「真正無糖、無油」的健康麵包,秉持麵包配方都以「健康」為第一考量!經過長時間的低溫發酵,不必加糖~就能讓麵包順利~膨脹,產出自然的小麥甜味~
咬下去的每一口~吃的到滿滿小麥香與酵母香氣~喜歡嘗鮮的你~可千萬別錯過😋
🍞全素天然發酵麵包🍞👉 https://bit.ly/3EMPtkd
🔥美味的秘密大公開🔥
✅酵母
◤有別於一般風味單一的酵母,採用「自家酵母」
經過18小時18度恆溫發酵,讓麵包自然發酵,口感更加扎實有彈性😋
✅高含水量
◤多加15%~25%的水分,讓麵包跟柔軟與濕潤外,
還能幫助澱粉的糊化,幫助人體吸收消化、不易脹氣
✅少糖少油
◤製成上少添加糖與油,完整保留住小麥本身的天然甜味,吃了也更健康🥯
⭕低熱量⭕無乳化劑⭕無防腐劑👉 https://bit.ly/3EMPtkd
⚡試吃心得分享⚡
👩同事A:
我的天太好吃了!真的不喜歡普通貝果🥯這麼硬~軟軟的更好吃
👩🦰 同事B:
淡淡的麥香,感覺很適合抹上一層厚厚鮮奶油,或者配咖啡
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🏆日本Tabelog排名🏆第三名的減糖麵包
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#不用冰的常溫美食
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只要食物裡有包蛋黃我都受不了😫
什麼蛋黃肉包啦、金沙綠豆椪、鹹蛋炒苦瓜…
見一個我殺一個~~
再加上這盒蛋黃酥又是大師等級超犯規!
平常這種高熱量食物,
我一定分享給家人朋友一起吃(胖)
但這盒蛋黃酥我卻真心沒辦法💦
因為4位師傅用得全是 #口感酥脆的國王派皮
跟我們傳統吃到的濕潤餅皮非常不一樣
害我只想一人獨吞不想分享😖
不用1個禮拜已經快被我們吃完了…
一次網羅北中南4位烘焙大師真的很難得
👑3位是世界冠軍
👑1位是世界冠軍的師傅 (大師中的大師!)
而且它是常溫商品不用冰,
訂來宅配送人也超體面🎁
是說大家最近有追「火神的眼淚」嗎?
其實不只警消人員忌吃鳳梨
醫護人員也把鳳梨視為拒絕往來戶
因為吃了就會旺旺來忙不停啊~~
所以這時期我們就該送「蛋黃酥」
讓所有壞的事情通通歸零
疫情也希望每天都是零鴨蛋確診
多棒的祝福啊🌈
❓一盒裡面有幾顆❓
一盒總共有12顆蛋黃酥
每位師傅負責3顆
所以會吃到4種不同風味的蛋黃酥喲
❓蛋黃酥的保存期限❓
常溫可放15日,上面有製造日期,冷凍可以放更久
❓蛋黃酥回烤方法❓
由於蛋黃酥會反潮,
只要放進烤箱180度/烤1分鐘復熱
外皮和鹹蛋黃的油脂,
就會呈現有如現烤出爐般的酥脆和濕潤
/
原本想依我的喜好口味來排名
但這件事實在太難執行😖
畢竟大師級手藝都在水平之上
而且常溫吃和回烤後再吃的風味又不一樣
真的很推薦大家買回去細細品嚐啊~~
✨吳寶春麥方店_吳寶春師傅 ✨
餅皮吃起來最酥,風味/技術/口感層次都表現的最均衡
✨法朋烘焙甜點坊_李依錫師傅
超香醇的沙沙蛋黃帶點微濕潤口感,香氣充滿整個鼻腔超好吃
✨莎士比亞烘焙坊_王鵬傑師傅 ✨
重口味的人會愛,鹹香味很濃,尤其烤過復熱後的底部更酥脆
✨堂本麵包店_陳撫洸師傅 ✨
採用兩種豆沙餡調合比例,4種蛋黃酥中最清爽不膩口
這邊也要提醒大家,因疫情關係可能發生「不可抗力因素而改變出貨時間」,無法指定到貨日期及時段;國王派酥皮因為嬌貴脆弱,也可能在運送的過程中有破損機會,無法接受這些狀況的人請千萬不要下單噢。
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📣團購日期:即日起至7/30 23:59止
📣付款方式:可刷卡 / 可ATM轉帳
📣出貨日期:依訂單梯次出貨 (下單時系統會註明出貨日期)
📣運費:免運 (限單一地址)
🌲Line客服>> https://line.me/R/ti/p/%40addonecs
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最近防疫在家煮到不知道要煮什麼,這家去年開團熱賣200多顆的水嫩貝果就算不復熱也好吃,尤其我的媽媽友人們最開心了!
不用特地早起為小孩準備早餐,直接就能在貝果裡吃到豐富好料,大人小孩吃過沒有不愛慘的啊。
不過6月就要漲價了 (全球原物料都在上漲沒辦法😣),這是漲價前最後一團,由於每日新鮮手工製作,加上近期疫情升溫影響,訂單爆量過於龐大,為了堅持品質隨時可能提前關團噢。
📍訂購網址>> https://meim.ai/510eb8
✔簡單用:貝果用電鍋/烤箱/氣炸鍋加熱超easy
✔方便吃:一口咬下扎實有料又飽足
✔10種口味:有甜有鹹天天吃不膩
✔保存超久:冷凍可放30天
✔健康少負擔:原料單純無添加
我真的很少聽菜先生誇獎某樣東西好吃,不管在外頭吃什麼好料他都覺得普普,唯獨這家民生社區的老字號麵包店【查理布朗】獲得他高度好評!
((南瓜紅黎麥真的好好吃噢)) 菜先生一口咬下滿足的說。
天啊,你們知道對食物超冷感的菜先生,能夠這樣一臉幸福誇獎那位食物,代表它有多值得一嚐嗎🌈
一般市售貝果口感往往都很靭,吃個麵包像在嚼檳榔,很少有貝果像他們家這樣可以優雅的咀嚼。
而且明明沒什麼油份,卻有著貝果最令人醉心的QQ口感,還跟麵包一樣蓬鬆軟綿。
最最難得的是,#南瓜紅黎麥 一開始是我和朋友們都不想碰的口味,完全沒想到它會是一匹黑馬!
吃過的人沒有一個不立刻變心,大家都說太好吃了吧,綿綿密密的南瓜泥配上柔軟蓬鬆的貝果,真的讓人一口一口停不下來啊🐎
👉🏻好不好吃看直播反應就知道>> https://reurl.cc/4y2Ax2
其實他們家的貝果每種口味都沒有雷啦,只是硬要排名的話,我心中必買的貝果排行榜前5是這樣:
🥇1、花生脆酷力
🥈2、南瓜紅黎麥
🥉3、北海道牛乳
🏅4、泰式打拋豬
🎖5、白醬燻雞 / 黑糖燉紅豆 (分不出高下只好齊名😂)
★查理布朗貝果特色
每日新鮮手工製作,使用高品質100%日本製麵粉,18小時/5度水合法低溫熟成製成,沒有添加奶油和改良劑,只有單純的橄欖油和看得懂的原物料,健康柔軟又好吃。
★保存/食用方式
冷凍可以放30天,趕時間可以不用加熱,直接常溫解凍就能吃。想要更香甜蓬鬆的話就用電鍋蒸,喜歡有嚼勁就先在貝果上噴水+烤箱(或氣炸鍋)復熱200度/2分鐘即可。
早餐是一整天最不用管熱量的好時機,我是真的無法隨便將就。
有時忙起來沒時間坐下來吃飯我也會吃貝果,不然便當涼了超不美味 (最怕油耗味),湯麵放到最後還會變乾麵…
肚子餓真的沒辦法專心工作會很煩躁,只有貝果可以放一整天都好吃,而且單手也能方便食用,還可以飽很久呢!
🔔 水嫩貝果包裝升級2.0 改版中
提醒大家近期到貨的貝果會有新舊包裝一起寄出,後續也會增加貼心的小撕角。
下單之後廠商才會開始製作大家的貝果,所以每個人拿到的都會是新鮮貨,再請大家耐心等候🙏🏻
之前朋友還會跟我一起合買湊免運,吃過以後根本不理我了,直接自己10種口味包起來,還嫌一家老小吃太快,害他一直跑來敲碗求開團很歹勢 (根本恐怖情人逼超緊😂)
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🌲付款方式:可刷卡分期 / ATM轉帳 / LinePay
🌲預計出貨:下單後7天(不含假日)依序出貨,最晚出貨日6/30
🌲本島運費:$150,滿$880免運 (外島無配送)
【客服聯繫方式】
💡Line ID:@meimaii
💡客服時間: 週一至週五09:30-18:30(例假日休息)
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