外婆走了。
我的外公是湖南人,當年隨著國軍輾轉來到了台灣,
緣分讓他遇見了我的閩南外婆後在這裡落地生根,
雖然是外婆,但我們都喊她阿嬤。
我從小就愛喝熱湯,幼稚園時有一段時間是放學就去阿嬤家,
阿嬤總是會幫我煮我愛喝的企瓜仔湯,
然後問我:「嫺啊,妳要加蛋包還是蛋花?」
我一直到很久很久以後才知道原來企瓜仔就是大黃瓜。
阿嬤國語不好,
小時候的印象裡,她總試圖用很蹩腳的國語跟孫子們對話,
後來我們長大了,換我們用音調奇怪的台語陪阿嬤聊天;
外公總是說國語,唯獨喊他老伴時會「水某~水某~」的叫。
轉眼幾十個年頭過去了,
我那八十幾歲的外公還是堅持喊著他心愛的老婆叫水某,
也總是一如往昔地捨不得阿嬤做粗活,
阿嬤手藝好,靠著她的小麵店養大了一群兒孫,
記憶裡每次收店時扛鍋洗碗什麼的,也都是外公一手包辦;
我的阿嬤很任性不運動也不愛吃正餐,
外公也總是寵溺地讓阿嬤跟著孫子們一起吃麥當勞垃圾食物。
媽媽跟阿姨們都說是外公把阿嬤寵壞了。
十年前外公過世之後,阿嬤開始有了失智的徵兆,
她漸漸會忘記很多人、忘記很多事情。
有一次剛好小飛有事,所以我跟魚媽魚弟一起去探望阿嬤,
阿嬤看到我就問:
「啊尬妳逗陣嘿咧那欸某來?」「伊轉企花蓮嗎?」
我這才發現其實阿嬤一直都記得小飛啊,然後眼淚就掉下來了。
阿嬤或許不善言詞,卻總是用她的方式愛著我們。
我的阿嬤,是一輩子被外公捧在手心裡的傲嬌公主,
我總覺得在外公離開之後,
是阿嬤選擇讓自己的時間軸停留在某個時刻裡,
那個瞬間肯定有著他們年輕時的美好回憶。
愛情不求一時驚天動地,只盼與你一生細水長流,
現在,水某阿嬤終於能跟外公團聚了。
#願大家都能更珍惜與家人相處的時時刻刻
照片攝於2009年夏天,我的相機。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過136萬的網紅三原JAPAN Sanyuan_JAPAN,也在其Youtube影片中提到,三原慧悟《Greatest Story》專屬聽歌連結:http://www.JSJ.lnk.to/z5M4XnVe 加入三原Japan頻道會員吧! https://www.youtube.com/channel/UCCBq7s8VOCyek275uvq5lYQ/join 三原JAPAN主頻道 h...
麥當勞垃圾食物 在 飛魚女孩 Facebook 的最佳貼文
外婆走了。
我的外公是湖南人,當年隨著國軍輾轉來到了台灣,
緣分讓他遇見了我的閩南外婆後在這裡落地生根,
雖然是外婆,但我們都喊她阿嬤。
我從小就愛喝熱湯,幼稚園時有一段時間是放學就去阿嬤家,
阿嬤總是會幫我煮我愛喝的企瓜仔湯,
然後問我:「嫺啊,妳要加蛋包還是蛋花?」
我一直到很久很久以後才知道原來企瓜仔就是大黃瓜。
阿嬤國語不好,
小時候的印象裡,她總試圖用很蹩腳的國語跟孫子們對話,
後來我們長大了,換我們用音調奇怪的台語陪阿嬤聊天;
外公總是說國語,唯獨喊他老伴時會「水某~水某~」的叫。
轉眼幾十個年頭過去了,
我那八十幾歲的外公還是堅持喊著他心愛的老婆叫水某,
也總是一如往昔地捨不得阿嬤做粗活,
阿嬤手藝好,靠著她的小麵店養大了一群兒孫,
記憶裡每次收店時扛鍋洗碗什麼的,也都是外公一手包辦;
我的阿嬤很任性不運動也不愛吃正餐,
外公也總是寵溺地讓阿嬤跟著孫子們一起吃麥當勞垃圾食物。
媽媽跟阿姨們都說是外公把阿嬤寵壞了。
十年前外公過世之後,阿嬤開始有了失智的徵兆,
她漸漸會忘記很多人、忘記很多事情。
有一次剛好小飛有事,所以我跟魚媽魚弟一起去探望阿嬤,
阿嬤看到我就問:
「啊尬妳逗陣嘿咧那欸某來?」「伊轉企花蓮嗎?」
我這才發現其實阿嬤一直都記得小飛啊,然後眼淚就掉下來了。
阿嬤或許不善言詞,卻總是用她的方式愛著我們。
我的阿嬤,是一輩子被外公捧在手心裡的傲嬌公主,
我總覺得在外公離開之後,
是阿嬤選擇讓自己的時間軸停留在某個時刻裡,
那個瞬間肯定有著他們年輕時的美好回憶。
愛情不求一時驚天動地,只盼與你一生細水長流,
現在,水某阿嬤終於能跟外公團聚了。
#願大家都能更珍惜與家人相處的時時刻刻
照片攝於2009年夏天,我的相機。
麥當勞垃圾食物 在 口袋財經 Pocket Money Facebook 的精選貼文
【你心中的麥當勞=垃圾食物嗎?】
現在的麥當勞企業版圖遍布全球六大洲共119個國家,可以說是目前全球餐飲業中知名度最高的品牌,在許多國家也算是種美國文化的象徵,這週就來看看麥當勞在全球以及在台灣的現況吧!
網頁好讀版 ➡️ http://bit.ly/2MVbMcM
👉 速食業的挑戰
先來看看麥當勞所面臨的挑戰,首先是顧客的健康意識及食安問題,相信大家都可以感覺的到,現在的消費者對於健康的意識越來越強烈,也越來越注意到健康的生活方式的重要性,而這和麥當勞在消費者心中總是擁有「垃圾食物」的形像背道而馳,在過去國外也曾發生過食安事件,當消費者在選擇要吃什麼的時候,也許麥當勞就不是他們的第一首選。
再來,移動互聯網的發展也對麥當勞有著很大的影響,為什麼呢?
麥當勞有個核心關鍵就是「快速方便」,但是就算麥當勞製作餐點的速度很快,在移動互聯網逐漸發展的現在,消費者只要在家中動動手指就可以訂餐,完全不需要出門就可以在家享用餐點,即使麥當勞也提供外送的服務,但消費者透過移動互聯網可以有的選擇也更多樣,未必要選擇麥當勞,這大大的衝擊了麥當勞原本給予顧客的體驗。
👉 麥當勞的挑戰
2013年到2015年間,麥當勞在全球許多國家的業績不斷持續下滑,股價當然也不好看,曾經連續7季業績下滑,收入也跌了10%,利潤跌了19%,2015年時,麥當勞全球總部的執行長便被董事會以營運績效不佳為由撤換,新任CEO上任後施行了一些措施,再次成功帶領麥當勞的業績成長,在2017年年底時,股價也來到麥當勞上市以來的最高峰。
所以我們就來看看,麥當勞新任的CEO做了哪些事吧!
■ 提高加盟店比例
麥當勞開始出售直營店,希望使全球加盟店(特許經營店)的比例從80%提升到90%,因此包括中國、香港、台灣、日本、韓國等地區,麥當勞都開始進行出售直營店,透過直營模式轉為加盟來降低營運成本,加快決策速度,也提高展店數量及展店速度。
■ 豐富產品種類
近兩年麥當勞在美國推出了「全日早餐」的產品,讓消費者可以在每天的任何時段都可以吃到麥當勞的早餐,吸引作息時間不規律,總是喜歡在非早餐時間購買早餐的消費者;麥當勞的部分漢堡也開始採用新鮮牛肉,不再是過去已經加工好的冷凍牛肉,使對漢堡口感挑剔的顧客有了更多選擇,也提供不同大小的漢堡,供食量不相同的消費者選擇;除此之外,麥當勞也宣布不會在麥脆雞中添加防腐劑。麥當勞透過措施,來滿足不同需求不同口味的消費者。
■ 服務上更多元的嘗試
麥當勞在店中增加了自動觸屏點餐機、新咖啡機,在美國的麥當勞甚至還打破過去傳統,推出送餐到桌的服務,讓消費者不用在旁邊站著等餐,只要坐在位子上,讓服務員替自己服務就好。
看完了美國的改變,再來看看麥當勞在台灣是怎麼做的。
👉 麥當勞在台灣
2015年,麥當勞將賣出台灣分公司的消息傳出後,引發輿論一陣喧嘩,為了減少消費者的恐慌,台灣麥當勞立刻發表聲明:「不會撤出台灣市場,只是更換經營模式,由直營改為『授權發展商』」。
之前有向大家提過,麥當勞在開設分店時,主要都是採用加盟店的形式,而麥當勞一開始進入台灣時,是由前寬達食品董事長孫大偉與美國麥當勞成立合資公司經營,過了十年才轉由總公司直營,而這次出售台灣分公司的決定,其實也只是將台灣由直營店轉為加盟店的經營模式,更符合麥當勞在營運上的策略,授權加盟可以降低經營成本、政經環境不穩定等風險,且在經營上能夠比較有彈性、更容易做到在地化的產品。
此外,在麥當勞主要採取加盟店的經營模式下,他們會選擇開設直營店通常是因為當地經營環境不確定、或是合作夥伴不可信任,為了維持品質才會選擇直營經營,即使過去台灣以身為直營店為傲,但相對來說,或許也等同於麥當勞總公司將台灣歸類為落後地區,然而就目前台灣的狀況來說,台灣的經營體系與經營生態已經相當完整,不再屬於所謂落後地區,再加上目前台灣房價持續攀高,麥當勞在2015年宣布出售台灣麥當勞,改採加盟經營的模式,也是非常合理的。
經過一年半的時間,2017年麥當勞終於宣布台灣麥當勞由仰德集團第三代、國賓飯店總經理,也是德昱股份有限公司負責人的李昌霖接手,接下來將會加速在地化管理、更快速的決策過程、更迅速的學習以及更顯著的餐廳發展,隨著台灣經營權轉換,麥當勞也預計2017年底全球的特許經營店將增加到4000家,如此一來,麥當勞特許經營餐廳的比例,也將達到全球門市的93%。
👉 麥當勞的未來?
除了公司策略改變外,一家公司的成敗最終仍是要回到本身的產品上,未來的麥當勞倒底該要固守自己產品成功的哪一方面,像是:便捷、快速、口味、便宜,還是應該要迎合大眾,變成不一樣的麥當勞,像是:更加時髦、健康、綠色呢?我想這是未來麥當勞要好好考慮的議題。
麥當勞垃圾食物 在 三原JAPAN Sanyuan_JAPAN Youtube 的最讚貼文
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