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#oohlalove #中秋限定禮盒
▫️仕女茉莉茶餅乾
▫️海風‧金黃酥餅
▫️抹茶．鹽之花蛋糕
▫️巴黎堅果塔
▫️布列塔尼Espresso酥餅
▫️Chocolate Coco巧克力餅乾
現在中秋佳節即將到來，店家都陸續推出禮盒讓大家都能在逢佳節好好在家享用好吃的點心、甜點！其中oohlalove也不例外。
外觀超精緻的深藍色搭配金色做點綴，內裏的美食更是讚不絕口，金黃酥餅真的讓我印象深刻，還有抹茶鹽之花蛋糕（下次直接買整條！
+海風‧金黃酥餅（蛋奶素）
蛋黃風味餅乾，海風吹拂，翻轉時空，復古與現代融合的好滋味。
+抹茶．鹽之花蛋糕（蛋奶素）
茶濃香，糕體微鹹，是白雪皚皚的鹽之花配上杏仁粒與抹茶互相提味。
訂購/ @oohlalove_wedding
(門市、官網、預購）
Searching ⇨ #強生在防疫也要吃
And ⇨ #強生在竹北隨便吃
Total ⇨ #強生隨便吃
#甜點 #甜點預購 #台北甜點 #台北美食
#禮盒 #中秋禮盒 #新竹甜點 #新竹美食
#抹茶 #taipei #taiwan #sweet #dessert
這麼美的包裝，弟弟已經等不及拆開啦😋
Ooh La Love Wedding法式質感的中秋盛月禮盒
精緻圖案配上完美緞帶，質感滿分❤️
拍完照，餅乾瞬間被秒殺
恩恩直接略過抹茶（不是說自己是美食家嗎😂）
🍵大人味的抹茶配上鹽之花
同時鹹味與甜味疊加出的層次更突顯抹茶的清香!
恩麻最喜歡心型的茉莉茶餅乾
茉莉香氣十足，適合配杯茶細細品嘗
│ 產品內容 │
仕女茉莉茶餅乾 x2
布列塔尼Espresso酥餅 x2
chocolate coco巧克力餅乾 x2
海風 ‧ 金黃酥餅 x2
抹茶 ‧ 鹽之花蛋糕 x2
巴黎堅果塔 x2
#oohlalove #手工餅乾 #手工喜餅 #餅乾 #中秋禮盒
#TA備婚日記｜試吃喜餅篇
喜餅也是很多人問我的問題，其實一開始我們是沒有什麼想法的，也是在網路上爬文爬很久，在台北東區經過 Ooh La Love Wedding 門市時，因為門面看起來暗暗的，還在猜說這家到底在賣什麼，後來才知道是喜餅，剛好在台中開了新的門市，我們就直接預約到台中門市試吃啦！
位在台中七期歌劇院附近的ooh la love 台中門市，整個門市的裝潢以未來飯店概念打造的復古風格，完全顛覆以往對於喜餅的刻板印象，走進店裡真的會被他們的裝潢和佈置所吸引，像是來到霍格華茲的電影場景裡，我跟老公都讚嘆連連！
因為是未來飯店，所以在櫃檯填寫基本資料後，會給你姓氏縮寫的鑰匙當作check in，店員也會引導你到座位區等待，有個細節很可愛，就是當你把鑰匙放置後臺燈就會亮起，就像你進入房間插入房卡後，整個房間會亮起是一樣的感覺，整個過程非常的新奇，我一直無法專心，因為處處都是驚喜呀！
然後店員就會去準備試吃的甜點，我們就盡情的在這神秘的等待區域裡拍照，因為我之前就吃過他們的抹茶鹽之花磅蛋糕，我真的超期待再吃一次！我和老公一邊吃著甜點一邊聽著店員專業的講解，我們心裡已經有共識覺得就是這家喜餅，畢竟愛吃甜點的老公也點頭說好的，那就一定是好的～
甜點裡有甜有鹹，考慮到有小朋友的家庭，我們選擇了迷戀水果棉花糖，軟綿卻不過度甜膩的棉花糖很適合小朋友們，也有選擇了檸檬萊姆和玫瑰馬卡龍，除了色系好看外，吃起來的味道和酥脆外皮也很不錯，餅乾上我們選了蠻多種的，伯爵茶餅乾、茉莉茶餅乾、巧克力酥餅、布列塔尼鹽之花酥餅、布列塔尼Espresso酥餅、金黃酥餅和pizza餅乾，這真的是我們嚴選出來，每一種我們都很喜歡，茶系列的餅乾很適合搭配咖啡，我自己私心很喜歡巧克力酥餅和布列塔尼酥餅，巧克力酥餅吃起來是有層次感的巧克力味道，讓我想起小時候吃的餅乾的感覺，布列塔尼酥餅就是既酥脆又好吃，老公很愛pizza餅乾，覺得不是很假的那種pizza味道很特別！再來是我最期待的抹茶鹽之花蛋糕，因為老公沒有吃過，所以特別期待他給的評語，我們兩個都不吃抹茶，但都超愛ooh la love的抹茶鹽之花蛋糕，最後一個選擇堅果塔，這個堅果塔不會有一個奇怪的堅果味，也不會很硬，不會在咬下去的時候，堅果跟塔直接分離，這是我覺得在一個很大眾的口味裡，卻被照顧得很好感受到ooh la love的用心！如果想要外帶回去給長輩們試吃看看也是可以的唷！讓長輩也參與到挑喜餅的喜悅❤️
我們的禮盒選擇了宮廷復古Ｓ號，我爸媽想要紅色外盒比較喜氣一點，還製作了我們的婚紗小卡放在喜餅裡，整個體驗過程非常愉快，也吃得很飽，在這樣充滿魔力又神秘的氛圍裡，享受著下午茶也是一種幸福呀～在台中的朋友們如果對ooh la love喜餅有興趣，真的可以走一趟他們的門市！決定了喜餅後又覺得鬆了一口氣，待辦清單裡又打勾了一個項目！
這是一份結合兩道知名法式點心「布列塔尼酥餅」與「經典費南雪」創作而來的常溫點心配方，最大特色是烤到微酥的金磚外殼下，包裹著海綿空氣感的濕潤蛋糕體，一口咬下就能被它淡雅檸檬奶油香氣，及透過朗姆酒所轉換的成熟蛋黃香氣所吸引，無須動用電動打蛋器或特殊技巧，只需簡單混拌，就能做出質地細膩的法式迷你蛋糕。
配方的特別之處是沿用「經典費南雪」的烤模，自己手邊烤模的材質是比較容易購得的矽膠材質，容易脫模雖然一直是矽膠烤模的優點，不過吸熱與蓄熱性與金屬烤模相比，還是略差，特別是整個烤模中心位置的凹槽，上色就顯得特別不易，因此如果能夠得金屬材質，我會強烈推薦以金屬烤模為首選，不過必須做好噴油灑粉的防沾準備。沒有金磚烤模的人亦可以用杯子蛋糕模來製作依樣出色，只要每份烤模所填入麵糊重量一樣，烘烤溫度維持一樣，不過時間上金屬模會略短些。
[ 材料 ]
中筋麵粉：140克
細磨杏仁粉：80克
泡打粉：2茶匙(約7.5克)
常溫蛋黃：3顆 (60克)
常溫全蛋：1顆 (55克)
細白砂糖：120克
檸檬皮屑：1顆
天然海鹽：1/4茶匙
全脂鮮奶：15克
朗姆酒(RUM)：15克
室溫軟化無鹽奶油丁：140克
[ 必要器材 ]
平口擠花嘴、擠花袋、費南雪小金磚烤模 (單一格尺吋L8 x W2.5 x H2.5)
烤箱提前預熱至攝氏180度 (華氏350度)，烤模放入烤箱中層，全程烘烤約20~22分鐘，或觀察表面明顯上色時可出爐。*金屬模約20分鐘 / 矽膠模約22分鐘。
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感，增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康，堅持自製豬板油拌料。
成分：蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵，展現於皮實。
★純手工的捏製，表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分：糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分：溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價：現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實，鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實，被稱為海中的王者，在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長，成就完美的魚肉品質。
規格：400g±10%/片 x 3片
產地：智利
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價：現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚，營養價值最高的魚
規格：200g+-10% x 3片
產地：挪威
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價：現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格：260g±10% x 3片
產地：格陵蘭
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價：現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格：250g+_10% x 3片
產地：台灣屏東
保存方式：-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價：現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質，細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美，清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈，急凍包裝
規格：600g
產地：馬來西亞
保存方式： -18°C 以下冷凍保存一年
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【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北，我們最喜歡脆筍片！老闆調味很剛好！宵夜喜歡吃鹽水雞，配上非常多的滷味和蔬菜
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#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
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喜歡吃很多蔬菜，
配上小辣的鹽水雞，
是夏天最開胃的宵夜選擇！
老闆配的調味料不會死鹹，
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片，
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜；
口感QQ的芋籤；
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
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內臟類30元，
滷味一律25元，
蔬菜一律30元，
雞肉半隻100元，
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔！
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非吃不可鹽水雞
地址：新竹縣竹北市三民路466-1號
電話：03-5527-119
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