關於 鷹嘴豆粉功效 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【沒乃彩虹沙拉─用豆腐就能做的幸褔滋味】

感謝 #大愛電視台 的食譜分享！調整了食譜配方更健康美味!
說到無蛋奶的全素美乃滋，一般多用豆漿製作，其實豆腐也能做出相同滋味！再配上原形食物—蔬果、地瓜及鷹嘴豆，吃飽又健康！在疫情期間維持最佳免疫力！

───────食材🥕🍠🥦────────

❮主角❯ 檸檬汁、蘋果醋、芥末醬、糖、涼拌豆腐、特級冷壓橄欖油
❮客串❯ 薑黃粉、咖哩粉、鹽
**圖片份量約4-6份

────────看圖做菜👀👀───────

❮1❯ 擠檸檬汁備料
**洗淨檸檬後在桌上滾動，再善用叉子即可快速擠出檸檬汁！

❮2❯ 將沒乃滋食材丟入攪拌機至均勻：檸檬汁2湯匙、蘋果醋2湯匙、芥末醬5茶匙、糖1/2湯匙、涼拌豆腐1盒、特級冷壓橄欖油3湯匙、薑黃粉1茶匙、咖哩粉1茶匙、些許鹽
**薑黃粉、咖哩粉、鹽可加可不加

❮3❯ 蔬果、地瓜及鷹嘴豆盛盤，沾個沒乃滋有夠讚！

─────────────────────

恩恩曾經體重起伏變化很快，後來檢視自己的飲食營養攝取後，才發現是油脂攝取太少，於是我每一餐皆補充1瓶蓋的好油—特級冷壓橄欖油，除了體重變穩定，也發現皮膚變得更保濕！原本喉嚨易乾有痰，也變得濕潤，還有抑制發炎等功效，對身體有很大的幫助~
我很推薦“Dorian特級冷壓橄欖油”~要得到“特級”認證已經不容易，必須經歷各個嚴格的關卡，有別於一般冷壓初榨橄欖油，又榮獲2019歐洲最大「英國倫敦橄欖油大賽」金獎的殊榮，讓我喝起來格外安心!

⬇️如何選購橄欖油⬇️
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【抗乳癌、大腸癌！名廚眼中的「好食材」助減重、穩定血糖　這樣料理味道最經典】
　　
鷹嘴豆是豆類、蔬菜，也是澱粉類食物。它有豐富的膳食纖維、優質胺基酸，以及相當於米飯的澱粉含量，兼具各種營養且均衡。
　
除了完整的營養價值外，鷹嘴豆已被證實有許多健康效益，可抑制乳癌細胞增生…一起來看它有哪些功效？還教你如何料理最對味？
　　　
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來來來…瑋廚終於帶回花蓮特產準備做好菜分享！

瑋廚決定結合花蓮名產「金針、花蓮米、剝皮辣椒」

並且使用花蓮油茶，來製作出四道可口美味的料理…

花蓮米因為土質純淨，水質富有高礦物質所以質地Q嫩

用最簡單的野菌結合苦茶油的香氣烹煮出迷人的米飯

用剝皮辣椒做成客家小炒，以茶油炒製不怕傷胃更加下飯

富含維生素、礦物質、抗氧化物的鷹嘴豆搭配蔬菜做成素排

捨棄市售含有反式脂肪的奶油，使用苦茶油對於預防心血管疾病和高膽固醇都有很大幫助

最後使用花蓮特產金針烹調成香積湯可以達到瘦身利水腫功效

看了…以上敘述有沒有非常心動❤️

瑋廚還準備好禮送給大家有超棒的茶油禮盒、CB黑鐵鍋、還有瑋廚素的下飯菜給大家抽獎！

別忘了明晚(3/3)晚上9點觀看「花蓮綠金特產料理教學」

快點動動小手把這篇貼文分享出去❤️

想學習了解的大小朋友們筆記本別忘了帶上❤️
就讓我們一起相約連假最後一天（3/3）晚上9:00囉！

不定時加開的直播都會在官方LINE發送訊息
還沒加入的朋友們趕快搜尋🔍「@mjk9860s」

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利申：小弟目前仲係鍋邊素，會努力朝住全素方向。

1. Acai Bowl
Base：
- 香蕉 2 根
- 冷凍巴西莓 1 包
- 冷凍莓 隨意
- （全素）豆漿／杏仁奶150ml
- （Optional）楓糖漿 1 湯匙
（Optional）Topping：
- 香蕉 1 根
- 草莓 3 顆
- 奇異果 半顆
- 奇亞籽 1 湯匙
- 杞子 2 茶匙
- Granola 適量

2. 牛油果鷹嘴豆三文治
- 吐司 1 片
- 牛油果 半顆
- 鷹嘴豆 1/4 罐
- 黑椒 適量

3. 隔夜燕麥罐
- 香蕉 1-2 根 （視乎香蕉大小）
- 燕麥 半杯
- 奇亞籽 1 湯匙
- 可可粉 1 湯匙
- （全素）豆漿／杏仁奶 剛好蓋住燕麥
- （Optional）香草精 適量
（Optional）Topping：
- 香蕉 1 根
- Granola 適量
- 椰子片 適量
- 草莓 3 顆
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感恩 : )
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