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秋老虎還是很厲害~
買個菜後總是熱的發暈@@
午後，用鹹檸檬醬打氣泡水~
冰涼酸甜，一點點鹹味剛好補充身體所需要的電解質
也比運動飲料好喝🥰
待會煮完晚餐，再來一杯透心涼❤
最近很愛的鹹檸檬醬~【#李有福】#跳舞鹹檸檬醬
選用有機的小農檸檬和天然海鹽與蔗糖，再以長時間熬煮和發酵而成；跟依般偏死甜的檸檬醬很不同，鹹檸檬果醬配上氣泡水後，酸甜中又帶點迷人的鹹味，還吃的到檸檬果粒，喝起來有點像柚子茶的FU很順口喔~
想喝港式的鹹檸七，就直接買雪碧或七喜+鹹檸檬醬調勻~
不用去港式餐廳，在家也能享用好好喝的鹹檸七啦😆
還有也可以直接當抹醬抹在麵包上也很好吃~
當沙拉林醬增添風味也很適合呢!
#美萃Luxury440氣泡水機
這台來我家一年多，680g超大容量氣瓶，平均可以打出500ml的氣泡飲約190瓶；CP值&實用價值超高，全家都好愛❤
👩今年最後一團一起酸甜氣泡一下👉https://pse.is/SCUWE
局長跟夫人可是超級冰淇淋控，
所有台北最厲害的冰淇淋店都在我們的口袋名單
所以當這間位於民生社區，超級指標的 #轉轉冰淇淋 能合作團購時
我們真的是樂瘋了😂😂你知道這種榮譽感會想要上台好好感謝爹娘的那種，無法言喻的超級榮幸的合作啊🔥🔥🔥🔥
#2014網路評選義式手工冰淇淋第一名
#國際精品品牌大秀指定口味的手工冰淇淋
#高級餐廳指定配合的冰淇淋品牌
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轉轉吉拉朵創立之初希望用義大利製作冰淇淋的手法，嚴選各地優質的食材，做出 #低脂 #美味 #趣味 的義式冰淇淋，這就是轉轉精神，讓妳/你吃下去的每一口都療癒、每一口都開心❤️❤️❤️
轉轉創始人為了做出做道地的義式冰淇淋，也曾遠赴義大利當地拜師學藝，回國後運用創意轉轉出超過近700口味!!!你去看看他的粉專，每一款都讓人好想吃吃看，太迷人了!
這次康承聯手轉轉的限定6種口味，絕對讓你們著迷不已!!!
不管是總是擁有炎熱午後的時刻，或是即將進入秋冬火鍋季的時刻，來個轉轉冰淇淋，讓舌尖轉出不一樣的新感動吧!
局長要來進入最邪惡的六種口味介紹了😍😍😍
#吉拉朵(有牛奶)：好事花生吉拉朵、泰式奶茶吉拉朵
#雪酪(沒有牛奶)：水蜜桃雪酪、外婆釀的紫蘇梅雪酪、港式鹹檸七雪酪、花生豆花雪酪(純素可食)
每一款都有大小容量 #100ml #400ml 兩種喔!!!
👉#王者般的花生濃香 好事花生吉拉朵（本產品含有花生、牛奶）
主成份：牛奶、花生醬、花生粒
從10多款花生醬中脫穎而出的No.1香氣，烘烤過的花生香氣和鮮奶的濃醇交織久久不散，王者般的濃郁，絲滑和香脆口感一次滿足!!!這一款局長完全被征服!我真的酷愛吃花生，自從H牌出了花生超難買幾乎斷貨後，我終於找到了一家更香更濃，還有顆粒感的花生冰淇淋!不會過分甜膩，卻有著濃濃的花生香!不得不買!!!
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👉#泰泰們的最愛 泰式奶茶吉拉朵（本產品含有牛奶及乳製品）
主成份：紅茶、牛奶、煉乳
跨過3.5小時的航程，直接讓你體驗泰國街頭，將道地泰式紅茶層層淋上鮮奶煉乳，製成的綿密冰體，有小孩最愛的奶香又帶點大人滋味的茶澀，香醇清涼!!這一款是我那酷愛吃泰式料理的太太的最愛!但她總是嫌泰式奶茶太甜很少喝，但這一款很不一樣~有著泰式奶茶的香氣，卻不那麼甜膩，口感綿密，顏色橘澄澄，泰容易嗑完一整桶!!
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👉#記憶中30年前外婆釀的紫蘇梅 外婆釀的紫蘇梅雪酪
主成份：水、梅子糖漿、紫蘇糖漿
青梅一顆顆洗淨去蒂並曬過夏季暖心的太陽，最後放入紫蘇、砂糖置入大甕中等待時間熟成開封，復刻成冰涼雪酪，每一口酸甜刺激味蕾都會想起外婆的愛，最適合炎熱的夏日午後☀這一款古早滋味跟義式風格意外超搭!這一款對於即將進入的冬天火鍋季，絕對是麻辣鍋吃完的 #必買款!
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👉 #重現港式解膩滋味 港式鹹檸檬雪酪
主成份：水、鹹檸檬醬
嚴選醃漬8個月的鹹檸檬，檸檬的酸澀和海鹽的鹹味完美結合，一口氣綿密冰體夾帶鹹、甜、酸三個層次，清涼解膩，重現港式經典滋味，這一款很妙!我覺得有前中後的三種香味，吃進去第一口，跟接下來一直吃下去的感受和層次很不同!很解膩!很愛鹹味的人必買!
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👉三年嚴選！#1年1收成的梨山水蜜桃 水蜜桃雪酪(季節限定)
主成份：水、梨山水蜜桃
這一款是季節限量款!!很少!!!你們快買~~~好好吃好香甜的一款!小孩也超愛!一口水蜜桃雪酪，濃濃的桃香在喉間迴繞，接著是桃蜜香甜，精緻又高貴的味覺享受，耗時3年找尋出最適合雪酪的梨山水蜜桃🍑
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👉手藝的極致！#是豆花也是冰！花生豆花雪酪（本產品含有花生、黃豆）
主成份：豆花、花生、水
花生豆花是 #轉轉獨賣的口味，與技師研發許久終於克服製程困難，保留住黃豆的清香加上熬煮許久的綿密白花生，是一入口你就懂得味道！這一款太厲害了!!!! #我第一次吃到豆花做成的冰 充滿著淡淡的豆花清香，那種口感只應天上有!真的太愛了❤️請你們務必一定要試試看這一款!這種高級獨家滋味~此生一定要吃過啊!
#這一的限定合作真的很難得
轉轉吉拉朵冰始終都是產線全滿，過了夏季炎熱季節就是火鍋季節，一年四季都好搶手!所以這次能爭取到我們真的好榮幸!請大家務必跟上，他有一年的效期~可以把半年的庫存先備好哈哈~台義混和的轉轉新滋味，局長大力推薦你們買起來!!!
#想要試試看的 #有興趣的請留言+1 #局長通知喔!
改造冰箱收納，讓冰箱空間更能靈活運用！
#韓國 silicook 收納盒組合
簡單輕鬆的將冰箱有系統的整理！
不論是各種尺寸的食材完美的放進去！
再也不用擔心整條魚或是整根蔥放不下了，真的超級讚👍
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#蒜泥分隔盒
君辰媽咪用來分裝自製的焦糖乳酪核桃醬
冷凍後保存很方便，取用時剝一塊抹在麵包上超方便！
📍850ml收納盒
用來放魚、蔥、根莖類很適用
📍1200ml收納盒高版
君辰媽咪最近用來分裝火鍋肉片或牛肉片
每次去好事多採買都是一大盒
回家分裝在silicook收納盒中保鮮及冷凍都很不錯！
📍1900ml收納盒
大大的方型，把切好的芒果分裝
一次可容納三顆大玉文
想吃隨時取用好方便！
📍圓型直筒收納盒
全透明，收納麵條整齊又好看！
#雞蛋抽屜小
可放18顆雞蛋
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#李有福跳舞鹹檸檬醬
材料：
50g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸
100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
4張 越南春捲皮
Vietnamese spring roll wrappers
ベトナムの春巻きラッパー
100g 鳳梨/Pineapple/パイナップル
10ml 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
隨意 花生碎/Peanuts/ピーナッツ
調味料：
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
5g 砂糖/Sugar/砂糖
2g 昆布高湯粉/Kelp stock powder
昆布ストックパウダー
純素美乃滋：
75g 嫩豆腐/Tender bean curd/絹ごし豆腐
20g 蒸熟的馬鈴薯/Steamed potato
蒸したじゃがいも
10ml 白醋/Vinegar/酢
10g 砂糖/Sugar/砂糖
5ml 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油
【2021.9.24排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
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🌸食譜：
傳統常吃的雞爪料理方式就是滷雞爪， 雞爪沒有什麼肉，但皮、筋特別的多，啃起來相當過癮。這次改個調味的方式，調碗酸辣的汁水來浸泡，做個酸辣口味的酸辣雞爪，不論是當前菜、冷盤或是下酒小菜，都非常適合。酸、辣、鮮、香，別有一番滋味。炎炎夏季，特別適合酸酸辣辣的調味方式，讓味蕾釋放開來，做好的雞爪，辣度不是很高，又增加了一些酸爽感，特別開胃。調出來的這碗精隨料汁，不只可以泡雞爪，還能泡豬腳、雞胗等也相當好吃。
喜歡雞爪的朋友，快來試試酸辣可口、清爽開胃的酸辣雞爪吧！
📌詳細文字食譜🔗
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👩🏻🍳 食材 Recipes
半土雞雞爪約8-10支
薑5片
青蔥1支
米酒3大匙
《調味料》
大蒜8瓣
辣椒2條（可自行增減）
洋葱1/4顆
薑2片（拍片時好像沒加可以查一下片段）
甘甜醬油5大匙
烏醋3大匙
蠔油2大匙
砂糖1大匙
鹽半小匙
辣椒粉1大匙
香菜1把
百香果2個顆
檸檬1顆
熱油50克（也可加倍）
油潑辣子1大匙（有可加更香）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #酸辣雞爪 #雞爪 #鳳爪
今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法，請大家一定要收看喔。
【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
鹽麴醃雞腿排
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●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
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感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Shattered Paths - Aakash Gandhi
No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
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