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日式文青風格消夜❤️
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鹽埕日式料理 在 高雄美食客 全台美食/旅遊/生活 Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，泰國人認證！泰式「海鮮炒粿條」口感像麻糬，道地「冬陰功」喝得到滿滿香茅、海鮮味 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330959 本集完整版內容👉https://youtu.be/3mOAg81yDE4 網路獨家版內容👉https://supertas...
鹽埕日式料理 在 多肉動物：以食物為座標的女人 Facebook 的最佳貼文
美式漢堡愈開愈多間，不過紐澳風格的很小眾！果真就是要有膽量的Masa老闆，才能做出限時限量 「紐澳、日式、巴西和牙買加」漢堡組合外帶餐，超級酷！喜歡漢堡的朋友千萬別錯過~
其實Mao是賣日本九州夜市料理的店啦，就跟老闆一樣是一個國際化口味的餐廳嚕。雖然賣的東西很多也很隨興，好吃才是重點！
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69770030
鹽埕日式料理 在 Facebook 的最佳解答
便當好豐盛
今天衝鐘庵訂兩個便當
四種便當搭配:
1. 鯖魚、炸腰內肉
2. 鯖魚、炸雞塊
3. 鯖魚、醬燒雞腿排
4. 鯖魚、炸腰內肉、炸雞塊 (綜合)
最後選了醬燒雞腿排和炸腰內肉、炸雞塊，
鯖魚固定都有
菜色很豐富，
鯖魚、炸腰內肉、炸雞塊、炸花枝、玉子燒
水燙蔬菜、柚子醃蘿蔔、櫻花蝦、味增湯
鯖魚算大塊，我們從圖面看來幾乎要白飯的一半
(氣象主播口吻)，大概手掌肉不含手指
頭的大小，筷子夾斷，溢出魚的湯汁，吃起來滑嫩、肥美，還不錯
玉子燒，重口味，每口都吃的到高湯的甘甜渾厚滋味，
扎實的雞蛋口感，裹了一層又一層
，不是軟綿的那種，跟我在東京阿美橫町吃的很像。
炸雞塊，原本以為是圓圓，切成一口大小。
，差不多IPHONE豆腐頭這麼大，
酥脆數值調高了些，口感變得結實、彈Q
炸腰內豬排，炸衣跟豬排貼合，
厚厚的豬排沒有切，
外殼酥脆，豬肉嫩又有咬勁
原本以為咬起來這麼緊緻
會比較硬，沒想到裡面肉排滿嫩的
淋上特製醬汁，
厚重的豬排醬味，微微甜，
蘸滿炸雞，塞進嘴巴裡，濃烈豬排醬吃起來過癮
炸花枝
相當有誠意的小菜，3~4塊一口大小的花枝天婦羅
沒有天婦羅醬汁，吃起來普通
建議撒些胡椒鹽或是柚子鹽，
感受會更好
僅燙過的蔬菜，
沒有蔬菜的腥氣，
跟炸物搭配起來剛剛好
炸物較膩口，吃些清淡的蔬菜，
味蕾緩和下來，感覺舒服多了
喜歡這個柚子醬的味道和醃蘿蔔拌在一起，好吃
醃蘿蔔甜甜的，飄著柚子味道，
清爽的水果香氣，最喜歡這道，以日式小菜來說
給到格子八分滿，不至於到兩口就沒了
米的表現普通，沒有吃到特別的香氣，
但是是大顆的米，煮到粒粒分明，
吃起來還不錯，上面還鋪些櫻花蝦
附贈的味增湯，小驚訝，
和我在輕井澤吃到的味增味道類似，
信州味增，輕井澤的名產
濃厚，散發發酵過後的米香
微微的酸，特別打電話問店家:酸氣是不是正常的
對方說:正常的，是發酵過後的自然味道，沒有添加防腐劑
經過幾千次的鐘庵，第一次踏進店裡買飯
微妙的心情…
除了便當以外，其他的餐點全部
打65折
https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353818603
餐廳名稱：鐘庵日本料理
地 址： 803高雄市鹽埕區五福四路65號
電 話： 07 521 5488
營業時間：上午11:00 – 下午2:30
下午5:30 – 下午9:00
價位範圍：150
鄰近捷運：鹽埕埔站
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泰國人認證！泰式「海鮮炒粿條」口感像麻糬，道地「冬陰功」喝得到滿滿香茅、海鮮味
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鹽埕日式料理 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
因為是食尚玩家所以有好吃的還是不能錯過，所以高雄我們還是來了！快跟著鐙輝、子余把高雄好吃的通通告訴你！
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