關於 麥當勞搖搖粉下架 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

1.
收到一個曾經合作的專櫃品牌，
海洋拉娜的邀約，
今年度，
她們想談談自身的品牌精神，
主題是"自己定義獨特的經典"，
因此也想要我寫寫心目中，
關於女人如何自成經典的想法。

本來想要寫張愛玲，佐野洋子，伊莉莎白．庫伯勒，
這些我覺得活得很痛快的女人，
最後想來想去，
還是決定寫身邊的人。

一個是我媽媽，一個是彼得的媽媽。

2.
為什麼想寫母親作為人物側寫的主角呢?
因為最近是開學季節，
基本上所有的媽媽都如營火一般，
熊熊燃燒起來了吧?

某天經過一家便利商店，
看到玻璃上貼著角落生物的圖片，
我突然想到，
這一生中，誰比媽媽更加角落生物呢?

舉我自己當例子，
我這一個月(目前只過了一半......)，
一直都在角落裡吸氣吐氣，
無論是校園門口某個有陰影的角落，
(中午接小孩那個烈日很驚人)
安親班外面等待的小椅子，
連在家裡，
看著羅比寫功課的書桌，
我也是擠在小角落的後頭，
爪子捏著聯絡簿，
如小鸚鵡那般伸長著脖子。

數學習作，國語甲本，
聽本土課程的CD片，
隨著音樂樂譜打拍子，
圈圈看連連看拼拼看，
通通都要試試看......

而且羅比第一次穿運動服，
那件衣服就弄到黃黃的污漬洗不掉，
我在夜裡又匆匆出門去買了一件，
並且重新縫名牌。

心得是:
媽媽不只需要月子中心，
我覺得小一新生時期，
新手媽媽也需要來個日間特別看顧中心啊。

#這時收到一瓶海洋拉娜裝在美麗的紙袋裡
#感覺有如及時雨嘩啦啦地滋潤了乾枯的土地
#嗚嗚角落生物也需要關懷的

3.
也就是這樣，
最近我對於其他的媽媽，
是怎麼把孩子養大的這件事，
格外有興趣。

彼得的媽媽是家庭主婦，
根據彼得所說
他認為他媽媽如果不當家庭主婦，
她會是很好的"社會觀察家"，"目擊證人"，
或是"刑事局裡負責蒐證的調查員"。

原因是彼得媽有個過目不忘的能力。

彼得媽的這個特異功能，
連我都不禁嘖嘖稱奇，
有一次我掉了一個紙袋，
回家後才發現，
我問彼得你有看到紙袋嗎一問三不知，
彼得說:
你打電話問我媽啦......

我問了婆婆，
婆婆立刻問:
你是說紅色的還是黃色的紙袋?

我:應該是.......黃色的......吧?

婆婆接著鉅細靡遺地說出她的記憶:

我下午X點X分時看到你左手提著紙袋，
X點X分時那個紙袋換成(彼得)妹妹在提，
吃飯的時候，
紙袋放在你跟兒子中間的椅子下面，
後來吃飽，你又提著那個紙袋去上廁所，
接著(彼得)爸爸把你的紙袋放到車子後座......

#身為一個紙袋如此備受矚目
#是不是此生無憾了
#彼得驕傲地挺胸
#就跟你說我媽是職業目擊證人吧

4.
除了過目不忘，
彼得媽也經常跳脫框架問出驚人的問題。

之前我好像有說過，
那年懷羅比時，
有次彼得媽陪我去照高層次超音波，
醫生檢查好所有器官與手指腳趾後，
問我有沒有其他問題，
我搖搖頭說沒有，
醫生又轉頭問我婆婆，
那阿媽你有沒有問題要問呢?

彼得媽立刻舉手說:
我有問題喔!!!

醫生:
好啊，盡量問。

彼得媽:
那個醫生你長這麼帥結婚了嗎???

#好想把超音波探頭放到醫生尷尬的臉上

5.
這陣子彼得突然提到關於媽媽的一個故事:

他說:
小時候我跟妹妹想去電影院看電影，
可是電影票要很多錢，
所以我們又不敢花錢......

結果有天我媽在改衣服聽廣播時，
發現主持人在有獎徵答送電影票，
我媽就幫我們馬上打電話去call-in回答問題，
得了兩張電影票喔......

這故事雖然不太起眼，
但我覺得莫名感動，
因為媽媽就是會為了孩子，
作這種出人意表的事情不是嗎?

我想著年輕的彼得媽媽，
工作到一半，
慌慌張張地站起來拿起電話筒，
報上自己的姓名(來自台北的顏媽媽)，
認真回覆有獎徵答的問題，
那個積極爭取電影票的模樣，
就覺得非常可愛耶。

6.
接著講講我媽媽。

我媽媽是職業婦女，
小時候我經常打電話去找她，
總機就會問:
林總編嗎?請問哪裡找?

我會說我是她女兒，
接著一陣音樂後，
聽到媽媽的聲音，
我總是拿著很無聊的事情煩她。

媽媽:
哈囉小孩你下課了嗎?
(我媽都叫我小孩)

我: 媽媽你晚上可以買麥當勞回家嗎?

我: 媽媽你知道上次訂書機放在那裏嗎?

或者是:
我: 媽媽你桌上的口紅我可以玩嗎?

#如果是問我我就會說當然不可以
#但我媽回答都是有一支XX顏色的
#那支快用完了妳可以拿去玩

7.
說來是蠻驚人的，
三十多年來，
我的媽媽從來沒有對我發過脾氣，
一次都沒有，
最多她就是有些不贊同地低聲說:
吼喲......

小學時我因為討厭某個老師，
不願意去上英文補習班，
她說:
真的嗎?
完全受不了老師喔?
吼喲......
(接著打電話去補習班問退費辦法)

某次我剪壞頭髮，吵著要買假髮時，
她說:
有那麼醜嗎? 還好吧?
吼喲......
(但還是幫我買了)

就連最近我媽問我:
欸，妳小說寫得怎麼樣?

我說:
千萬別問，
我一點點都寫不出來。

我媽媽也是說:
妳加油啦，
不要讓編輯在那邊空等，
一天寫一點嘛，
吼喲......

8.
這次收到海洋拉娜的邀請，
一開始得知時，
我想說:
之前寫過了喲，不知道還能怎麼寫.....

但打開它們家的經典乳霜，
過了這麼多年，
相同的瓶身，
那份香氣與質感，
仍舊是經典。

我想，
媽媽們大概從來沒想過，
自己會被看作經典的女性吧?
應該都覺得自己是平凡的歐巴桑，
每天淋雨曬太陽，
替小孩整理書包送課本......

甚至，會有一種感覺，
覺得自己就是從生了小孩以後，
人生越變越平凡的感覺。

但反過來看，
每當我聽別人說自己的母親，
總是能聽到特別深刻的故事。

或許經典本來就不是新年新希望，
大樂透對獎，那種一次性的事件，
經典的概念，
大概是用平凡的日子去作一件事，
每天每天，不願半途而廢，
作到令人深信不疑的程度。

舉例來說，
過了這麼多年，
我已經長成了一個邁入中年的孩子，
每當我想起我的媽媽時，
她就是一個，
遇事鼻孔會發出吼喲吼喲的好人模樣。

我相信彼得看他的媽媽，
那雙有如老鷹的雙眼，
照相機般的神級記憶大師，
也有相同的感覺。

個人小小結論:
不論經典女人或是經典品牌，
我猜這件事，
都得經過多年的確認後才能擁有的資格吧，
所以說起來，
經典還是無法言之過早的。

後記:
我在網路上看了許多愛用評鑑，
以及諮詢了身邊的親友，
發現海洋拉娜之所以能站上經典乳霜的地位，
是來自於它溫和而能快速穩定膚況的能力，
並且能順利通過敏感性肌膚的考驗。

上次我得到第一瓶海洋拉娜試用時，
媽媽剛好臉乾脫屑，
法令紋兩邊都是紅紅乾裂的一片，
所以剩下的半瓶就給她帶回家，
而她的肌膚問題也很快就緩解了。

#海洋拉娜MiracleBroth奇蹟活凝金萃
#成分以深海藻類與礦物質為主
#12年超過6000次實驗改良

PS.永遠的經典品牌，也送給心目中的經典女性吧~

海洋拉娜乳霜，和經典熱銷週年慶活動這裡看：
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這次海洋拉娜也有神秘的小禮物，
放在留言裡喔。

深夜無人睇，靜靜雞講故仔……
　
《我老婆由細到大都好鐘意紙紮公仔》第二回
　　　
老婆燒死咗之後，消防員經過調查之後認為起火原因無可疑，而閉路電視亦影到我老婆喺附近五金鋪買咗大量白電油返屋企，相信老婆將白電油倒落成間屋每一個地方，最後將白電油淋喺自己身上自焚。
　
我被通知到殮房認老婆條屍。剛到步後，殮房職員一臉凝重咁同我講：「劉生，你有心理準備入去睇？」
　
我唔明白佢點解咁問，我反問：「我嚟睇自己老婆，點解要心理準備？」
　
殮房職員無奈地點點頭，然後將我帶到殮房，亦都係我生平第一次到殮房。
　
一入到去，一陣刺鼻嘅燒濃味充斥住整間殮房，我慢慢行到一張床旁邊，見到一具幾乎全身燒焦嘅黑色屍體，仔細一看，部份皮膚組織仍然流出點點黃綠色的脂肪濃汁，而整個臉容都被燒到無哂皮膚無哂五官，只見露出一副稍為完整嘅牙模。
　
「你認唔認得係你老婆？」職員問。
　
「我點可能認到呀？」我激動地回應。
　
眼前呢個人已經失去樣貌，我點可能話佢係我老婆？見到老婆變成咁，我眼淚就忍不住瘋狂流下。突然腦海閃出無數個畫面，不斷呈現老婆經常照鏡化妝，買衫打扮自己，佢愛自己身體，更愛自己嘅臉，估唔到佢人生最後嘅結果，係被燒焦得體無完膚。
　
「我想問下……佢死嘅時侯，係咪有意識？」我嗚咽地問。
　
在場有一位法醫，佢隨即拎住驗屍報告同我解釋返：「根據返死者……嘅皮膚組織同焚燒嘅範圍，令我地相信……佢係有意識咁活生生被燒死。」
　
我聽後閉上眼流下淚，難以想像老婆被活生生燒嗰種痛苦。
　
離開殮房，老婆條屍體嘅畫面一直存於我腦海之中，完全揮之不去。同時亦會問自己究竟一個咁貪靚嘅人，點解會選擇以燒死自己嚟自殺？我更加唔能夠相信老婆會無端端燒死自己。
　
由於屋企仍然封閉，所以我同個女租咗附近酒店住住先。返到酒店後，一開門個女就跑出嚟天真咁問我：「媽咪呢？媽咪喺邊呀？」
　
我抬頭望住外母，只見外母搖搖頭，我估佢都難受。我亦因為無時間睇住個女，所以暫時交比外母湊住，而我嘅家人仍然喺外國，一時三刻未能過到嚟幫手。
　
我跪下來，忍痛地說：「媽咪佢暫時唔會返嚟，不如等爸爸做住媽媽先好無！」
　
「我唔要爸爸你！我要媽咪呀！我要媽咪！我要返屋企呀！」
　
「你乖喇，屋企暫時返唔到去呀，你肚唔肚餓？不如我買麥當勞比你食？」
　
即使面對佢喜愛嘅麥當勞，個女仍然無動於衷，更情緒激動地喊起上嚟，不斷重覆同一句：「我要媽咪呀！」
　
我激動地大聲罵返佢：「媽咪佢唔喺到呀！佢死咗呀！」
　
「嗚呀……我要媽咪呀！媽咪呀！」
　
外母見到我地咁，即刻抱起個女，然後罵我一句：「你咁大聲想嚇死個女咩！」說罷，就抱佢入房慢慢哄返佢冷靜一下。
　
我眼淚再一次湧出，忍唔住入廁所洗過臉。望住鏡中嘅自己，今後我同個女生活將會遇上好困難挑戰。
　
「老婆，我好掛住你……嗚嗚……嗚嗚……點解你要掟低我同個女呀……好掛住你呀……」我開大水喉聲音，然後放聲痛哭，我真係好愛我老婆，我唔捨得佢呀，我想佢喺我身邊呀，好想佢陪我行埋之後嘅人生呀……老婆呀……點解你要自殺呀……
　
我不斷拍打自己心口，不斷怪責自己，一定係我將佢紙紮公仔通通燒哂先刺激到佢情緒，係我將老婆逼到絕境咁……老婆呀……如果你仲在生，我一定唔會反對你儲呢啲嘢，我一定比你儲比你用比你玩……我只係需要你返嚟我身邊就可以，我真係好想你返嚟呀……
　
………
　
凌晨兩點，個女喊到累而瞓了，外母都係時候離開返屋企。
　
「聽早我再嚟睇佢，你好好地瞓覺聽日返工喇。」
　
「唔該哂……我幫你叫咗的士。」我喊到有啲失聲，外母都聽得出，但無拆穿我。
　
「得喇得喇，我自己識返去，你好好休息喇。拜拜。」
　
拜別外母後，諗起其實佢自從離咗婚後，我老婆就係佢唯一一個親人，如今無咗，但仍然幫我湊住個女，我知道佢都唔好受，但願往後我多啲探佢，令佢唔會感到孤獨，幫老婆盡點責任。
　
我瞓喺個女身旁，見到個女喊到雙眼紅腫我就心痛了。
　
我輕輕地喺佢耳邊說：「靜妍，以後得返你同爸爸喇，我地要一齊加油，互相支持丫，好唔好呀？」說罷，我緊緊地攬住靜妍，然後嗚咽地入睡。
　
大概瞓咗一陣，我從睡夢之中聞到一陣燒焦味道，一下子將我整醒。我張開雙眼，見到周圍都好大濃煙，係火燭？
　
我即時想抱起個女起身走，但我一轉身時，驚見個女變咗一個紙紮公仔，成身皮膚呈粉紅色，五官全部都係畫上去，但雙眼同把口會郁動，慢慢擰過頭對住我講：「爸爸，媽咪喺邊？」
　
我嚇得退後，即時離開張床走出門口。期間經過廁所時候，聽到廁所內傳出一段段令人心寒嘅笑聲。
　
「嘻嘻……嘻嘻哈哈！」
　
一把熟悉且懷念嘅聲音傳入我耳中，我停下腳步，廁所有人？
　
我望住呢道廁所門，濃煙不斷從廁所門隙滲出，且見到紅紅嘅火光隱若在門後。我控制唔到自己，慢慢將隻手拉開道門。
　
一開之下，驚見一個紙紮公仔不斷來回起舞，發出恐怖笑聲，而且見到紙紮公仔不斷被火燒著，當紙紮公仔擰轉個頭望住我時，我嚇得瞪大雙眼，因為呢個紙紮公仔臉容正正就係我老婆。
　
「老婆……」我忍唔住開口講咗一句。
　
同時亦諗起鄰居曾經同我講過：「我地嗰陣見火勢未有咁大，咪喺鐵閘出面叫劉太開門比我地救佢囉，但佢嗰陣燒到成個火人咁呀，不斷喺大廳到來回跳舞，邊笑邊跳……後來我地頂唔順濃煙吹出嚟，唯有放棄……嗰陣成條走廊嘅人都聽到劉太不斷笑，笑到令身邊所有人都好心寒……」
　
紙紮公仔即時停止笑聲，然後一動不動咁望住我，數秒後，即時雙眼反白，露出撕裂嘅笑容撲向我到，我嚇得本能反應將道門關上，只見紙紮公仔不斷撞向道門，但由於佢係一個用紙造嘅公仔，所以毫無力度，而火焰一直燃燒佢身體，整個廁所都充斥住佢嘅恐怖笑聲同撞擊道門嘅呯呯聲。
　
我想奪門而出，但剎那間有隻腳被人捉住。一望之下係我個女臉容嘅紙紮公仔，我激動地用手撕開佢隻手，紙紮公仔頓時發出尖叫聲音，好似真係有人整斷佢隻手咁，整間房都被尖叫所包圍，一直令我感到頭痛刺痛……最後我失去意識昏倒了。
　
……
　
張開雙眼，望望天花板，即時彈起身，發現自己全身出哂冷汗，望望身旁嘅人……只見個女瞓得好舒服咁，我先鬆一口氣，原來頭先係發夢。
　
正想落床時，覺得自己隻手好似有啲嘢，於是張開手掌，頓時個心離咗一離，因為我手掌揸住一張紙，係屬於紙紮公仔嘅紙碎……點解無啦啦有張紙碎喺我手？
　
我向公司請咗假，因為今日我要返去屋企睇一睇同收拾一下。返到去時，陣燒濃味道仲存在，附近鄰居見我返番都開門問候下我，我都表示多謝關心，但呢刻只係好想靜靜地收拾屋企。
　
關門後，面對濕透嘅地下，燻黑嘅四面牆，完全失去一種家嘅感覺。特別見到一堆被燒剩嘅紙紮公仔同物品，覺得有點諷刺，因為老婆終於得償所願，收到佢想要嘅嘢吧！？
　
往後日子，我一直都好擔心個女情緒受到影響，為咗哄佢開心，我帶佢去一直都好鍾意嘅玩具反斗城，以前每次帶佢去時候都唔願走，仲話大過咗一陣要買哂所有玩具返屋企。但呢一刻，佢對身邊玩具都表示毫無興趣，即使我預咗大灑金錢比佢買玩具，佢都無興趣。
　
我拎起架搖控車，然後笑問：「點呀？你之前唔係話好想要呢隻車車咩？」
　
佢望一望架車，然後木無表情地講咗一句令我心寒說話。
　
「我好想玩媽咪比我嘅紙紮車車。」
　
我輕輕放低架搖控車，完全唔知比咩反應佢，總覺得靜妍自從老婆死咗之後就同我變得陌生。
　
面對個女變得沉默，我真係無哂辦法，因為我仲要返工，唔可以經常請假去陪佢。所以最後我都係叫外母去湊佢。
　
直到有晚返酒店，當我想用行到門前正想開門時，聽到門後充滿靜妍嘅歡笑聲，我心諗點解嘅？唔通個女開心返？我頓時興奮地開門一睇。
　
驚見個女喺到玩緊架紙紮車車，一路玩得好開心，展露返久未出現嘅笑容。而外母見我返嚟，我未等佢到開聲講嘢，我就嬲到即時罵佢：「阿媽呀！你點解買呢啲嘢返番比佢玩呀？」
　
「咁佢嗌住要玩車車，我咪買呢個玩具比佢囉。」
　
「呢啲唔係玩具呀媽！係紙紮呀！比燒比死人用架！」
　
「你個女要玩唔通唔比佢玩咩，你都知佢呢排咩事喇，難得佢肯笑返咪得囉。」
　
「媽呀！你究竟明唔明呀？你個女就係沉迷咗呢啲紙紮公仔先會死架！」
　
「咁係咪我地兩個眼白白睇住靜妍日日唔出聲唔開心呀！？」外母反駁返我。
　
我望一望個女，佢嘅笑容係發自內心，的確呢排佢情緒好低落，本以為細路女仲細唔懂事，但其實佢不知幾清楚發生咩事。見到佢唔開心嘅樣，真係好心痛。如今佢展露返笑容，雖然方法唔好，但起碼都笑返先。
　
對於咁樣，我唯有無奈接受，因為我知道細路女鍾意嘅嘢都係三分鐘熱度，點會真係會沉迷玩呢類紙紮公仔丫，所以我決定一直任由佢玩。
　
但最後原來我做錯咗。
　
個女對於紙紮公仔愈嚟愈著迷，要求亦愈嚟愈高，經常喊住逼我買更多唔同嘅紙紮玩具比佢玩，買下買下……新屋充斥住大量紙紮物品，沉迷程度彷彿有佢阿媽嘅影子。
　
直到喺老婆葬禮上面，按規矩都買咗唔少紙紮公仔擺喺靈堂，我對住呢堆公仔就更覺討厭，但個女就完全相反，佢見到勁開心，仲不斷自言自語咁同個紙紮公仔傾計。見到佢咁，我忍唔住望住靈堂上老婆嘅照片，我覺得係老婆嘅怨靈令到個女攪成咁。
　
「老婆，求下你，你唔好將呢啲嘢擺喺小朋友身上喇，好嗎？」我忍痛地說。
　
後來儀式進行期間，我人有三急而去廁所，一出靈堂時，有個男人突然出現將我拉埋一邊，我望真啲，原來係外父嚟。
　
「外父？你呢家先出現？你去咗邊呀？」因為外父喺老婆細過時候已經離婚，間唔時先出現探下我，老婆同個女。只係估唔到老婆死後咁耐佢呢家先出現。
　
外父細細聲捉住我講：「你要小心我老婆。」
　
「外母？做咩事？」
　
「你知唔知我當年點解同你外母離婚？就係我老婆太沉迷啲紙紮公仔！佢仲逼個女玩呢啲！攪到個女有情緒病入過幾次醫院！我點阻止都阻止唔到！攪到個女唔知係咪陰影定係真係鍾意，最後連個女都迷上啲紙紮公仔！」
　
「你講緊咩呀外父？你講真架？」
　
「我頭先見到個孫喺到玩緊啲紙紮公仔，我就怕佢遲早出事！你要睇實我個孫呀！」外父激動地說。
　
「你意思話我老婆之所以變成咁，係外母佢……」我話未說完，就嚇得合唔埋口，同時間亦瞪大雙眼望住外父背後。
　
因為外母正正喺背後拖住我個女，露出一臉詭異嘅臉容望住我……
　
　
《待續》
　
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　
我見大家真係幾鍾意呢個故仔
而又真係達到我開嘅3000like目標
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二○二○年六月十二日 美國殺警日
National Kill A Cop Day, June 12th, 2020

州警大人十歲生日的時候，他阿姨送了一部州警大人夢寐以求的腳踏車給他。興奮的小州警大人迫不及待到街上試車。正當小州警大人搖搖晃晃騎上車時，一個比他大約三四歲的男孩停下腳步，走向州警大人說：「哇，好酷！我可以借騎一下嗎？」善良的小州警大人不疑有他，遞出腳踏車把手，大方與陌生小孩分享自己的玩具。沒想到，男孩迅速跳上腳踏車，頭也不回的騎走。

天真的小州警大人繼續在原地等了半個小時，認為男孩一定會騎著腳踏車回來。眼看時間一分一秒的過去，小州警大人這才發現自己被騙，著急的他眼淚撲簌簌流下來。之後報了警，警方態度並不積極，明白告訴州警大人他的腳踏車是找不回來了。「怎麼會這樣呢？」小州警大人想不透，自己只是好心分享玩具，卻好心沒好報。他也決定，長大如果有能力幫助別人，他一定會盡力做到最好。

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長大後的州警大人正是抱持這種熱忱加入州警局，他勤抓酒駕，堅持把酒駕駕駛送入看守所，因為他知道酒駕造成多少民眾家破人亡。不論雨天、雪天、大熱天，他蹲跪在地上幫民眾換輪胎，毫無怨言。有人的車沒油了，身上沒錢付錢加油，沒關係，他自掏腰包幫忙付油資。遊民肚子餓乞討時，他去餐廳買食物讓遊民果腹。處理家暴事件時，為了安撫受到驚嚇的小朋友，他帶著他們去買冰淇淋、糖果。

處理重大機車騎士車禍時，他在封閉的道路上撿拾他們散落四處的屍塊。有時候為了救回重傷騎士的四肢，他雙手捧著被壓斷的殘肢等待呼嘯而來的救護車。看到濫用毒品的人無數次吸食過量毒品時，他迅速施打納洛酮 (Narcan) 將人救回。有人想自殺時，他要當充當心理諮商師，當救不回人時，他總是偷偷自責好幾天。碰上死亡案件，他要親自登門告訴民眾他們心愛的人過世了，看著他們傷心哭泣，卻什麼也做不了。

但是，最讓他心痛又恐懼的，是看到脆弱的車輛被幾乎輾爛時，卡在車後座的是只有兩三歲的小小孩，而他們的父母因為酒醉或吸毒呆坐在前座，眼神茫然到連發生什麼事都不知道。每當這種事發生，他真的好想不顧一切痛揍這些不負責任的父母，但他硬是壓抑自己的怒氣，要他們不要害怕，告訴他們一切都會沒事。

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像州警大人這樣的警察不是只有他一個。這些員警每天戰戰兢兢披上制服，為的就是幫助民眾共同打造更安全的家園。他們不顧自身安危，將街上的罪犯、謀殺犯、強盜犯、強暴犯、戀童癖一個個掃蕩殆盡。但這麼做換來的是什麼呢？

2020年6月12日這一天居然被定為美國的殺警日。12日當天，州警局收到情報，暴民將這天訂為殺警日，打算上街找警察麻煩。州警局下令要自家鎮暴組員能夠隨時待命。然而，就算接收到殺警威脅，州警局依舊屈服在州長的要求下，對員警耳提面命，只有在生命受到威脅，才能使用催淚瓦斯。

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讓情況雪上加霜的是，6月12日，美國新聞頭條報導《27歲黑人得來速睡著卻遭警開槍奪命》，這麼聳動的標題，一看就讓人群情激憤。睡覺怎麼會被警察開槍？但我們仔細看看警方公布的錄影畫面。亞特蘭大警方獲報速食店的得來速車道被擋住，因為 Rayshard Brooks 在車上睡著。警察到場對 Brooks 進行酒測，他酒測沒過卻拒捕，警方試圖使用電擊槍制伏嫌犯，卻被 Brooks 搶走並使用電擊槍攻擊員警，因此遭到警察開槍擊斃。

6月13日亞特蘭大警察局長火速宣布辭職，警察局發言人也在隔日宣布，開槍員警已遭革職。平心而論，這次事件警方該全權負責嗎？首先，警方是回應民眾的通報，並非隨意上街找非裔民眾麻煩，而 Rayshard Brooks 酒駕在先，之後又拒捕並攻擊員警。若員警放任 Rayshard Brooks 逃跑，而他之後使用電擊槍攻擊無辜民眾，警方是不是必須對受傷民眾負起全責？

Rayshard Brooks 並非無辜的一方，若他不拒捕也不攻擊警方，就不會有後續狀況發生。而亞特蘭大警方處理方式也絕非完美，當嫌犯搶走電擊槍，而員警生命並沒有受到威脅時，警察應該使用催淚彈試圖制伏嫌犯，並呼叫支援警力，或請求警犬小組的組員協助追緝。不過，當時狀況混亂，在那幾秒鐘的時間裡，員警也有可能自認自身安危受到威脅，因而拔槍射擊。

警民雙方對這起憾事皆責無旁貸，不過，這件事一曝光，加上媒體的推波助瀾，亞特蘭大民眾在十三日湧上街頭抗議，逾百民眾二度放火燒事發的溫蒂漢堡和附近車輛洩憤，並堵住高速公路示威要求起訴涉案警察。在政風處及司法機構的調查尚未出爐前，媒體及政界就開始對這位員警進行撲天蓋地的追殺，看到這樣的畫面，克萊兒真的不知道，以後究竟還有沒有警察敢取締非裔嫌疑犯？

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最讓克萊兒覺得不解的是，就因為我寫文章為警察平反，就因為我同時支持 #blacklivesmatter 和 #bluelivesmatter，批評聲浪便不斷湧入，評論我並非真心支持黑人的命也是命。我不懂，為什麼每一個支持 BLM 活動的人，就必須對他們的一切訴求全盤接受？就因為我不願意對前科累累的前科犯歌功頌德？就因為我指出 Rayshard Brooks 犯法在先的事實？還是因為我起身支持辛苦工作的警察？我就喪失支持種族平權的權利？

我真的很想知道，BLM 協會是有頒發金色證書給這些人嗎？還是因為在 Netflix 上看了幾部紀錄片，或者身邊有一兩個黑人朋友，就可以自稱 BLM 的專家？我必須承認，看了無數紀錄片，上網搜尋資料、與黑人朋友聊過之後，我還是無法瞭解身為非裔美國人的感受，也無法道盡美國種族衝突的血淚。但是，就連黑人社群對 BLM 運動都持有不同的意見，為什麼每一個支持 BLM 的人都一定要支持完全相同的訴求？

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克萊兒認識一些從小就在黑人貧民區長大的黑人朋友，他們雖然支持 BLM 運動，卻沒有特別熱衷。在貧困的環境下，他們坦言從小就在左鄰右舍的影響下學會兩件事：一、ACAB，二、票投給民主黨。ACAB是 All Cops Are Bastards.（所有警察都是渾蛋）的縮寫。所以即使平常沒什麼和警察互動的機會，他們只要看到警察經過，就本能的想嗆聲。

貧民區還有一個特殊的潛規則，就是「no-snitch culture」，意思是「不（向警察）打小報告」。由於這些社區的居民普遍不信任警察，對警察懷有敵意。當警察到社區辦案，想找證人問線索時，社區裡不會有人願意對警察說話，也不會透漏重要資訊，就算有助於找到兇手也一樣。

執法人員長期對於貧民區的忽視、以及不時傳出警察濫用暴力的新聞導致非裔對警察的不信任。痛恨警察並非他們的錯，只是他們在街頭的生存之道。然而，非裔對執法人員的不信任加深雙方的嫌隙，而非裔族群的敵意也加重執法人員對他們社區的誤解。兩方關係就這樣陷入膠著的惡性循環。

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仇視警察的聲浪一波接一波，現在甚至連卡通《汪汪隊立大功》(PAW Patrol) 都被要求停播，因為當中的警察太能幹又完美，是對警察的美化。官方 Twitter 被留言攻擊，指當中的警犬角色「應該被安樂死」。這究竟是不是矯枉過正，大家可以自行判斷。當然，我不支持《亂世佳人》被下架，原因是片中刻畫著「種族歧視」。沒錯，蓄黑奴是美國歷史上血跡斑斑的一頁，這在當年是錯誤的，現在也是錯誤的，但黑人遭遇的不人道待遇在歷史上真真切切發生過，怎麼能掩飾太平？畢竟我們都聽過 George Santayana 的名言：「無法記取歷史教訓的人，勢必會重蹈覆轍。」

根據這種標準，再過不久，我們連經典名著／電影《根》、《湯姆叔叔的小屋》、《辛德勒的名單》、《蘇菲亞的選擇》都看不到了。而且好萊塢的警匪動作片應該要通通下架，因為《終極警探》和《絕地戰警》這種電影簡直就在鼓吹並美化警察暴力嘛！

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支持黑人平權及弱勢族群的平等是我們這個世代必須共同奮鬥的目標，也是克萊兒一生的理想，但種族平權並非是專屬於某一群人的專利。我不希望這個理想建立在一個政治正確的粉紅泡泡上。這個理想應該融入在我們的日常生活中，而不是被政客當成政治操作的手段一步步撕裂美國。

有人質疑，認為克萊兒專頁上的文章幾乎都在為警察發聲，怎麼還敢自認是BLM的支持者？這答案很簡單，和大多數 BLM 民運人士的看法不同，我認為 #blacklivesmatter 和 #bluelivesmatter 絕對是可以並存的。只不過，在這段時間內，各大城都有成千上萬民眾為非裔美國人走上街頭，可是卻沒有人敢公開表達對執法人員的支持。就連警察傷亡的消息傳出，主流媒體及政治領袖也大都噤聲不願譴責加害者。彷彿只要聲援警察、或對警察表達任何同情，就是公然反對黑人平權。但這是不公平的，我知道美國有一群警察正默默盡忠職守，不求回報。對這群人民保母表達感謝不應該成為全民公敵。

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州警大人在星期六凌晨兩點回家，我們點了麥當勞外送，坐在沙發上談心。「我今天寫信給州長、西雅圖市長、還有我們的議員。我不懂，前一陣子因為 Covid-19 肆虐，大家都搶著感謝警察的付出，稱讚警察做的很好，怎麼才過不久，警察就變成無惡不作的壞蛋？美國怎麼會變這樣呢？」州警大人卸下一身裝備，牽著克萊兒的手說。

州警大人的神情，讓克萊兒彷彿看到那個腳踏車被偷的十歲男孩，真心不懂他的付出怎麼會換來其他人的仇視。正因如此，克萊兒深信，當我們在為少數族群發聲時，依然可以對守護在我們身邊的執法人員表達感謝。如同州警大人在信中說的：「我們要的不是支持，而是一點點的尊重。」

《州警夫人FUN英文》
Peace cannot be achieved through violence, it can only be attained through understanding.
和平無法透過暴力達成，只能經由互相理解才能獲得。
-- Ralph Waldo Emerson 瑞夫．華多．愛默生

噓……
天空墨黑，厚雲沒星。手錶上指針是凌晨二時，大部分人已熟睡就寢，街上一片寂靜，黑暗滿佈街角，昏黃街燈，照得人睡意濃濃。

嗞嗞……
機器的轉動聲卻在深水埗福華街，一排關閉的鐵皮小排檔叢後，一間鋪頂上書「坤記士多」四個大字，在鐵閘縫中透出幾扇白光，聲音就從這製糕工場發出，訴說着眾人皆睡我獨醒，明碼實價的起早摸黑，辛勤的一天就從這嗞嗞作響揭開序幕。

「由晚到朝，由早到夜，循環不息，兩三點鐘起身開工磨米，做埋洗埋嘢賣埋，兩更人，收埋鋪夜晚八點幾，年中冇息休㗎！不過唔緊要，慣㗎啦！」半頭白髮的傳永祥一口沙啞地說。

傳永祥是坤記老闆和掌舵人，64歲，對這數十年如一日的辛勞已司空見慣。還有弟弟傅永康，三個協力的阿哥阿姐夥計，同時在凌晨開工，默默無語。守在四五十度高溫的火爐邊，人人揮汗如雨，各佔各崗位的忙着磨米、抽出抽入竹筲簊、提上提落重甸甸的石頭壓漿，誰也沒注意到這百忙的街外上一絲靜態。


咔嚓……
一手拉開了店面的鐵閘。時為早上七時許，深水埗地鐡站B2出口旁，這不過百呎，80年代士多的舊模樣，汽水、香煙、啤酒、土炮……，老士多的產品。然而主角是陸續放到店門當眼處的各式老糕，白糖糕砵仔糕芝麻糕紅豆糕……琳瑯滿目，吸引途人。連銷售也數十年不變。現時外面的糕都早已包裝好，這裏卻依舊即切即放磅上秤重量，再入小袋給客，這樣的動作常惹客人投訴慢。

「件糕幾重就收幾多，冇呃秤，夠均真！幾廿年都係咁，冇變過，舊時啲人冇投訴㗎！」

隨時代變遷，深水埗生活改變了，舊的事物正在消失，他仍竭力保留這裏的一點一滴。分毫不動，緊握着舊。

「我都後生過，輕佻過，試過變新，錯咗一次，唔可以再錯！」像他的白糖糕，水靈模樣，心眼兒透亮，會有點調皮。他也曾稚氣未脫，違反父旨，背叛自己，陷於迷惘，卻終歸是貼心的。還不忘父訓：「做人做生意要對得住天地良心。」


一度無心之心，使他念茲在茲，謹遵此宗旨，勤懇守着，天荒地老。縱使父已逝，精神卻長存。

父技藝恭謹以待

嗯……
閉目沉思的他，想起父親，思緒如泉湧。他祖籍順德，鄉下作為魚米之鄉，河澤廣佈，水域通達，適於稻米生長。賦予了製作米糕的創造力。選粘米、糖、水這些家常材料製成的白糖糕、砵仔糕等，是稻米變身的傑作。

看來簡單，實際上製作十分繁瑣。父親傳承的技藝，他不怠慢，淘米、浸米、磨粉、壓水、和餡、發酵、灌籠、水蒸，做足八道工序，糕才爽香可口。

滴噠滴噠……
磨米的滴水聲，回應着石頭壓印米漿滴出的米水聲，格外清脆。他將用半新舊的泰國粘米按比例混合，浸泡一晚軟了的米放進磨機，扭動水喉，米粒漸研磨成漿，奶白的水柱細細流進布袋。紮好裝滿米漿的布袋，然後抬塊大石把米漿重重壓着，待水分全部流走，壓成半乾濕的米粉糰。以壓乾的米粉糰上秤，斤両才準確。

「用磨米壓出嘅米漿嚟蒸糕，啲糕有一種膠質，特別煙韌。」他一時忙着調校不同糕點的糖水米漿，這個要加黑芝麻漿，那個要放紅豆……一時又要磨糯米粉，做煎堆、包茶果。磨米機在一邊動，他也像機器一樣，沒有一刻停下來，多磨人！

最不容易是順德獨有的白糖糕，壓成的米粉糰，加入糖水搓勻，擺放到晚上，粉糰不停發酵，晚上變「老種」，又配搭新加了糖的米粉糰去，再發酵到第二日才蒸，往而復來，日日如是。白糖糕好不好吃？還是靠發酵。米與糖水的比例怎樣？發酵時溫度如何？全靠他拌和米漿時，一雙巧手去感應。

將發了酵的米漿倒在竹箕上，拿去蒸。「蒸起咗啦！蒸起咗啦！」隨着他揭開蒸鍋，熱氣上升，夾著帶酒味的甜米香，一股複合香氣撲面而來。剛蒸好的白糖糕白嫩蓬鬆，密密的小氣孔如同蜂巢一般，光滑剔透。嘗一口，軟滑爽口，甜甜的滋味帶着剛出爐的暖意在舌尖化開，口感綿密帶韌勁，微微似米酒的香氣，意想不到的清新吸引。

家傳秘方不易來

呼……
他大力地呼出一口煙圈。這個做糕的家傳秘方，是寶貴的經驗及睿智，都是他的父輩，順德人一代代口耳相傳下來的結晶。最初，也與一口煙有關。

「我老竇叫傅坤信，戰前喺順德嘅茶樓打工學整糕，佢個師傅做嘅白糖糕爽彈細膩，點樣整？佢就教啲唔教啲。不過呢個師傅係食大煙嘅！」

食大煙，即抽鴉片，當年是合法的，很平常，但價格高昂，普通打工的吃幾遍可花掉一個月人工。他父親知師傅有煙癮，出錢請食，期望師傅上足電，會過招教他。這樣的討好非一推即就，師傅一次不教、兩次不教，直到第八次才教少許。之後不斷請食，師傅才像擠牙膏般逐少逐少地教。

「請佢食個大煙，嗰份糧畀晒佢㗎啦！老竇先慢慢學到做糕竅門！」到他父親成功獲知箇中秘訣，幾已傾盡家財，可謂得來不易。和平後，他父親就帶着這秘方，到香港打工。

做米糕養家餬口

依呀﹗依呀﹗
石磨在轉動，轉一圈就依呀一聲，昔時就是用石磨磨米做糕。「我老竇嗰時喺香港嘅油器白粥大牌檔做糕，用石磨磨米，憑學番嚟嘅秘方整出好食嘅糕，其他師傅都冇佢整得咁好，啲客咪叫我老竇不如自己出嚟做生意！」

1965年，他家住唐九樓，在十樓的天台自立做糕，山寨原始，做批發生意。「點知攞貨買嗰啲商戶客，好生意就嚟攞，唔好生意就唔攞，落雨唔嚟攞又唔找數，啲糕剩喺度唔通倒咗佢，我阿媽咪拎出街賣囉！」山不轉路轉，他母親挑起擔挑，秤兩隻竹籮，糕點放在籮上，到福華街、北河街沿街擺賣。那時小小的傅永祥，已跟着媽媽一起上街。

「老竇真係好勤力，佢一個人，用手磨米、石頭壓水、米漿溝糖水、發酵、入爐蒸，嗰時仲用燒柴，乜都一腳踢！」父親就靠這糕養活一家九口，逐漸做到有生意，坤記的雛形就是這樣形成。

窮人孩子早當家

鈴鈴鈴鈴……
鬧鐘響起，早上六點，傳永祥兒時最痛恨這聲音，他不情不願的起床來。「起身幫老竇開檔，之後七點幾返學，到下晝三四點放學返嚟，又磨米、搓糕，整呢樣整嗰樣，到夜晚九點，先去做功課……」

對一個小孩，體力及精神都往做糕去，上學沒精神，成績也越來越差。「整整下無心機讀書，升唔到班，咪冇讀，一路跟住老竇去做糕。」中二就輟學，這遺憾一度令他無法釋懷。

「人哋放學就去玩去踢波，禮拜六禮拜日去露營、去旅行。我禮拜六禮拜日都要開工，好辛苦架！做糕有咩樂趣？」他很矛盾，對做糕，嘴裏說着嫌棄，實則卻又留有美好回憶。「當年冇咁多電子產品，我細個陪老竇開檔有得食，又同其他檔口嘅細路玩，賣出啲糕，老竇賞我零用錢，幾開心㗎！」多年後憶起與父親一起賣糕的時光，苦中有樂，很寶貴，他特別珍惜！

他與父母漸漸做到生意，從街頭做上排檔，他的工資也多了。「嗰時未識諗，冇儲低！啲錢淨係愛嚟行街睇戲食飯，唔夠咪問阿爸攞囉！」

人迹渺意興闌珊

轟隆轟隆……
地鐵行走聲音劃破寧靜的深水埗，時為79年起地鐵。坤記被迫搬到南昌街的大牌檔。「因為唔就腳，完全冇生意，做糕生意差，搵唔到錢。」同期麥當勞又進軍香港，市民多了選擇，坤記漸被擠到邊緣去。生意不佳，令傅永祥更加意興闌珊。

「我都要支人工，飲茶食飯都要錢。做糕冇前景，都諗轉吓行啦！由細對住呢行咁耐真係厭㗎，邊至想做？當然唔想做！」常言做那行，厭那行。他放下了做糕，離開父母和弟弟。當時他考到的士牌，就去揸的士搵食。

當了的士司機，他才發現爭食的士愈來愈多。「的士多，分薄咗，難搵食，我覺得揸的士已經唔合時宜。」他只好回家再做糕去。

人心之花散落時

哎呀﹗
這痛楚的嘶喊，如被一拳激中喚醒做糕的初心。他離去而再回來，父親沒有責怪，但最終也要靠父母，他感覺像欠了一個情。這時父親年事已高，還交付給他打理。他有感傳統磨米、壓漿、發酵，花工夫又費時，生產能力低。適逢工場拆樓，沒地方磨米，他打出如意算盤來。「新時代講求快，可以用現成嘅粘米粉，節省咗磨米艱辛嘅過程，慳番唔少成本。」

有不待風吹而自行散落者，人心之花是也。人心搖蕩、人性明暗，有跡可循卻難以理解。他騙得了自己，卻瞞不到客人，有些熟客吃過，覺得不是死實實，便是散收收，味道不同了。當他面前，把糕丟進垃圾桶，這恍如大力地摑了他一記耳光﹗「我好唔開心！」

客人騙不了，一個個離去，不單虧本，父親打下來的江山招牌也搖搖欲墜。他痛過，才領會，才醒覺。「老竇曾經同我講，做生意最緊要老實，對得住啲客，如果啲嘢唔得賣畀人，等於呃人。」

痛定思痛，自此，他堅持用傳統方法，磨米蒸糕，慢慢把客挽回來。

兵戎相見終告捷

傾哐！傾哐……
電視機傳來武俠劇的刀劍聲，短兵相接，仿如與同行舞刀弄劍的惡鬥……八十年代，大牌檔人稀少，父母接受他的提議，到較多人流的福華街租鋪，他可以邊看着電視邊賣糕。

如今他不辭勞苦，店仍維持磨米做糕，果然吸客，生意滔滔。那時深水埗有不少經營糕點的行家，見其客人川流不息，不免見獵心喜。某行家到來請教，叫他傳授做糕訣竅。「老竇當年都千辛萬苦先學識，而家問一問就要教你，有冇咁便宜嘅事？況且你又喺深水埗做糕，教咗你，咪搶自己嘅生意？傻㗎！」

他拒絕了，於是行家心生一計，急遽地將其租鋪買下。「佢買咗間舖，繼續租畀我哋，遲遲唔收，等我做旺咗佢先至要返，到時接收晒我啲客，賣佢嘅糕。」

他被擺了一道，但對方有鋪佔了優勢。他覺得租鋪不是長遠計，立意要父親買鋪。機緣下他們買到隔鄰的店，即現址的角落鋪，於是搬到鄰店繼續賣糕。行家業主收回原店，賣同樣的糕品，兩家並列打對台。「大家爭，佢鬥平，佢賣五蚊三件，我一件三個半。啲客嚟買，話我貴，但一樣幫襯，因為我嘅糕好食過佢。」

對家乏人光顧，大拍烏蠅，結果結了業。「以前一直覺得老竇嘅手藝好平常，而家我知道係寶。」他深深感到做糕秘方的強悍和魅惑力，亦全憑這贏了漂亮一仗。

仍不敢須臾或忘

啪啪啪啪……
掌聲響起，在百般磨難過後﹗97年金融風暴後生意轉淡，他想到增加產品提升銷售。「試過加整老婆餅、合桃酥，同芝麻糕、紅豆糕、馬蹄糕。啲客都係鍾意食用磨米做嘅糕，麵粉做嘅老婆餅冇得留低，磨米嘅紅豆糕同芝麻糕都賣得，就繼續賣到而家。」

他將芝麻磨粉混合米漿倒進盤內，先蒸熟第一層，然後第二層、第三層，如此類推，蒸到第九層，做出芝麻糕。入口綿細軟滑，慢慢化開，不甜膩，飄散出芝麻香氣，細嚼還能感覺到點點的黑芝麻末，滿嘴生香。內裏沿用父親的磨米米漿，糕身特別柔韌有米香。

03年，《飲食男女》報道坤記，指明香港製造。「由嗰時開始旺，生意幾倍咁升。到15年攞米芝蓮推介，多咗好多外國遊客慕名嚟幫襯。」

店子紅了，親友都建議他擴大工場、增加產量。「要快就要機器生產，就冇咗手做嘅味道。」用手做糕，時間有所局限，快不得，產量不多，如白糖糕一天最多二十多底，砵仔糕一天只一千幾百碗。他斷然回絕。

「唔會大量生產！我一定唔會再犯錯！」他絕不容犯下些許錯，縱使別人不追究，自己卻不敢須臾或忘。堅持遵循父法，不粗製濫造。09年父親因年邁身故。「我會盡自己能力細心做糕。咁樣做係為咗品質，亦係為咗啲客。更大嘅意義，係為咗阿爸。」他回憶中的父親，為人正直，扛起家庭和事業，勤懇堅忍，從未埋怨過辛苦。做人忠誠，對客童叟無欺，因而儲落大批熟客。

入夜，他開啟門口射燈，照着坤記的招牌，淡淡的糕香，歷五十年而不散，讓人念念不忘，有燈就有人，延續父親的精神。

撰文：孟惠良
攝影：關永浩

坤記糕品專家
地址：深水埗福華街115-117號北河商場地下十號鋪
電話：2360 0328
營業時間：7:30am-8pm
詳情： http://bit.ly/2QLfzLk

【蛋糕系列】

❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
寵物蛋糕 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
❤蛋糕壽司❤這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
日式烤乳酪:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
蜂蜜蛋糕(家庭版)❤在家裡也能做出好吃的蛋糕❤:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味 元寶 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 蘋果乳酪 電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
日式銅鑼燒製作 (簡易免烤箱)小叮噹の最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕❤DIY製作零負擔❤:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
❤玫瑰蘋果酥❤ !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

蘋果麵包製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
❤奶油餐包❤用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 胡椒餅 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基 比司吉 簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
髒髒包(韓國人氣商品) 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單(高鈣吐司)早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手 驚悚餅乾:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作 西瓜餅乾 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
❤熊熊棉花餅❤ 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
❤童年的回憶❤古早味餅乾:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品❤巧克力棒❤簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

黃金地瓜乳酪燒 絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點?? ((蜜漬澄片)):https://youtu.be/1IxcFzWivpo
沙其馬 超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
麻花捲 古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
❤芋頭起司球❤ 有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
杏仁巧克力 ❤電視零嘴的最佳好夥伴❤:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 花生糖製作 免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮{芝麻糖}製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
❤雪花糕❤夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k


【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI

炸薯條可是小孩子最最最愛的一樣商品

但..爸媽總是不喜歡下油鍋後的炸物

今天不如來試試用烤的方法美味又無負擔唷~

配方:

紅地瓜:600克
細砂糖:30
食用油:15
鹽巴:1小匙

(調味粉)

梅粉:少許
黑胡椒粉"少許
海苔粉"少許

(注意事項)

1.烤盤一定要鋪上烤盤紙 否則會黏住
2.烤到一半時翻面
3.一定要經過泡冰水的動作 水分盡量擦乾
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器材使用

相機 canon77d

鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM

麥克風 Rode Videomicro

腳架 SIRUI 3T35k
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