祝大家中秋節快樂,月圓文旦圓但人不要圓
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為了應景,回想起自己到底有沒有去過文旦果園,想起多年前有去了 #花蓮鶴岡 的 #文旦驛站,採過文旦啊!台灣有產文旦的範圍其實不少,有大家都知道的台南麻豆、花蓮鶴岡、還有台北八里與雲林斗六。
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鶴岡文旦的產量也不輸給台南文旦,但老實說,我除了雲林斗六的文旦產地沒去過以外,另外三個都去過了,每個地方吃起來的文旦味道都會有所難以細緻形容的差異。
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今年也是不平安的一年,也祝福大家平安健康就好。
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#我覺得文旦很難剝阿
#有剝的小技巧可以跟我分享嗎
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,花蓮瑞穗鄉鶴岡文旦是全台灣單一鄉鎮最大的文旦產區,今年東部地區沒有颱風所以產量大,柚農擔心滯銷,特別找通路商外銷百萬斤文旦到中國大陸、日本市場。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/541409 - 由台灣公共電視新聞部製播,提供每日正...
「鶴岡文旦」的推薦目錄:
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- 關於鶴岡文旦 在 Facebook 的最佳解答
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- 關於鶴岡文旦 在 李婉萍的營養天地-健康與飲食素養 Youtube 的最佳貼文
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鶴岡文旦 在 Facebook 的最佳解答
【桃園誌封面故事】中秋月 人團圓
文/郭慧、Stella Tsai、鄭兆婷
中秋佳節,怎能少了清甜多汁的柚子相伴?想到柚子,大家腦海中首先浮現的往往是「麻豆文旦」、「鶴岡文旦」;然而,其實桃園龜山區大坑、楓樹里、舊路等地也是柚子產區,不只歷史悠久,在農業技術改良下,種植出的柚子滋味甘美、風氣緲緲,深受老饕喜愛。
桃園過去本就是柑橘產地,後來因磚窯工廠排煙,影響果樹成長,柑橘種植產業才逐漸走入歷史;到了現在,隨著磚窯工廠沒落,龜山區逐漸有農友從事柚子種植,產出的柚子也以當地地名俗稱統稱為「#壽山柚」。
桃園誌#
鶴岡文旦 在 蘭蘭直播 Facebook 的最佳貼文
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鶴岡文旦 在 公視新聞網 Youtube 的精選貼文
花蓮瑞穗鄉鶴岡文旦是全台灣單一鄉鎮最大的文旦產區,今年東部地區沒有颱風所以產量大,柚農擔心滯銷,特別找通路商外銷百萬斤文旦到中國大陸、日本市場。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/541409
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鹽烤五花肉
材料
五花肉 800公克 pork belly 800g
粗鹽 適量 Coarse salt
醃料
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
粗黑胡椒粒 1/2茶匙 coarse ground black pepper 1/2tsp.
蒜末 2大匙 garlic 2tbsp.
五香粉 1/2茶匙 Chinese five spices 1/2tsp.
作法
1. 五花肉兩面均勻抹上醃料。
2. 氣炸鍋的烤盤上鋪滿粗鹽。
3. 放入五花肉,五花肉表面再鋪上一層粗鹽。
4. 以200℃氣炸40分鐘。
5. 取出剝開粗鹽,取出五花肉切片即可享用。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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*實際活動內容及服務範圍依App顯示為主
*優惠數量有限,售完為止
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