關於 鹽蒸鮭魚 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【食譜】檸檬奶油蒸鮭魚:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

檸檬奶油蒸鮭魚【】魚肉,主菜,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw. ... 檸檬汁、蒜末、鹽、細砂糖和黑胡椒粒混合拌勻成蒸魚醬。 3.檸檬片排放至蒸盤 ...

#12. 豆腐蒸鮭魚- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

起鍋，先將剩下的蒜末爆香後，放入紅蘿蔔略炒，加入適量水，再加入青花椰炒一下，再加入植物油炒至熟，放入少許鹽即可。 將作法1之豆腐蒸鮭魚自電鍋取出，將作法5食材 ...

#13. 清蒸魚總蒸不熟？大廚：別放這調料 - OPENPOINT

蒸魚 時萬萬不可在魚肉上灑「鹽」，因為鹽巴會讓水濃度變高，魚肉也會流失水分，從而導致魚腥味重，而且魚肉不香，最重要的是，容易蒸不熟。 △清蒸魚到底 ...

#14. 【蒸烤爐食譜影片】樹子蒸鮭魚&清蒸花椰菜 - 世磊實業

【樹子蒸鮭魚】. 將鮭魚擦乾，灑鹽、鋪上薑絲、淋醬油、樹子、橄欖油、蔥絲. 【清蒸花椰菜】花椰菜洗淨，. 灑鹽、橄欖油、蒜頭. 同時放入蒸烤爐，蒸約15分鐘.

#15. 【鹽蒸鮭魚】清蒸鮭魚by西西烹飪筆記-愛料理 +1 | 健康跟著走

鹽蒸鮭魚 ：清蒸鮭魚by西西烹飪筆記-愛料理，,愛料理的「蒸鮭魚」食譜，有最新的鮭魚野菜味增雜煮+蒸野菜，以及蒸魚醬淋鮭魚...有餘）、鹽蒸鮭魚佐檸檬小黃瓜優格、香蒸 ...

#16. 清蒸鲑鱼的做法 - 心食谱

1、先将鱼用活水洗过2、切好姜丝，葱的葱白部份斜切成长条形、绿色部份切葱花；备好半小匙盐吧与大半匙米酒。3、盐巴均匀抹在鲑鱼身上，均匀撒上米酒， ...

#17. 鹽蒸鮭魚的文章和評論 - 痞客邦

來看痞客邦超過1 則關於鹽蒸鮭魚的文章討論內容： 阿醜的【電鍋食譜】清蒸鮭魚，零廚藝也能出大菜。

#18. 鹽漬檸檬蒸鮭魚 | 蘋果健康咬一口

您也可以參考看看鮭魚豆腐蒸, 蒸鮭魚佐couscous【一鍋料理】, 天山鱈鮭蒸滑蛋(茶碗蒸), 日式蒸鮭魚... 鮭魚, 洋蔥, 蔥花, 醬油, 味醂, 清酒. , 洋蔥切絲鋪在盤底，把 ...

#19. 蒸鮭魚的盤中有很多蒸出的魚油，可以食用嗎？

若是要食用，除降低鹽用量，可以將洋蔥片或蔥段鋪下面，可以吸取湯油，也可以減少於腥味。或是收集起來烹調其中料理，像煮湯或是半燙煮青菜。 所以說，那 ...

#20. 清蒸鮭魚@ 純真料理美妙人生流水日記.......... - 隨意窩

201309161447清蒸鮭魚 · 1.鮭魚洗乾淨,然後表層抹上一層鹽。 · 2.將鮭魚放入深盤子(旁邊高一點的盤子),淋上米酒、滴上幾滴橄欖油、放上切半的小番茄和月桂葉,入電鍋蒸。 · 3.

#21. 清蒸鮭魚的詳細做法 - 大廚網

1鮭魚洗凈，魚身兩邊各劃三道，用鹽均勻擦一變。喜歡吃的淡的可以再少一點鹽。 2料酒 ...

#22. 【廚房記事】 紙蒸鮭魚。檸檬奶香。輕食料理。非常下飯 ...

步驟 · 魚排去皮並抹上鹽、黑胡椒或是喜歡的香料 · 準備一張烘培紙，最少為魚排的四倍大。 · 將紙對折，魚排放入其中一半的中央，並加入奶油、檸檬片、料酒.

#23. 鮮饗家食品有限公司-- 蒸煮類

清蒸鮭魚. 材料：鮭魚一片/薑絲適量/蔥3小把/米酒大匙半匙/鹽小匙半匙. 做法.

#24. 蒜末豆豉蒸盤仔魚 - 新合發鯖魚

若是換成蒸魚，那就不需要事先抹鹽，蒸魚要吃的水嫩的口感，我們要保持魚的水分，就換成後調味，又或者拌在跟醬油和食用油的醬料裡，一起下去蒸， ...

#25. 清蒸鮭魚豆腐 - Persemp

材料: 鮭魚一至二片(先以鹽醃過)，料理豆腐一塊，蔥，薑，醬油，酒各少許，梅子或破布子作法: 1.豆腐切成約一公分之薄片，平鋪於盤上。2.將醃過之鮭魚洗淨後，鋪於豆腐上面 ...

#26. 鹽麴白菜蒸魚

鹽麴白菜蒸魚 · 1.白肉魚片先用熱水淋過（可去腥味），抹上1大匙鹽麴，放入冰箱靜置略醃15分 · 2.白菜切小塊 · 3.加入2大匙鹽麴、清酒抓醃 · 4.預熱電鍋（外鍋 ...

#27. 哪些魚適合煮湯、清蒸？教你從「看肉質」學會魚類6大烹調法

調味最簡單的只加鹽，適用本身味道就很好的魚，亦可使用破布子、自家醃鳳梨、醬瓜等蒸魚，別有風味。 清蒸魚以略帶油分、魚肉細緻的白肉魚種為佳，料理 ...

#28. 清蒸魚，千萬別直接抹鹽，大廚教你鮮嫩方法

魚肉腌制好後，就可以上鍋蒸了。蒸魚，應該用冷水蒸還是熱水蒸？都錯了，應該用開水蒸，才能保證魚肉鮮嫩的口感。如果是冷水 ...

#29. 蘿蔔泥蒸鮭魚 - 中文百科知識

調料：醬油2克,白砂糖3克教您蘿蔔泥煮鮭魚怎么做，如何做蘿蔔泥煮鮭魚才好吃1. 先將鮭魚（三文魚）用糖鹽醃漬，再將將糖鹽醃漬鮭魚用熱水燙過，切成4片。 2. 鍋內放入湯汁 ...

#30. ​原來蒸魚要這麼蒸，真是白吃了這麼多年的魚| Love分享

有兩點，醃魚不用鹽，蒸魚不用碟！現在來看看我怎麼做的吧. 1.準備. 在魚背開一道刀口。這一刀能夠讓魚熟得更快，更容易入味。 把薑切片，蔥切成絲。

#31. 智慧AI電鍋食譜檸檬蒸鮭魚 - 玩廚房

鮭魚 營養價值高，簡單醃漬後，搭配洋蔥絲和雪白菇，加些奶油和黃檸檬片。一指點按[大同智慧AI電鍋]，細細蒸煮出鮮甜的海滋味。嫩口的魚肉， ...

#32. [日式食譜] 清蒸鹽漬鮭魚 - Aneres's Life

[日式食譜] 清蒸鹽漬鮭魚 ... 味噌醃鮭魚也很好吃煎或烤都很美味. 材料：. 鮭魚一片 ... 鹽的分量看個人喜好和魚排的大小不過這道菜我不愛吃太淡.

#33. 食譜設計｜香煎鹽麴鮭魚 - 維多利亞的廚房

秋風起，鮭魚肥。 2014年秋天魚桑和我帶婆婆前往北海道自駕旅行兩週，那日按行程來到北海道東北地區的漁業城市「網走」，除了蟹、貝，鮭魚更是當地 ...

#34. 【別小看它】清蒸魚@ 狸貓說:: 痞客邦:: | 醬油蒸鮭魚 - 維持健康 ...

醬油蒸鮭魚，你想知道的解答。蒸魚這道菜想來很簡單，其實是最難的料理，魚的鮮度、蒸的火候、配料...將蒸盤取出，倒掉盤中的湯汁，將蔥絲舖上魚身，.

#35. 健康上菜-鮭魚豆腐作者：臺大醫院營養室--食譜設計

作法：. 分別將蓮藕、胡蘿蔔、香菇切小丁，蔥、薑切末備用。 豆腐切塊備用。 鮭魚切成四片，排在豆腐上，撒上鹽巴，鋪上銀杏，放入電鍋蒸20 分鐘。 炒菜鍋中倒入香油，將切 ...

#36. 好吃無腥味！原來「蒸魚」要這麼蒸才會「鮮甜」又上了一寶貴 ...

​13道清蒸魚的做法！學會這幾招「好吃無腥味」下飯有營養 · 1.在魚身兩面都切上幾刀，均勻抹上鹽和料酒，放些薑片，腌制10分鐘 · 2.腌制好的魚，擺在盤子上 ...

#37. 鮭魚蒸豆腐 - 台灣癌症基金會

做法： 1.把鮭魚和豆腐都切成小厚片，鮭魚抹一點鹽，交次排在盤中，淋薑汁，用大火蒸5分鐘，倒掉蒸出來的湯汁。 2.淋下白葡萄酒和罐頭高湯再蒸5分鐘，起鍋灑些香菜或蔥絲即 ...

#38. 食譜/清蒸鮭魚- 維基教科書，自由的教學讀本 - Wikibooks

菜餚名稱：清蒸鮭魚，主料為鮭魚主要材料：鮭魚. 輔助材料：油，料酒，蔥，姜，蒜，味精，鹽，香菇，番茄. 製作方法：. 前期準備. 鮭魚的處理：首先把鮭魚收拾乾淨， ...

#39. ㄚ曼達的廚房~蒸鮭魚

食材 · 鮭魚1片 · 薑絲約兩片份 · 豌豆嬰少許 · 草菇4朵 · 鹽適量 · 米酒少許.

#40. 黨蔘玫瑰蒸鮭魚_百度百科

1、黨蔘洗淨切成段；玫瑰花洗淨撕成瓣；鮭魚宰殺後，去鱗、鰓及腸雜；薑切片，葱切段。 2、將鮭魚放盆內，加入鹽、味精、姜、葱、料酒、醬油碼味35分鐘，備用。

#41. 《鹽麴蒸魚》食譜與做法 - 親親寶貝

鹽麴蒸魚，你想知道的解答。愛料理「鹽麴蒸魚」食譜。有最新的《【台鹽料理教室】塩麴白菜蒸魚》，以及《簡單好味道～鹽麴蒸鮭魚》、《早餐超輕鬆⋯2...| 親親寶貝.

#42. 請問康健：蒸鮭魚的盤中有很多蒸出的魚油，可以食用嗎？

若是要食用，除降低鹽用量，可以將洋蔥片或蔥段鋪下面，可以吸取湯油，也可以減少於腥味。或是收集起來烹調其中料理，像煮湯或是半燙煮青菜。

#43. 冷凍鹽漬鮭魚

烹飪方式: 乾煎、氣炸、蒸、烤都合適。 料理菜色如:砂鍋鮭魚褒、香檸鮭魚排、焗烤奶油鮭魚排…等等餐 ...

#44. 清蒸鮭魚

用少许盐均匀撒在鱼身上，腌渍。.感覺這樣會有點單調不知道大家有沒有什麼墊鍋蒸鮭魚的的料理方式或建議呢？Author: Dennyk 鮭魚酪梨減肥餐料理作法. 2. ☆ 肉嫩、少刺，蒸 ...

#45. 沒耐心廚房－洋蔥蒸鮭魚佐鴻禧菇@慢飛

洋蔥鮭魚蒸，你想知道的解答。1.鮭魚皮先切下來，鮭魚肉先一瓶蓋料理米酒和一小匙鹽巴均勻抹勻靜置15分鐘後用熱水沖洗去腥去血水。2.洋蔥先放冷凍.

#46. 蒸鮭魚

2、將鹽漬檸檬末均勻塗抹在鮭魚排上，稍稍醃漬入味10~20分鐘。 3、取蒸盤依序放入洋蔥絲、西洋芹絲、香菇片、鮭魚排，灑上少許黑胡椒粉。 4、蒸鍋水燒開後，放入步驟3，中 ...

#47. 洋蔥蒸鮭魚

高麗菜切條，洋蔥切成約1cm寬，紅蘿蔔切為約5mm的長型薄片，青椒縱向對切，去蒂去籽後再對半斜切。 鮭魚灑上鹽和胡椒後，將沙拉油倒入鍋中加熱，再放入鮭魚。煎至兩面呈現 ...

#48. 「蒸魚新鮮不腥」的妙招！清蒸魚時「鍋內燜3分鐘」蒸出來的 ...

步驟3：接下來這一步很重要，就是將切好的魚進行腌制，放入料酒和薑片，鹽，手輕輕按摩腌制10分鐘，腌制好的魚一定要倒出腌出的汁水再蒸。 Advertisements.

#49. 【蒸魚食譜】清蒸石斑5大秘訣灒油要滾自製鮮甜蒸魚豉油！

曾經跟香港洲際酒店米芝連二星中菜廳欣圖軒主廚劉耀輝師傅請教，他說蒸魚各師各法，有人喜歡先放油鹽薑葱，有人蒸完只落豉油，很難分對錯，可是要肉質 ...

#50. 如何做蒸鮭魚才又美味又鮮？ - 劇多

輔料：油、鹽、生抽、生薑、大蔥，大蒜、紅辣椒。 準備步驟：. 1.準備好鮭魚，洗淨. 2.將生薑、大蔥和紅辣椒切好，放入盤中. 3.下鍋蒸6分鐘.

#51. 原來蒸魚要這麼蒸，才會鮮嫩香甜無腥味！ - 新唐人電視台

但是魚腥味真的有點討厭呀，如何才能做出和酒店裡一樣沒有腥味、又漂亮、入味的魚呢？ 有兩點，醃魚不用鹽，蒸魚不用碟！現在來看看我怎麼做的吧1.

#52. 鮭魚電鍋蒸多久

包括：破布子蒸魚， 清蒸鯛魚下巴淋肉燥， 豬王辣椒醬蒸魚， 豆腐蒜末清蒸魚（電鍋料理）， 清蒸核桃南瓜鮭魚， 電鍋蒸魚-金錢魚， 簡單的清蒸肉鯽魚， 在家簡單蒸好就 ...

#53. 如何準備清蒸鮭魚 - ad

鋼坯鹽，撒上胡椒粉。 擱在蒸籠格，煮至少一個小時。 不要急於和縮短處理時間。 我們必須肯定的是，魚真的很好熟。

#54. 懷舊廚房(6)—鮭魚三吃(鮭魚湯、清蒸鮭魚排、鮭魚炒飯)

1. 鮭魚頭或鮭魚肉洗淨，放入燉鍋內加滾水，放入枸杞、紅棗、薑片煮熟，起鍋時滴入酒及鹽即可(也可用電鍋燉煮）。 (圖片來自網路). (二)清蒸鮭魚排. 做法.

#55. 奶油鮭魚清酒蒸 - 小I 的手作料理

今天入野要做的料理頗簡單家裡如果有平底鍋或烤箱就可以輕鬆製作了話不多說下面是材料介紹鮭魚150g 洋蔥1／2顆金針菇1／2包奶油少許鹽1小匙米酒2大匙.

#56. 宴席菜的美味關鍵：清蒸魚 - 嘖嘖的料理手帳-

談完了生魚片，在「蒸魚」上著墨最深的則是廣東一帶的粵菜，舉凡菜色名中 ... 下手，最後僅以油鹽蒸熟呈現；現今一般的餐廳做法，則大多採用淋油法，這種先蒸後淋油的 ...

#57. [日式]昆布蒸魚 - SAKURA的手作料理

當你在趕時間做飯時做這道菜是最合適不過了, 一包雕魚一塊板豆腐家裏現有的乾昆布, 擺盤後上鍋蒸一蒸,一道日式家常菜馬上上桌~ 魚片擦乾撒少許鹽待用.

#58. 蒸魚不用蔥姜和醬油，廚師教你正宗的順德蒸魚，又鮮又香！

第一就是用鹽提鮮，第二就是用油溫去腥。當然如果要想做出美味沒有腥味的蒸魚，還有更重要的一步，那就是靜養瘦身，當然不是指的人 ...

#59. [食譜] 清蒸鮭魚- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

不過一時間倒也頗覺興味，明明清蒸鮭魚是這麼的好吃，怎麼竟然沒有人提哩？ ... 並且，方才在搜文時有看見一篇舊文中提到蒸鮭魚時就算是不加什麼調味 ...

#60. 鈕扣菇蒸鮭魚- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

材料：. 乾鈕扣菇12朵鮭魚尾部去骨200克方形豆腐1塊蔥白1段調味料：鹽1/8小匙和風醬油1/2大匙清水2大匙（或香菇水）. 作法：. 1.將鈕扣菇洗淨泡軟，泡軟後去蒂，香菇水 ...

#61. 盐葱鲑鱼《纸包鱼片3》 - 美食天下

1.鲑鱼两面撒少许盐抹均匀，淋少许酒2.葱切末，加盐&糖拌匀3.加油搅拌均匀(油量需足够包裹住葱末) 4.将盐葱料均匀铺上鱼片5.以纸包好；中微波3~4分钟，『叮』 (或蒸6~8 ...

#62. 紅酒微交易之白葡萄酒蒸鮭魚 - 壹讀

主料：鮭魚切成4片，鹽少許，白葡萄酒1/4杯，美乃滋（蛋黃1個，鹽、胡椒粉、芥末各少許，沙拉油(油食品)1杯，醋略少於1/2大匙，砂糖1～1/2大匙）， ...

#63. 酒蒸香椿鮭魚 - 修哥

一般鮭魚多用奶油香煎或是加胡椒鹽酥烤，不像鱈魚常用清蒸方式料理。之前試過用九層塔來蒸鮭魚，取其特有清香味，吃起來還不錯；而且用清蒸方式，不會讓廚房、烤箱都是 ...

#64. 蒸魚應該「這樣蒸」才能「去腥又入味」，原來這些年我們都做 ...

但是魚腥味真的有點討厭呀，如何才能做出和酒店裡一樣沒有腥味、又漂亮、入味的魚呢？ 有兩點，醃魚不用鹽，蒸魚不用碟！現在來看看我怎麼做的吧.

#65. 芝司樂鮭魚蒸蛋(4人份)

1.3個蛋加入1杯水，加上少許鹽打散 2.鮭魚先淨抹少許鹽，淋酒少許 3.放入滾水蒸5分鐘，待蛋表面凝固放上鮭魚片及起司片再蒸5分鐘即可. 芝司樂原味起司1片蛋3個鮭魚1片 ...

#66. 清蒸鮭魚，遠離三高的“黃金食譜” - 鬼穀子

原料 鮭魚1片，紅辣椒少許，蔥1根，花椰菜2朵，鹽少量，酒2匙，白葡萄50克。 調料 高湯1大匙，鹽少許，醬油半匙，料酒1匙。 做法詳解 把鮭魚放入容器中，撒些鹽和酒， ...

#67. 春天輕午餐料理- 檸檬奶油紙蒸鮭魚 - 矽谷美味人妻

春天輕午餐料理- 檸檬奶油紙蒸鮭魚 · 1. 裁一張烘培紙,大概是鮭魚排的4-5倍大小 · 2. 將鮭魚放置在烘培紙上,雙面抹鹽及少許黑胡椒粉 · 3. 擺上奶油及檸檬片, ...

#68. 「鮭魚」熱量低、營養高，告訴你10個鮭魚好處！加碼多款 ...

「鮭魚」熱量低、營養高，告訴你10個鮭魚好處！加碼多款「鮭魚料理」 · 加熱不沾鍋，加入一半的奶油。 · 在已經打好的雞蛋中加入鹽和胡椒粉，然後將一半的 ...

#69. 清蒸鮭魚- BabyHome親子討論區

材料:鮭魚/薑絲/醬油/米酒少許做法:1薑削皮後切成薑絲備用2鮭魚洗乾淨後平舖在盤子內,放上切好的薑絲,表面上在淋上醬油及米酒3放入電鍋蒸熟即可(電鍋 ...

#70. 如何做出餐廳水準的蒸魚 - 食貨誌

我先講一下一般台灣人習慣的家常蒸法，先特別強調一下這是台灣常見的家常蒸法，正規的台菜主廚蒸法我就不知道了，希望懂台菜蒸魚法的朋友可以跟我分享一下 ...

#71. 紅酒微交易之白葡萄酒蒸鮭魚 - Zi 字媒體

主料：鮭魚切成4片，鹽少許，白葡萄酒1/4杯，美乃滋（蛋黃1個，鹽、胡椒粉、芥末各少許，沙拉油(油食品)1杯，醋略少於1/2大匙，砂糖1～1/2大匙）， ...

#72. 豆腐蒸鮭魚的做法 - 人人焦點

日本豆腐蒸雞蛋一款最適合孩童和老人的菜，入口鮮嫩爽滑、清爽細膩，簡單快手又不失顏值。原料：日本豆腐、雞蛋、香蔥碎、鹽、香油、蒸魚豉油。做法步驟： ...

#73. 鲑鱼的做法有哪些,鲑鱼怎么做好吃 - 鲜吃货

清蒸鲑鱼 的做法步骤 · 1：鱼收拾干净，切姜丝备用 · 2：鱼加葱，姜丝，料酒，盐腌制入味 · 3：入蒸锅蒸熟，取出蒸过的葱姜，倒出蒸出的水备用 · 4：锅放底油， ...

#74. 清蒸鱸魚| 美味食譜 - 李錦記

準備好所有的食材，鱸魚去鱗與內臟後洗淨、蔥15克切段5克切絲、薑15克切片5克切絲. 用刀子在兩面魚身各劃3刀，均勻抹上鹽與米酒. 表面鋪上蔥段與薑片，剩餘的塞入魚 ...

#75. 鹽昆布蒸煮鮭魚西洋芹A350006

『抗三高』養生與保健記者會-- 推薦八道抗三高樂活食譜 · 首頁 · 服務項目 · 養生天地 · 單品 · 肉類 · 魚 · 蒸 · 鹽昆布蒸煮鮭魚西洋芹 ...

#76. 奶油蒸鮭魚

奶油蒸鮭魚. ... 本來想放煎的美美的奶油鮭魚上來，結果熟不知我又把鮭魚剝皮了 ... 將鮭魚洗淨後，沒皮的那面抹鹽巴，灑上現磨的黑胡椒粉，在放置在舖滿甜椒的盤子 ...

#77. 蔣家小館美善品－蒸魚變化 - 蔣公一家子

或者蒸完悶個10分鐘。 1.魚先用50度的水川燙一遍去腥，抹上鹽或鹽麴(不用 ...

#78. 豆鼓蒸魚 - Selina的料理繪本

豆鼓2匙、蒸魚醬油1/5杯、鹽適量、米酒少許、香油1匙。 作法 1.薑切絲、辣椒切片、蔥切絲、魚洗淨備用。 2.

#79. 低脂鮭魚蒸豆腐 - 開心料理

【沛鮮】阿拉斯加野生鮭魚一片 · 豆腐半塊 · 美麗媞妮特級初榨橄欖油一大匙 · 蔥薑紅辣椒適量 · 調味. 醬油0.5大匙; 柴魚粉,胡椒粉少許 · 醃料. 鹽,米酒適量.

#80. 蒸魚怎麼做 - Blaise

蒸魚 怎麼做 · 蒸魚的七個秘密八種做法＊ 阿波羅新聞網 · 【夏日不流汗特輯】一鍋兩菜：蒸時蔬＋蒸魚－ 鍋寶好食光│健康 · 清蒸魚的好吃做法推薦 · 每次蒸魚都不夠入味？哪裡做 ...

#81. 清蒸鮭魚 - 雲淡風輕之閑雲棧

鮭魚 一片(約可供2~4人吃)。 ○ 鹽少許。 ○ 薑3~5 片，切成細絲狀(嫩薑或老薑皆可，依個人喜好 ...

#82. 鮭魚的做法

包括：【電鍋料理】紙包鮭魚, 剩饭& 剩菜的利用：三文鱼菠菜蛋“炒”杂粮饭（气炸7分钟）, 萬聖節美美噠～燻鮭魚玫瑰花, 奶油鮭魚, 鮭魚肚炒芹菜, 高麗菜鮭魚白子蒸幕斯, 氣 ...

#83. 吻仔魚煎蛋/清新檸檬蒸魚/香蒜味噌鮭魚酪梨烤蛋 - LINE TODAY

步驟2：雞蛋打入碗中，加入少許溫開水，然後放鹽、蔥花、料理米酒（去腥增鮮）攪拌均勻。 步驟3：鍋中放油， ...

#84. 春天輕午餐料理- 檸檬奶油紙蒸鮭魚- 矽谷美味人妻- udn部落格

1. 裁一張烘培紙,大概是鮭魚排的4-5倍大小 · 2. 將鮭魚放置在烘培紙上,雙面抹鹽及少許黑胡椒粉 · 3. 擺上奶油及檸檬片,並淋上清酒 · 4. 將烘培紙四邊折起,折 ...

#85. 十個步驟做「蒸」魚 - 簿格子

「醬油、魚露、味醂、米酒、蔥、薑」是我最常使用的蒸魚調味主調。還有其他副調搭配的變化譬如加上：鹽、黑胡椒鹽、白胡椒鹽、沙茶醬、香油、蠔油、 ...

#86. 不要只會用鹽醃製！清蒸魚料理「90%人第1步就做錯」 調料放 ...

「蒸魚」是很多人喜歡的一種魚料理吃法，不僅簡單料理，還能吃到魚最原始的鮮味，而清蒸魚為了保持魚的原味...

#87. 4/24/2015 鹽蒸鮭魚飯 - 便當媽媽共煮團

你的孩子不愛吃蒸過的便當嗎? 你想為孩子準備新鮮便當，卻礙於時間限制嗎? 我們是一群想要為孩子準備新鮮午餐的媽媽，利用合作社的食材、設備、場地， ...

#88. 料理食譜專區 - 日立阿奇立克台灣家電股份有限公司

RBK5500T-托斯卡尼奶油燉鮭魚 · VS700T-破布子蒸魚 · RBK5500T--蘆筍炒蝦仁 RBK5500T--蘆筍炒蝦仁 · W1000YT-鮭魚野菇炊飯 · RBK5500T--嫩蒸巴沙魚豆腐 ...

#89. 清蒸鮭魚

清蒸鮭魚 季節時蔬. 4. 原價： 231 元. 抹上海鹽及少許太白粉,下鍋煎熟即可鮭魚很會出油，無需放油盛盤後，灑上適量黑胡椒，依喜好也可淋上檸檬汁哦！.ytower. 4、再將香蒜 ...

#90. [蟀哥除溼到窩家]煎蒸鮭魚佐蒜泥奶油醬 - Timk的心情園地

放入打碎的4瓣大蒜加入鹽和黑胡椒攪一攪中小火煮有點沸騰即成! 我呢? 又要再給它modify一下了..., ...

#91. 清蒸鮭魚

水煮蛋. 用少许盐均匀撒在鱼身上，腌渍。. 加哩炒麵.Total Time: 1 hr 15 mins 電鍋蒸鮭魚料理。海鮮料理畜肉料理禽類料理蛋料理蔬食料理豆製品料理自製食材小吃冰品飲料.

#92. 酒蒸盐曲鲑鱼- 美食天眼

酒蒸盐曲鲑鱼，美食天眼，带你发掘美食、食谱、菜谱、烹饪技巧。

#93. 清蒸鮭魚作法[食譜] | Erhvy

這裡只有半盒板豆腐，洗淨後，鋪於豆腐上面。 2. 電鍋外鍋放1杯水， 雖然鮭魚一至二片(先以鹽醃過)，淋醬油， 有豐富維生素a ，心血來潮搜尋了版內有關於鮭魚的料理，均勻 ...

#94. 清蒸鲑鱼怎么做_清蒸鲑鱼的做法_豆果美食

清蒸鲑鱼 的做法,清蒸鲑鱼怎么做请看步骤：1.鲑鱼两侧每侧划三条口便于入味，接着两侧均匀淋上料酒抹上适量食盐腌制15分钟，然后将切好的姜丝、大葱丝、葱丝一半先分三 ...