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怪獸小雞排位在熱鬧的師大夜市裡
食材都放在台上明亮的罩子中
點餐後由店員夾取
小地方看出店家很注重衛生
店面用滿滿的辛香料布置
看了馬上激起食慾
很適合逛完夜市後買一大袋的炸物
渡過一個邪惡的週末

怪獸小雞排所有餐點都是現點現炸
可以吃到最JUICY的口感
使用的調味料都是自家調製
可以選擇不同的口味和辣度
看到店面滿滿的辣椒
就知道一定是主打麻辣調味囉
以下是我吃過的餐點👇
推薦給大家❤️

🔻蒜香小雞排
機排醃得入味
油炸時間剛好不老不柴
外皮酥脆、肉質多汁
還帶點蒜頭香
一口咬下肉汁滿溢
實在過癮

🔻麻香小雞排
麻香比蒜香多了辣麻香料的味道
不論炸皮或醃肉都聞得到麻香味
咬下去也是多重的麻香襲來
不會只有灑粉死辣
讓原本就很香的雞排香氣更豐富

🔻香酥鹽酥雞
一入口感覺油瀝得完全
不會過於油膩
雖然外面炸得酥脆
但炸衣裡的雞肉還是很鮮嫩多汁
標準外酥內軟
越是咀嚼
越能吃出肉質的甜味與獨特的香氣

🔻魚香甜不辣
店家將甜不辣炸到酥
蓬鬆酥脆的口感有嚼勁
又可以吃到甜不辣本身該有的彈性
咬下去濃郁的魚味撲鼻而來
真的很涮嘴

🔻卡滋雞皮
炸雞皮的靈魂在於香和脆
因為將多餘脂肪全部炸出
雞皮本身並不會油膩
灑點調味料後
再一口下去
噴發出來的香氣
瞬間充滿了整個味蕾

🔻酥炸杏鮑菇
杏鮑菇仍保有豐富的水分
但一點都不會影響外層的酥脆感
外酥內濕的口感
仍然清脆爽口

🔻爆蛋柳葉魚
表面炸得酥脆
內餡都有滿滿的蛋
保有炸魚的海味

🔻洋蔥圈
肉質偏厚的高甜度洋蔥
裹上粉漿後油炸
吃起來外皮酥脆
裡面也吃的到洋蔥的鮮甜

🔻起司條
外皮酥脆
內餡起司濃郁爆漿
最好趁熱吃起司才不會硬掉唷

怪獸小雞排的超強炸物
一定不會讓你失望的😉

怪獸小雞排 師大店
地址：台北市大安區師大路98號
電話：0981 819 722
時間：16:00~1:30
粉絲團：https://www.facebook.com/mssmallgp/

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《師園鹽酥雞·果漾》
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來師大夜市必吃的絕對是師園和許記生煎包！
這兩家真的沒吃過不要說你來過師大夜市
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配上果漾蘋果風味蘇打飲料解解油膩好幸福 🤤
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📞0223633999
🕰12:00-00:30
📍台北市大安區師大路39巷14號
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更多美食資訊：#Ryan吃台北
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剛剛收到群組傳來的照片，
大家都在 洪家回春堂鹽酥雞-台北景美分堂
開心烤肉、吃鹽酥雞，
阿雞只能乖乖在家打包，
準備明天出發去工作的行李，
這樣對嗎🤷🏽‍♀️🤷🏽‍♀️🤷🏽‍♀️

#我也好想吃鹽酥雞
#不能去還一直傳照片給我
#我容易嗎
#不能只有我煎熬
#明天又要飛飛飛

班長熱力四射大吃特吃，班長夾起放進嘴裡大嚼，清脆可口，口感極佳，炸雞皮比在雞身上好吃多了，油光鋥亮的讓人食欲大發

地址:遼寧夜市唯一的一間鹽酥雞店


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