自從乖乖待在家,總是會找一些網路人氣美食,慰勞不能外出用餐的心情❤️🥰
相信,今年很多人的生日都是簡單渡過🎂
節日需要儀式感➰儀式感來自蛋糕🥂✨
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小米要來跟大家好康分享🍰位在新竹湖口鄉有名的"里歐派LIOU PIE"甜派專賣店
店家為了讓人安心品嘗吃得健康的極致甜點,使用天然食材,不添加化學添加物,用純樸的手作工法及準確的發酵溫度方式製成,讓人品嘗到滿滿幸福感的甜點。❤️
官網直接訂了三款,一看就特別想吃的派🍓當作閨蜜的貴婦下午茶,順便分享給喜歡美食的粉絲朋友們參考唷~☕️🫖🍹
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貪吃鬼小米➰一起閨蜜👭下午茶介紹🍰
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💗都說女生愛甜點,拯救銀河系女孩們的
夢幻系甜點,吃了心情更美麗,不得不愛🧁
🍓草莓卡士達派 8吋 NT 640元
(6吋 NT 400元):
香濃滑順的香草卡士達與草莓、藍莓,搭配外層酥脆塔皮,每一口都是幸福的滋味。濃郁的生乳酪、綿密慕斯的口感有如冰淇淋般,與酸酸甜甜的草莓和藍莓完美結合,搭配酥脆的塔皮,口感上更加豐富。
🔺小米覺得🍰冷凍拿出來直接吃,超像冰淇淋的口感,完全不會過於甜膩,好好吃啊😍
戀愛了💗💗💗我買8吋的,越冰越好吃🧊
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🍋法式檸檬派 8吋 NT 670元
(6吋 NT 420元):
上層鋪著切片的新鮮檸檬,視覺上非常療癒🤩檸檬香氣十分濃郁,滑順綿密酸甜的內餡,搭配塔皮酥脆爽口,層次豐富又入口即化,喜歡吃檸檬派的朋友絕對不能錯過🔥
🔺人客啊😆這款真的好檸檬味兒🍋2.0
一入口撲鼻而來酸V酸V的口感,如果你是
檸檬控,這款必收➰🛒🛒🛒
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🧀炙燒乳酪派8吋 NT 630元
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濃郁的乳酪,經炙燒過增添些許焦香味。乳酪香、焦香、塔皮香,整體香氣讓人忍不住想一口接一口,口感上 細緻綿滑的乳酪,搭配酥脆的塔皮,喜歡乳酪的人一定要嘗試看看。
🔺乳酪蛋糕百百款💛炙燒焦香口感好特別
小米覺得它外觀像巨型的蛋塔,超級可愛😍
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✅"Liou Pie 里歐派"的甜/鹹派 可在實體門市
取貨(只有周六、日),或是官網下單訂購
(均採冷凍出貨),可宅配、超商(7-11或全家)取貨唷。
✅賞味期限:冷凍可保存1個月、冷藏則保存7天。
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店家不定時會有優惠活動,有喜歡的粉絲朋友們不要錯過唷❤️
🏠店家資訊:Liou Pie 里歐派
📍官方LINE@: @ 572sirtn
📍官網: https://liou-pie.waca.tw/
📍官方IG:https://www.instagram.com/liou_pie/
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📡地址:新竹縣湖口鄉湖口老街199號
☎️電話:0978-601-616
⏰時間: 週六~週日11:00-16:00(實體門市平日休息)甜塔、甜派,數量有限,限量供應。
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Pinky Don't Stop,也在其Youtube影片中提到,親愛的寶貝們~ 現在疫情期間宅在家救世界,乖乖看片的你最棒惹!以下附上時間軸請取用 00:00 intro 00:43 人如其名氧氣衛生棉 04:57 iherb好物之女性益生菌 05:55 素食者可食的鈣鎂 06:35 垂坤又來了 07:40 大愛!無麩質冷凍辣炒年糕 08:43 白飯絕佳拍檔...
鹹派冷凍 在 小田螺愛團購 Facebook 的精選貼文
商品:黑麥圈千層派
價格:89元(1包)
規格:A三種起司、B珍珠奶茶
⚠️請依照下單範例下單⚠️
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❤️喜愛甜食的你❤️
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💬重量:360公克/包
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🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
🚧屏東:明正國中側門..大連路上
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🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
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💙台南地區💙
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🚧善化:善化區公所..建國路190號
🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
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🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
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🏠將軍:門市..忠興151-18號
🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號
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🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
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🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
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🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
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🚧潭子:得天宮..得天街33號
🚧大雅:大雅區公所..雅環路二段301號
🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
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🚧大里:立新國中..甲堤路236號
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🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
🏠豐原:門市..圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
🏠桃園:門市..大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
🏠新竹:門市..竹光路213號
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🏠花蓮:門市..明心街1-16號1樓
鹹派冷凍 在 Facebook 的最佳貼文
JOYCE.
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🔥Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋
(用過三個品牌氣炸鍋後的最愛,沒有之一!)
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✦ 史上最好用、最好清潔的氣炸鍋終於又來啦(今年最後一檔噢!)
✦ 清潔影片在這裡:https://bit.ly/2ZHiqON
✦ 只要符合momo綁定五倍卷,下單皆可使用
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很多朋友一直問:「#胎胎哪時候會再開伊萊克斯氣炸鍋?」來惹來惹~~~ 這是今年伊萊克斯氣炸鍋最後一檔,原價$4,290,團購價只要$3,290!七月初開團銷售百台的伊萊克斯氣炸鍋,胎胎真的沒在跟大家開玩笑!第一次開團就跟大家說,我用過最早的氣炸過始祖小P,也用過另一台圓形小白(也有開團過),真心沒有一台比伊萊克斯強,不只速度快、溫度高、清潔也是最高!(#絕對最好清潔)
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✅好洗、好清潔、簡易好操作
對於氣炸鍋已如此飽和的市場來說,七月初第一次開團我真的完全不擔心,因為自己前面用過兩台,到第三台非常確定自己真的不需要什麼配件外,也知道自己真的在意氣炸鍋的點有哪些,例如最重要的就是要:「好洗、好清潔、簡易好操作、油煙怎麼樣可以不大等等的使用方式」,這讓我等了半年多的伊萊克斯氣炸鍋,真的無敵值得!
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之前開團時,先在泰國購入的社團朋友說的,台灣的定價不只是曼谷的一半,胎胎開團價格一台只要 $3,290 誒!這麼好的價格,又美、又好用,真的非常大推大家,之前七月第一次開團時,該說的心得、使用上的實話、該注意的事項,該拍的影片,胎胎都一一如實告知大家。
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#伊萊克斯氣炸鍋會完全翻轉你對氣炸鍋油煙多難清潔的印象!
之前已經帶回家的朋友們,如果這兩個多月有任何問題(可能我沒遇到的),也歡迎私訊我跟我分享或一起討論,這台伊萊克斯氣炸鍋真的很棒,家裡還沒有氣炸鍋的朋友,觀望了三、四年,真的可以下手了,現在的價格真的超優秀,重點是。超。好。用!如同我說的,氣炸的口感真的不是烤箱可以比擬的啊~ 不然我幹嘛等這麼久就是要買涅XDDD
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✅如果你之前還在猶豫,請務必收下胎胎的熱愛心得
▌沒有多餘的配件,這點我超級讚賞!
雖然我不知道其他人(也就是諸位)怎麼想,但 #我就是不喜歡太多配件的人,因為最後會用到的機率幾乎是零=.= 這台除了美之外,我最讚賞的就是沒有多餘於哩哩拉拉的配件!
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老實說,我幾乎完全不烘焙,只會氣炸加熱的冷凍麵包、Pizza、鹹配、司康這些,我不會手作麵包蛋糕,所以有任何配件對我來說都很牙給,#我只需要烘焙紙 和裡面唯一附上的 #配件不鏽鋼架,這樣就很足夠惹!不然一堆配件還要收好真的很麻煩。(422的配件我開團後一個都沒用,都只拿來當烤箱啊..........)
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▌#這四個月我用這台伊萊克斯氣炸鍋氣炸過什麼?
有鴨肉串、蔬菜雞肉烘蛋、魚、透抽、雞腿排、鴨胸、豬五花、白帶魚、花枝丸、貢丸、香腸、甜不辣、雞塊、牛排、蕃薯,冷凍麵包、煎餃、PIZZA、司康、鹹派、羊腿排、板豆腐、雞蛋豆腐、馬鈴薯片、地瓜片、義大利焗烤麵、奶酥土司、氣炸南瓜肉桂、手工法式香腸、蔥抓餅!
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以上這些都是我們家平常的食物,用了四個月依舊超級無敵喜歡,特別喜歡拿來氣炸鴨胸、五花肉、手工香腸、各種魚肉海鮮、肉類或根莖類食材,因為真的超快速,加上 #這台是溫度偏高的小鋼砲。用過的朋友都知道,#這台油煙比他牌真的少非常多以及超級好洗也絕對是最大優勢!(以上沒有半點浮誇)
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▌#必買重點:料理快速、氣炸鍋輕、超好清潔
伊萊克斯這台氣炸鍋的氣炸籃和網子都很輕,加上有之前的經驗後,其實我現在氣炸幾乎都會用烘焙紙(我自己的習慣),而且氣炸籃真的很好刷洗,這點我個人很滿意。但我還是問了一下原廠:「#能不能放洗碗機?」
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原廠是說不建議啦,但官網還是說 #氣炸籃不鏽鋼材質放入洗碗機清洗也沒問題XDDD 畢竟內外都有塗層,原廠窗口都會保守一點,但~ 大家也知道,#外國人都是通通都丟進去洗,我呢? 我就是吃完一定要馬上洗起來的人,所以我不裝洗碗機,而且我家就兩個人啦,是能吃多少碗盤啦XD
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▌用過的朋友都回饋:這台油煙比其他品牌少很多,#建議自訂溫度都可降5度
這點我真的注意超久,特別是用200度在烤雞塊、雞腿、鴨胸時,歐某~ 他們家這台真的 #熱超快誒(要命XD)煙燻鴨胸放進去不用三分鐘就給我開始香起來,結果我用180度氣炸13分鐘,一整個把煙燻鴨胸氣炸一個熟透, #不用擦瓦斯爐檯面的油噴就給最高!
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▌360度均勻熱氣旋循環,八種預設程式設定,安全斷電防燙設置
伊萊克斯的八種預設程式都是觸控介面,出貨時會附上一張 #透明對照說明貼紙(但我覺得這個很無用XD),我大概花了兩、三週記住哪個圖案是哪個程式,這點就看大家自己評斷,我個人是覺得沒字蠻美,但確實一開始有比較麻煩,不過現在用了一個半月記住了就不礙事阿涅(當啷~)
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這台 #沒有主要的開關,就是插頭插上去燈就會亮,就可以用了。 #只要一段時間沒用就會自己進入待機模式(斷電模式,防燙也是重要的安全裝置),但原廠還是建議,不用的時候盡量還是把插頭把掉比較安全阿涅!
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▌請直接把它當成「#超威小烤箱」!
5L大容量,可一次滿足多人份量,如果以一整隻烤雞來看的話,一隻烤雞約1~2公斤都OK。但可能我太懶,吃得太一般又太家常, #我真的是不會買一整隻雞回來烤XDDD 我最多就是用不鏽鋼架直接分兩層輪流烤雞腿排這樣,這大概是我用氣炸鍋2年多的心得,真的不用這麼多搞剛的食譜,就是把它當成「#超威加強版小烤箱」最適合!
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所以不用想當想乓,一堆給西真的無用(如我這種懶人又不做烘焙的人),只是在你購買當下好像買到了比較多佔到了便宜,但無用的東西買在家然後再去做什麼斷捨離,這樣不是本末倒置嗎(?)
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▌#一台才3290美成這樣又超級好清潔,真的不用糾結啦!
這台伊萊克斯氣炸鍋真的拜託你帶回家,一台才 $3290,美成這樣真的不用在那邊比什麼配件多啦,跟你說那些配件你氣炸兩年你也用沒幾次啦(硬要講),除非你是烘焙達人那我真的只能敬佩你(已跪)
但如果 #你跟我一樣懶又只想吃健康方便,那這些配件只會佔你家的櫥櫃空間,最後通通無用,丟掉又好像不妥(人心的奇妙啊~)結果用最多的就是去超市多買了幾卷烘焙紙,相信我,我走過很多冤望路,真心不用買那些配件。真。的!
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▌配件:不鏽鋼架
我的窗口跟我說,這個不鏽鋼架就是可以讓大家擺放一些烤肉串或是可以插鐵籤的那種,但像我就是直接架高烤蔬菜雞肉烘蛋、鮭魚、PIZZA直接架高烘烤,取出都很方便,但基本上我不常用這個配件,但聽說明年會有搭配不鏽鋼架的不鏽鋼竹籤,我已拭目以待~
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▌有什麼問題盡量問 !!!!
承如前面所說,這是我自己從去年下半年就等到今年五月才拿到的,中間我真的很想買,因為家裡沒有氣炸鍋真的很痛苦XD 但因為已經用到第三台了,#各種比較心得我都可以如實分享,因為我真的不是很愛給搞愛搞剛的人,我在意的還是我跟老公到底每天吃啥,我真的忙的時候這些電器能在煮飯這件事上幫我什麼忙,這些才是我在意的。
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▌QA回覆(ㄧ)
https://bit.ly/3xHBOa9
・氣炸牛排或是油脂多的食材,需要開除油煙機嗎?
・油煙大不大我個人覺得跟使用時間長短&氣炸籃裡的油脂有關
・氣炸完油脂多的食材,請先到掉油之後再進行下一道料理
・為什麼氣炸牛排跟鴨胸沒有用防噴油網?
・就直接把它當成「超威小烤箱」吧!
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✅ 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋(E6AF1-520K)
・尺寸(mm):寬度297.5、高度350、深度378.3
・電壓/頻率:110V~60 Hz
・瓦數:1550 W
・氣炸籃容量:5L
・烹調溫度:80-200°C
・烹調時間:可設定60分鐘定時設計
・操作面板:觸控式+旋鈕
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☻ Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋: https://bit.ly/3AS9lka (#1003收單)
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鹹派冷凍 在 Pinky Don't Stop Youtube 的最佳解答
親愛的寶貝們~
現在疫情期間宅在家救世界,乖乖看片的你最棒惹!以下附上時間軸請取用
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00:43 人如其名氧氣衛生棉
04:57 iherb好物之女性益生菌
05:55 素食者可食的鈣鎂
06:35 垂坤又來了
07:40 大愛!無麩質冷凍辣炒年糕
08:43 白飯絕佳拍檔即食海苔
09:48 無麩質頻果肉桂鬆餅粉
11:11 我的溫柔鄉
12:30 澳洲的即溶界的驕傲
13:53 韓國療癒系檸檬茶
14:48 主婦拖地便宜好物
15:51 免刷洗馬桶神器
17:08 fuwa fuwa洗手慕斯
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21:49 隱眼. 2214加介紹隱形眼鏡的影片
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24:39 台灣開架之光回購好多次的眼線液筆
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30:50 不挑膚況的好蜜粉
33:05 超捲翹睫毛夾
35:12 終於要下班了(頭好暈)
我要請假(開門見山法😂)相信大家可以在影片裡可以看得出來我的皮膚因為吃A酸的關係整個經歷爆痘期,而且加上擦藥的關係還會刺刺痛痛的,我知道之前我皮膚出問題的時候我也有堅持拍片但這次請假主要是身體出了些情況,其實這部片一拍完我就躺在床上起不來後來叫救護車了,因為我只要一起身就暈、吐,後來醫生說是消化不良(第一次知道消化不良這麼可怕🙀)腸胃部分在我遵從醫生指示喝了幾天椰子水跟吃粥之後是好多了,但是我的頭還是會時不時地暈,加上樓上晚上吵我心理身體都累積了不少壓力,那時候拍片拍到一半就開始暈了但是我一直告訴自己一下就結束了再撐一下,但就一直覺得好熱好悶,現在想想也是太勉強自己了!所以我需要時間把問題排解🙏
樓上真的很吵,我什麼方式都試過了後來也找了警察但還是時不時會被吵到失眠,雖然房東人很好也有在努力處理,但我跟姐夫還是決定要搬家,很喜歡現在的租屋處但我不希望能不能好好睡覺這件事情取決於樓上的小捧油😅 拍片跟剪片需要專注力,其實我在剪片的時候也會有點偏頭痛,所以想暫時抽離一個禮拜!完全不剪片不拍片,就好好找房子,打掃家裡、準備斷捨離、然後沈浸在排球少年跟BTS的世界裡吸取日月精華補充元氣😂之後要搬家我想我真的會請救兵,找專業的片師幫我後製,所以大家愛我就看影片、看業配,偶需要錢😂🙏
之後一個禮拜不拍片不剪片的話,下下禮拜應該是無法禮拜二就出片,但我會TRY MY BEST下下禮拜一定會有影片的!至於我的IG還是會營業,也會有驚喜的消息跟大家分享,所以請持續鎖定我的IG呦💜謝謝您們我愛您們!身體健康真的是最大的財富,願我們都健康幸福快樂❤️
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前電台DJ、日本人妻、愛台灣的地球人目前座標位置新加坡💕很做自已的美妝YouTuber 目標是終極(中年?)網美😊散播歡樂散播愛😚希望影片和能帶給你好心情讓我們從裡到外都美美的!喜歡美妝、吃東西、大笑和沒有動物測試的產品❤️活動洽詢外場主持及公關品寄送請email至pinkydontstop@gmail.com謝謝您🙏(業配請找我)
Music:
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*本影片由FRESHO2部分贊助
鹹派冷凍 在 有口福 Youtube 的最佳解答
3種用吐司做出的簡便點心,又快又好吃! — 吐司的妙處在於,可以用它來做出最瘋狂的點心、蛋糕和焗烤料理。而且最好的是,不用煮飯。 我們已經示範過許多用被稱為 “無聊”的白麵包,做出創意的料理。 今天,我們再次示範3道新食譜,將吐司變成3種美味點心。對於喜歡甜食的人,可以選擇吐司肉桂卷。而對於偏愛鹹味的人,可以試試烤起司吐司及起司火腿卷。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/3-snacks-with-toast/
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1. 吐司肉桂卷
所需材料:
150 g 糖
1 1/2 湯匙肉桂
15 片吐司
140 g 奶油,室溫
1 顆蛋
糖霜部份:
50 g 奶油乳酪
20 g 糖粉
1 茶匙香草精
2 茶匙牛奶
作法:
1.1 首先將吐司去邊。然後將5片吐司相鄰略微疊放,再用桿麵棍將吐司桿平。
1.2 在吐司上抺一層奶油。將糖和肉桂粉混合在一起,然後均勻地撒在吐司上。
1.3 將吐司捲起來,並從中間對切。在肉桂卷上刷上蛋液後,直立放置在烤盤中。放入180°C烤箱中烘烤20分鐘。將奶油乳酪與糖粉、香草精和牛奶混合均勻,淋在烤好的吐司肉桂卷上一起享用。
小秘訣:如果擔心肉桂吐司卷在烘焙的過程中會變形,可以在烘烤之前將用保鮮膜包好,放在冷凍庫中冷凍30分鐘。
2. 烤起司吐司
所需材料:
2 杯切達起司
1 杯奶油,放軟
2 茶匙鮮奶油
1 顆蛋
1 茶匙伍斯特醬
1/2 茶匙鹽
1/2 茶匙芥末醬
1/2 茶匙辣椒粉
吐司
作法:
2.1 將切達起司、奶油、蛋、伍斯特醬、鹽、黃芥末醬和辣椒粉放入碗中混合均勻。
2.2 將起司醬抺在吐司上,再蓋上另一片吐司。切掉吐司邊緣,並將吐司切成4等份。重複此方法,直到烤盤滿了為止。請保留一些起司醬,留在下一個步驟使用。
2.3 在吐司上抺一層起司醬,然後放入190 °C的烤箱中烤烘15分鐘。
3. 起司火腿卷
所需材料 (5卷):
5 片吐司
5 片火腿
5 片起司
2 顆蛋
1 杯麵包粉
油炸用油
15 根牙籤
作法:
3.1 在一片吐司上放上一片火腿和一片起司,然後將邊切除。
3.2 將吐司連同火腿和起司捲起,然後用2-3根牙籤固定好。重複這二個步驟捲好所有起司火腿卷。
3.3 將起司火腿卷放入蛋液中滾一圈,再沾上麵包粉後,放入熱油中油炸。去除牙籤後即可享用。
吐司肉桂卷的點子很棒吧? 不需準備酵母麵團,用吐司也可以做!而烤起司吐司的口感和起司火腿卷也很讚。這三道食譜也是派對餐點的理想選擇。
我們還有更多有創意的吐司食譜。例如只用一條白吐司和不同的餡料,就可以一次做出4種口味的派對小點。https://www.yokofu.tw/party-sheet/
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鹹派冷凍 在 有口福 Youtube 的精選貼文
用鍋子烤的爆漿巧克力酥皮蛋糕 — 酥脆、蓬鬆、輕盈,儘管有很多酥皮!這種多層次的酥皮特別受歡迎,因為它既可以做成甜點,又可以做成鹹味的點心。當然可以在超市購買現成的酥皮,但自己製作酥皮其實不是什麼天大的難事。如果你也喜歡這種蓬鬆的甜點或點心,一定得看看以下食譜。爆漿巧克力酥皮蛋糕在等著你唷!
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注意:自製酥皮麵團為 2-3 個蛋糕的份量,具體取決於蛋糕的大小。剩下的酥皮麵團也可以冷凍起來,下次使用。
所需材料:
酵母麵團部份:
1000 g 麵粉
20 g 鹽
80 g 糖
60 g 新鮮酵母或11 g 酵母粉
100 g 奶油 放軟
300 ml 牛奶 室溫
3 顆蛋
奶油部份:
600 g 奶油 室溫
100 g 麵粉
此外:
40 g 可可粉
40 g 碎榛果
1 條巧克力
含蓋的鍋子,尺寸:約17 x 10 cm
冷凍袋,容量:約6 公升
如果想自製巧克力:
75 g 奶油
150 g 黑巧克力磚
作法:
1.首先準備酵母麵團。將麵粉倒在工作檯上,並在中間留一個洞。將鹽、糖、軟奶油和蛋放到中間。將新鮮酵母或酵母粉溶解在牛奶裡,然後混合到所有的食材中,並用手大力揉搓。重要的是,麵團長時間揉過後,會變得有彈性。讓用乾淨的布蓋在麵團上,讓它發酵1到1個半小時,麵團會發酵到約兩倍大。
2. 將麵團放在工作檯上,再次徹底揉過一遍。將麵團捏成約30 x 30 cm 的正方形。然後放入冰箱冷藏2個小時。
3. 現在來準備奶油部份。將麵粉和軟奶油放入6公升裝的冷凍袋中混合均勻後,並將其捍平,填滿5 cm寬的冷凍袋。然後放到冰箱冷藏。
4. 在工作檯上撒一些麵粉,將酵母麵團從冰箱拿出來後,放在上面捍成 60 x 30 cm 的長方形。
5. 將冷凍袋中的奶油冷卻到約15 °C後,從冰箱中取出來,並放在前半塊長方形麵團上。將麵團折疊起來,然後小心均勻地桿開來。
6. 將兩邊的麵團往內折並壓緊,再用保鮮膜把麵團包起來後,放入冰箱冷藏45分鐘。
7. 如果要自己製作巧克力,請注意這裡:將奶油加熱後,倒到黑巧克力磚上,並將它們混合均勻。將巧克力醬在倒在鋁箔紙上,並包成一條巧克力的樣子,然後放入冰箱備用。
8. 回到麵團:將麵團捍成長條形,並在上面撒上可可粉和碎榛果。
9. 將麵團再次往中間折起來後壓緊,然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏45分鐘。重覆步驟8和前面的做法5次。
10. 將烤箱用烘烤模式預熱至200°C。將麵團捍成約2 cm厚,然後切成約2-3 cm寬的長條形。
11. 將4-5 條麵團分散地方入鍋子中。很重要的一點是:麵團要貼在鍋子的邊緣。
12. 將現成的巧克力或自製的巧克力分成3塊,然後疊在一起並用麵團捲起來。
13. 將包著巧克力的麵團放到鍋子的正中央,並在上面放上另一條麵團。再用其它的麵團把鍋子填到半滿。蓋上鍋蓋後綁緊,放入 200 °C 的烤箱中烤30分鐘。最佳效果的烤法是:先用200 °C 烤25分鐘後,打開烤箱門稍微讓熱氣散出去。再將溫度調到170 °C後烤25分鐘。
不想要自製酥皮的人,當然可以買現成的來代替。這個酥皮蛋糕口感非常的特別,如果改用白巧克力或榛果巧克力,也是不錯的選擇。祝烘焙愉快!
燃起你的烘焙魂了嗎?烤個弗里斯蘭櫻桃派如何?這是佔據德國人心的荷蘭甜點唷!https://www.yokofu.tw/friesland/
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