[1000蚊美金個雪糕,梗係好味,但點解?]朋友兼舊同事LinkedIn睇返嚟嘅故事,作者唔係佢,係另一印度人Rajan Singh(https://bityl.co/3nP0)(*)。
TLDR:1000蚊個雪糕,梗係好食啦,因為你自製浪漫。但,更高境界,應該係食垃圾都可以當米芝蓮咁食。
1. 作者講返,拿,紐約Serendipity 3呢(**),可以叫個1000蚊美金的雪糕。呢度就收藏住快樂嘅秘密啦!點解?睇落去
2. 食1000蚊美金個雪糕,是好快樂的。但點解咁快樂?1000蚊美金嘅雪糕係咪好食過牛奶公司?咁肯定,但絶對唔會好食幾百倍。固然用料靚啲,你坐在餐廳裝修又靚啲,侍應又靚啲,加埋你仲可以打卡晒命。但,作者話呢度都唔係重點。重點係,好大程度個快樂嚟自你自己,你嘅心靈,你嘅腦袋,自製出嚟的。Mindfulness 呀(***),佛教嘢呀。
3. Up乜?做乜1000蚊美金雪糕都關佛教事?佛祖都會食雪糕咩(答案係會嘅,但應該唔係1000蚊美金一個)
4. 你諗下你食平嘢,牛奶公司雪糕(我食緊),點食架呢?咪上住網食,寫住文食,一路玩住電話食,然後諗聽日要返工。買嗰時?去七十一買返10個8個(呢排特價喎),質落個袋度(唔係YUU會員,唔使問)。「真係唔係幾尊重隻牛」。食嗰陣?大大力咁筆,甚至飛埋落枱都有。
5. 但你去食個1000蚊嘅雪糕係點架?嘩,唔同喎。事先已經心中J咗一輪,睇咗一輪歷史。去到正襟危坐,抹乾淨個電話(影相嘛)。食嗰時?嘩,影完相,仲要睇下個色澤,聞兩聞,細細啖先放入口,吞落去時感受下個溫度,感受下佢點在你口中喉嚨中融化(****),然後奶埋隻羹(一千蚊美金唔係唔奶下話?)。真係每一啖都係工匠精神,黃子華話頭,人地開法拉利,最鍾意塞車,每分鐘都晒緊條命呀。
6. 作者話,拿,呢啲就Mindfulness Eating啦!生活中嘅小確幸呀!(你個小確幸都好貴)。去唔到澳洲咪去澳門再唔係去大澳門,入鹽田梓打卡都等於去瀨戶內海藝術祭呀!
7. 苦樂嘅嘢,在主觀的心呀!不在客觀的事!樓下飲冰室主人都係咁講!
8. 作者亦話,真係架,呢啲只係業障(佢冇用呢個字,我講嘅)。平價十蚊紅酒,倒落支一千蚊嘅靚酒酒樽,飲起上嚟都好high架!(我諗起李兆波,不如拎個星巴克紙盃去裝公司啲即溶咖啡,「然後落樓下星巴克望女」)
9. 真的,如此類推,攬住李嘉誠都當係李嘉欣,攬住鄭欣宜都當係鄭希怡!手痺?it’ nothing!用你嘅意志克服佢。
10. 好似係,除非唔係。
11. 其實背後嘅理念,我係同意兼且明嘅。就係講集中,心無旁騖。真的,食平嘢你真係唔多尊重,一路食一落諗其他嘢。但食貴嘢喎,幾大都只係專注當下啦。每一啖都係錢,每滴水都係道呀。
12. 不過,有冇諗過,「正係因為平價嘢難食,我先要一路諗住其他嘢!」。邊個係因邊個係果?雖然,照計貴嘢,唔會好食到你即時忘記晒所有煩惱—但我估我攬住周迅而唔係他信,應該都十分忘我,唔會諗甚麼其他嘢。
13. 我自己想發表嘅係:over咗了。其實咁玩法先係業障!肯定釋迦牟尼聽到都激到返生呀!
14. 都話本來無一物,何處惹塵埃。要1000蚊美金食個雪糕先mindfulness,就肯定披上袈裟事更多。點解係要裝落個La Fite樽先覺得好飲?
15. 記得睇過《酒佬日記》,成套戲不停Pinot Noir。但我最記得係,最後呀男主角撞到前妻同前妻新老公,仲知道佢大咗肚。男主角大受打擊,開咗佢支珍藏,一支1961嘅 Château Cheval Blanc—但點飲?佢在路邊搵間快餐店,拎個發泡膠杯飲咗佢!唔記得有冇拎嚟送薯條。
16. 嗯,其實我屋企都有支在意大利,摩德納(Modena)酒醋莊買嘅Balsamic vinegar。百年嘢,紅藥水咁細支,千幾兩千銀!香港買就一個開。但我而家都冇用過—照計應該搵次拎嚟點麥當勞薯條。
17. 真的,呢啲咁嘅嘢,適可而止,太多咪係負累。特別係買咗唔捨得食嘅窮撚(即係我),就自尋煩惱啦。埃汾太(八周年!!!)話頭,佢啲名校女生中學冋學,著對Timberland去打波,一個月唔夠著爛就換一對!個Prada袋打波隨手掉落場邊花槽架咋!
18. GS Elevator 話齋,” I don't have an iPhone case. I'm not irresponsible or poor.”, 「有冇聽過洗Chanel衫嘅故事呀?」(https://bityl.co/3rIv)
19. 所以呢,「唔好成日去啲你要睇價錢嘅地方食飯」。要睇價錢,咪即係食唔起咯—當然好多人都Afford到買張頭等機票,但你懂的,唔同嘛。正如亦係GS Elevator 講:No first class selfies.
20. 不過其實,又真係沒有最低,只有更低。我以前以為坐長途商務影相嘅人(例如本人)已經夠low—「但而家啲人係拍片甚至開直播的」
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(*)我並不認識Rajan Singh,not even on LinkedIn,但由公開資料睇到,佢在賓洲Wharton讀MBA,做過McKinsey,做過私募基金。而家自己搞咗幾檔嘢,其中一檔教下你淨化心靈呀mindfulness呀Zen呀之類(https://bityl.co/3nPF)。寫啲文都不錯(https://bityl.co/3nPI),可以睇下。另外佢仲有搞啲線上嘅不同活動,好多都免費,「例如齊齊讀書一小時」,反正免費,你冇乜損失。又,都話我唔識佢,梗係冇任何利益。至於我舊同事,返咗孟買年幾,咁我總冇理由叫你「去開孟買搵佢」,所以唔開名。「但如果我去開孟買就會搵佢」,去開的話
(**)明顯我冇去過美國,又冇乜睇美劇。但講開好貴嘅雪糕同漢堡包就有印象。又,原來在東京原宿有分店!嗚,可惜之前唔知。
(***)Mindfulness中文叫「正念/靜觀/覺察」,雖然講英文有型好多,而我唔明做乜釋迦牟尼講英文。Mindfulness呢味嘢,近十幾年極商品化,十分搵錢,嗰班友搵到你錢就肯定搵到Mindfulness
(****)你應該知我諗緊乜
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[Where’s the Beef?!]冇可能唔用呢個題。寫完見到,鬼媒絶大多數都用呢個題
1. 就係,根據分析員(*)講,美國每五間Wendy’s,就有一間冇牛肉!
2. 點解?正係因為全國肉類短缺。肺炎乜都停工嘛,肉廠都停。
3. 不過,如果我係Wendy’s嘅人,一定借呢個機會化危為機(其實人地一早識做,分店阿姐都知)。
4. 此話何解?人人都賣漢堡包,點解得Wendy’s特別奶嘢?你冇聽到麥當勞冇牛肉賣?因為,Wendy’s一路強調,佢地嘅牛肉係Fresh Never Frozen (https://bit.ly/2W72IrZ)。今次證明真係冇呃你。做乜人地冇影響?人地Frozen咯!
5. 分析員仲話(拿,有料到的),睇區域。俄亥俄,密歇根,紐約就大鑊啲,三成舖都冇。阿里桑拿(第時馬雲可以開返間,credit返我可以了),內華達,路易斯安那等等就冇影響。冇去過美國,除咗NBA外東西岸我都未識分,亦不打算研究點解。
6. 又,循例再講下。一定係用Where’s the Beef呢個題!Wendy’s嘅 catchphrase,著名嘅廣告(https://bit.ly/3dnL3lB)。十分簡單,其他對手強調自己啲包點大點大,Wendy’s廣告阿婆揭開睇,喂,包大牛肉細喎,Where’s the Beef?睇唔到喎!放大鏡都唔見(呢句我講嘅)。以表示自己有肉食。後來呢句嘢成為日常用語,甚至總統大選都用。
7. 又原來,阿婆版本之前,原來有光頭阿伯版,但冇乜效果。而原本想出嗰句嘢係"Where is all the beef?",但因為阿婆有病講唔到咁長,無心插柳成就經典,less is more.留意廣告仲有續集,自己睇(https://bit.ly/2yncRI1)。美國啲廣告一早已經係直接攻擊對手,開晒名,十分直接。
8. 關於Wendy’s,當然都係講嗰幾樣嘢。首先,就係方型嘅牛肉。十分聰明,有特色。仲要強調自己嘅牛肉多過人(同上),多到突出個包。
9. 第二,當然係要講,香港一早已全面收皮,台灣更早。邊度有?早年,2014年前,我仲在耆英證券,後期成日去吉隆坡,就有了。雖然很多人認為我去到馬來西亞食Wendy’s係十分無聊嘅行為。但晚年仲勁,打從我2015年第一次去日本,我好似次次都食Wendy’s!(正如我差不多每次都食KFC)。而因為好多時我都係去東京(加其他地方),亦好多時係住上野,所以就係去上野車站嗰間(**)。有圖為證(https://bit.ly/35BL56p)。十二點定一點先收的說(再夜啲?對面有間一蘭)。
10. 第三,應該好多人知,但你未知嘅話你知,日本Wendy’s係賣珍珠奶茶的(https://bit.ly/3dnsvSy)
(*)漢堡包都有分析員!好出奇?月餅都有分析員!你可以Google下
(**)當然食MOS Burger就要去目黑,正如去三Sprit要去興發街(其實我細個真係以為係三字)
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逢一三五入去 homebloggerhk.com (見到就睇到《事先張揚》),亦睇得返以前嘅文。一般我都係會黃昏出文嘅。
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