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天時暑熱,隨時隨地都需要一杯凍飲🥤
但係出面好多凍飲糖份都好高呀🥶
想解渴又唔想變肥,就要揀啲低糖/無糖飲品
我就推薦💁🏻♀️ Barley Institute 麥研茶所🌾黃金麥茶
💯韓國製造 💯天然大麥
💯不含防腐劑及人造色素
💯無咖啡因、無卡路里、無糖
「黃金麥茶」含有珍貴營養,入口帶有粟米天然甜味,除咗解渴,仲有助排毒、去水腫消脂、改善腸胃健康👍🏻大人小朋友都適合飲用嫁😉
麥研茶所首個巿集活動📢 27/5至30/5一連4日喺Calioo Carnival 食品巿集🎡同大家見面！免費入場,快啲去行下啦
📍銅鑼灣波斯富街108-120號C-10攤位(利舞臺對面)
🛒銷售點：
HKTV Mall、士多Ztore及 幸褔棧網上商店:
🔗www.fortunemart.hk
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天然清新、輕盈解膩既黃金麥茶
麥研茶所（보리차연구소）
✨嚴選韓國海南郡的天然、非基因改造的優質大麥，以古法低溫焙炒，帶出麥的天然甘香和增添烘焙風味，加入高纖維的清甜粟米🌽和玄米，以礦物水滴濾，慢萃出色醇味 甘的「黃金麥茶」，呈現傳統韓國風味。
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💢無咖啡因．無卡路里．無糖
💯✅韓國製造
💯✅韓國天然大麥🌾
❌不含防腐劑、添加劑及人造色素
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🫖味道既清爽又解渴，補充水份之餘亦有助維生素及礦物質吸收，大人小朋友均適合飲用。
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🔹黃金麥茶的好處🔹：
👩女仕—無糖、零卡路里，喝出韓妹般水噹噹肌，養顏補水之餘，亦有助去水腫及消脂。
🧔男仕—消滯解膩，有助身體降溫、促進血液循環及新陳代謝，幫助排出身體中的毒素及廢物。
👧小孩—帶有天然甜味和膳食纖維，有助孩子充份補充水份，改善腸胃問題。
🧓長者—麥茶不含咖啡因等刺激物質，加入玄米更可舒壓安神，幫助消化，不會影響睡眠，是代替含咖啡因和茶鹼茶飲的最佳選擇。
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🛒 銷售點 :
HKTVMALL、士多ZTORE
幸福棧網上商店: www.fortunemart.hk
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📍麥研茶所會喺星期四（27/5）至星期日（30/5）Calioo Carnival 食品巿集 同大家見面
💨銅鑼灣波斯富街108-120號C-10攤位，有興趣就去睇睇喇!
Barley Institute 麥研茶所
Try Try 唔會 Dry
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夏天要消暑解渴🌞，唔想飲汽水，可以試下呢款健康茶，加冰飲🧊，健康又解渴.....
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🌾麥研茶所
🌾黃金麥茶
💯韓國製造｜天然大麥｜不含防腐劑
嚴選韓國海南郡的天然、非基因改造的優質大麥，以古法低溫焙炒，帶出麥的天然甘香和增添烘焙風味，加入高纖維的清甜粟米和玄米，以礦物水滴濾，慢萃出色醇味甘嘅黃金麥茶🌾🍵
▫️無糖、零卡路里
▫️營養豐富
▫️帶粟米的天然甜味
▫️無防腐劑及人造色素
▫️不含咖啡因
麥味餘香不歇🌟
大人小朋友均適合飲用🌟
女仕飲用養顏補水之餘
有助去水腫及消脂添！😉
麥研茶所 · 黃金麥茶
보리차연구소 · 황금 보리차
🛒銷售點
HKTV Mall、士多Ztore及
各大士多辦館有售
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之前帶大家看過我們家的頂樓公設
今天要來跟大家分享我們家全部的公設啦
利用開箱公設的時間
我們用得是這台是飛利浦的殺菌燈
他經美國波士頓大學實驗室檢測顯示
照射物品表面 6 秒後
可抑制其 99% 新型冠狀病毒（SARS-CoV-2）
使用上非常方便
支援中文語音提示，避免錯誤操作
具備介面清晰的控制面板及語音指引
還有安全鎖定功能，防止小朋友誤觸
360度全方位智能人體感應
感應到人或動物活動，會馬上停止運作
避免使用時誤入
殺菌結束後，有可能會聞到類似於太陽曬被褥的味道
但不用擔心，建議開窗通風10-15分鐘即可
（飛利浦紫外線殺菌燈均採用無臭氧燈管材料）
設定也很人性化
3段定時，符合各空間使用需求
採用飛利浦歐洲製高效能紫外線燈管
燈管壽命長達9,000小時
殺菌完真的會比較安心
而且短時間就能殺菌完成
比如說出門買菜前開啟殺菌燈，45分鐘就可殺菌8.5坪的客廳，30分鐘可以殺菌6坪臥室， 15分鐘即可殺菌4坪的浴室，真的很方便~
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波士頓大學醫學微生物學副教授Anthony Griffiths博士及其團隊於病毒研究中使用昕諾飛（Signify）UV-C紫外線光源產品，證實新型冠狀病毒可被昕諾飛（Signify）UV-C紫外線光源快速消滅。實驗中使用了每平方釐米5毫焦耳（mJ/cm2）的輻射劑量（輻射時間6秒），成功滅活99%的新冠病毒（SARS-CoV-2）。
👉Momo Philips 飛利浦品牌旗艦館 : https://bit.ly/35nbBkH
👉PChome Philips 飛利浦品牌旗艦館 : https://bit.ly/3wHrJdb
👉特力屋 Philips 飛利浦品牌旗艦館 ：https://bit.ly/3CzcHJv
#防疫關鍵時刻 #飛利浦UVC感應語音殺菌燈 #99.9%殺菌率 #Stayhomestaysafe #philipslighting
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拍攝工具⬇︎
相機： Osmo Action Sony rx100m7 Gopro6 canon 70D iphone 8 Gopro5
麥克風：RODE video mic pro
空拍機：dji mavic pro
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剪輯工具⬇︎
final cut pro
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合作邀約⬇︎
petersusan0625@gmail.com
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農曆新年將至，講求大吉大利，不少人買年桔應節。除了少部分有機農夫栽種有機四季桔外，市面上大部份四季桔、朱砂桔、柑桔等，都早已移師在內地種植。「現在本地栽種年桔的，只有三四個農夫。我是其中最大型，也是種得最多的一位，在本地我只種龍膽桔。」強記花園老闆李永強自信地說。
強哥可說是本地農業的奇葩。八十年代初，當許多本地農夫陸續退休或北上耕作時，仍是中學生的他已決定投身農業。「明知自己不是讀書材料，倒不如看清自己的興趣。我小學已喜歡種花，加上八十年代鮮花很吃香；香港政府發展農地，本地年花年桔一定有市場。」目標明確，就勇往直前。租農地種年花，又着手研究年桔的品種和方法。
「年桔以四季桔產量最多和大眾化，但它需要人手去扎實，有些生意人不喜歡綁手綁腳。相對來說，龍膽桔比較珍貴，一盆10吋的四季桔三百多元有交易，同樣大小的龍膽桔就要八百多元。」強哥解釋，所以他寧可專注於龍膽桔，要栽種龍膽桔，有特定的方法，動輒用上三年。第一年需要栽種檸檬樹，一年後待它長大，就取龍膽桔的枝做嫁接，待它開花結果又一年，所以有收成是第三年的事。
強哥也不例外，1983年第一次栽種龍膽桔，1985年正待收成時，「豈料就遇上重大挫折。」強哥回憶道。「當年正好碰上厄爾尼諾年，農曆年12月連續下了兩星期雨，桔怕雨水，連續下三天雨就像笑口棗爆開。」當時他種了二三百盆十吋大的，「以當年的技術，每盆可種出五十顆。眼看它們一顆顆爛掉，我沒有灰心，不停去上海街找防水膠紙，但當時最闊的都只得兩咪(英里)。」買回來後，他就冒雨做出雨傘來為龍膽桔擋雨。結果，當其他人的龍膽桔被雨水催殘到每棵只剩三四顆時，他每盆仍有十來個倖存。「很幸運，全數都以正價給掃光。」
自此他在業界漸露頭角，奠定了事業的基礎。或許因此，強哥對龍膽桔投入百分之二百的心血。「第一年出品就給我遇上惡劣的天氣，反而啟發了我，如果要在這行業發展，就要想辦法防範雨水侵害。」經幾努力，他發現原來以色列廠商會製作大型的防水膠布，當中可加入拉力料。他聯想到強韌的米袋，就以此再三與廠商商討，度身訂造。發展至今，再利用水喉通、槽鐵來去固定膠紙。
除了防患未然，平日照料亦無微不至。「作為一個農夫，開工不見太陽，收工時見月亮。」強哥笑說。單是淋水，所用的水，淋水次數和方法亦有講究。「這兒用全天然的大帽山水，大帽山正正有花崗岩石，令水流含有大量微量元素，得天獨厚。」日常除了澆水灌溉泥土和根部外，在盛夏亦要在晚上為葉面保濕。「因為用了膠膜作雨水棚，晚上的霧氣下不來，日落後就要再向葉子和果實澆水。」原理就跟女士敷sleeping mask一樣。灌溉時，用感覺用眼睛控制水量，「適當時候就要立即收手，所以必須用人手灌溉，以這兒3,000盆桔計，大約花近一小時。」
至於所用的農藥和肥料，因應十多年前出現的紅火蟻事件而作出改變。「五分一的客人都問我，強哥，你這些年桔可以食用嗎？令我反思是否應該作出改變。」自此他用有機肥料，農藥方面盡量用植物農藥。「植物農藥即是可以用於人身上的藥物，我可以在你面前摘一個來吃。」他在家亦醃好龍膽桔，下麥芽糖沖泡來喝。「我以良心做事，不需要欺瞞。」
做好農夫，除了平日作出努力，面對颱風時，更要一夫當關守護龍膽桔。「以颱風山竹為例，在林村這兒形成像鑊形單車場般的旋風。」強哥難忘當年嚴陣以待，為防觸電或給雜物擊倒，半夜穿雨衣、水靴、頭盔不停去巡視。「要搬好年桔，倒地的要迅速扶起，因為一倒地15分鐘內那盆桔就會受細菌感染。」結果他足足走了12小時共四萬步，兩隻腳趾公都脫甲。「以前曾有同行給一些鋅鐵斬中額頭，縫了二十多針。這警惕了我，要對家庭負責任，不要令他們擔心，所以必須做足安全措施，才去拯救我的心血。」
環顧桔場，五萬多呎的地方內，是三千多盆茁壯成長的龍膽桔。這些都是強哥的心血，出身優秀。「要看一棵龍膽桔好不好，有數點要留意。」強哥教路：
1、 有新的枝葉長出，如果本身不強壯，就長不出來。
2、 最好帶青色，代表它年輕力壯，仍未達最成熟的時候，待買回去在室內才漸轉金黃。
3、 葉子呈輕微的弧度，少於10度；如果葉子向上捲起的幅度大，就代表缺水或不健康。
4、 輕力握一下，桔子宜硬實硬手；如果按下去腍巴巴而無回彈，即欠缺生命力。
回顧過去，強哥種桔種出自己一片天，秘訣只得一個，「做甚麼也好，最重要是專注。」強哥看着飽滿的龍膽桔堅定地說。
強記花園
地址：大埔林村麻布尾村村口
電話：9386 5946
營業時間：6am-12mn
採訪：關廣恩 攝影：陳木
#本地農夫 #賀年 #新年 #年桔 #有機
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#全麥核桃蘋果麵包口感特別好吃！自己在家做材料及做法都很簡單～
這款麵包是我在家一家法國麵包店，吃到的一款麵包，當時店員跟我介紹這款麵包是店裡的熱銷款，而且完全沒有放油及糖！
我試吃後覺得真的很好吃！於是就買了一塊回來研究如何仿做！
於是配方經過多次測試後亮麗登場囉～
這款麵包加了全麥麵粉，加了之後整個口感的高級感升級！我推薦全麥粉要加唷～若不加全麥麵粉就改為全部高筋麵粉，口感也不錯但就少一個麥香囉！而這款麵包裡裡外外無油無糖，但利用蘋果的天然甜及核桃的堅果油脂，組合起來就是天然的美味😋
影片補充：核桃130度烤6～7分，中間可以翻攪
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