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家用小五金，不是只有菜刀，刨絲刀和削皮刀，看看外國人的創意，保證你會像保師傅一樣著迷！
我先生曾秀保保師傅一輩子做廚師，買菜刀，買鍋子全是理直氣壯，理所當然，所以家裡有上百把菜刀，30把以上的鍋子應該不足為奇，但是拉開抽屜，各式各樣的進口小五金幾乎可以辦展覽，煮飯鍋有5個，連保溫壺也有3個，通通是他的最愛。
話說逛完了SOGO忠孝館，又直奔復興館，來到保師傅最愛的鍋具專櫃，這個專櫃老闆張先生專門進口好東西，這些年保師傅陸續買進日本具良治的大小刀具和沙拉叉匙，連拿久了手指會抽筋的具良治不銹鋼筷也買了兩雙，還有上課必備萬無一失的拔魚刺夾。
買了德國Alfi的水壺，Silit的整組鋼盆與沉重厚身紅快鍋和黃燉鍋，超級好用的鋸齒削薄皮刀，法國第一品牌Mauviel的三個銅鍋、可麗餅煎鍋與小銅壺等等。
他家賣的小五金更精彩，德國人發明的刮薑皮器，保師傅用來刮魚肉做浮水魚丸最順手；什麼瓶蓋不管大小，都能輕易開啟的三角開瓶器；跟一枝筆差不多大小，但旋轉開來就是磨刀棒。
以及跟中指般大小的迷你開瓶器，萬用又輕便的鶴嘴剪刀，鋸齒不流汁的番茄刀，可調厚薄的松露削片刀和蘆筍削皮刀，大多是德國人設計便利又好用的小五金。
保師傅向張老闆買的小五金根本說不完，因為小五金很容易藏，保師傅三不五時跑去逛，默默買，我總是拉開抽屜，愣了片刻才恍然大悟，家裡又添新玩意。
今天在專櫃上又有東西讓保師傅眼睛亮起來，一體成型像軍用水壺的德製helios不銹鋼保溫瓶，瓶底好像傳統熨斗一樣可愛，所以忍不住買了。
Mauviel與法國最性感主廚，也負責台北101大樓STAY菜色的亞尼克.阿蘭諾共同開發的不銹鋼系列鍋具，忍住了沒買。
準備送給男神卡卡當結婚禮物的Fundue火鍋，買了；臨走前瞥見一把筆形折疉式刀叉，想當然爾，誰會把刀叉當筆別在口袋上，這絶對是為主廚設計，當然也要買。
看看外國人設計的家用小五金，很難不心動，每次來這裡，欲罷不能，不能全身而退。
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