ご自宅で簡単にチャーシューが作れるレシピをご存知ですか?
割安な胸肉で作れて、他の材料も手に入りやすいものばかり!
今晩の晩ごはんにぜひ♪
材料
*醤油 150cc
*水 100cc
*みりん 100cc
*砂糖 大さじ4
*酢 大さじ2
*生姜スライス 2片
・鶏胸肉 1枚
手順
1. 鍋に(*)を入れ火にかける
2. 煮立ったら胸肉を入れ火を弱め、弱火で2分火にかける
3. ひっくり返してさらに3分火にかける
4. 火から下ろして常温になるまで冷やせば完成!
※ 余熱で火が通って柔らかく仕上がります
※ 卵を漬ける場合には鍋の粗熱が取れた後に、殻をむいたゆで卵を投入してください!
※しっかりと火が通っていることを確認してお召し上がりください
※できあがりましたら、お早めにお召し上がりください。
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「鶏胸肉チャーシュー 2枚」的推薦目錄:
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- 關於鶏胸肉チャーシュー 2枚 在 簡単!おつまみに鶏胸肉煮鶏チャーシュー♪ by Nix池袋 | レシピ 的評價
鶏胸肉チャーシュー 2枚 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最讚貼文
ご自宅で簡単にチャーシューが作れるレシピをご存知ですか?
割安な胸肉で作れて、他の材料も手に入りやすいものばかり!
今晩の晩ごはんにぜひ♪
材料
*醤油 150cc
*水 100cc
*みりん 100cc
*砂糖 大さじ4
*酢 大さじ2
*生姜スライス 2片
・鶏胸肉 1枚
手順
1. 鍋に(*)を入れ火にかける
2. 煮立ったら胸肉を入れ火を弱め、弱火で2分火にかける
3. ひっくり返してさらに3分火にかける
4. 火から下ろして常温になるまで冷やせば完成!
(卵を漬ける場合には上記鍋の粗熱が取れたら殻をむいたゆで卵を投入してください!)
※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
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鶏胸肉チャーシュー 2枚 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
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やわらか〜い鶏肉に絡むオイスターソースの風味が◎
しめじのシャキッと食感もいいアクセントです♪
濃厚味付けでご飯がすすむこと間違いなし!
材料
(2人分)
・鶏むね肉 1枚
・玉ねぎ 1/2個
・しめじ 1/2袋
・酒 大さじ1
・おろししょうが 小さじ1
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ3
・ごま油 大さじ1
・酒 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・はちみつ 大さじ½
・細ねぎ 適量
手順
1. 玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを除いて小房に分ける
2. むね肉は一口大に切り、酒、しょうが、塩こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶす
3. フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を焼く
4. 肉に火が通ったらしめじ、玉ねぎを加えて炒める
5. しんなりしてきたら酒、しょうゆ、オイスターソース、はちみつを加えて混ぜ合わせる
6. 弱火にしてふたをし、2分蒸し焼きにする
7. ふたをあけて火を強め、水分を飛ばしてとろみがついてきたらねぎを散らして完成
※肉に火が通っていることを確認の上、お召し上がりください
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レパートリーに加えたい定番レシピ!鶏むね照り焼きをご紹介!
高タンパクで低脂肪なのでダイエットをしている方にもおすすめ。
冷めても柔らかくおいしいのでお弁当にもぴったりです。
材料
・鶏むね肉 1枚
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
・醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ1
・白ごま 適量
・サラダ菜やトマトお好みで
手順
1. 鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうして片栗粉をまぶしておく
2. フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を中火で両面に焼き色がつくまで焼く
3. 余分な油をふき取り、醤油、砂糖、みりん、酒を入れ、肉に絡ませながら中火で煮詰める
4. 水分が飛んできたら火を止めて、ごまをふる
5. サラダ菜や角切りにしたトマト等と盛り合わせて完成
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鶏胸肉チャーシュー 2枚 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
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鶏も玉ねぎもとろっとろな鶏のとろとろ玉ねぎ煮込みです!
簡単にできるのに、とってもジューシーで口の中でとろけていきます!
今夜の夕飯のおかずにいかがでしょうか?
材料
・鶏もも肉 1枚
・玉ねぎ 2個
・薄力粉 適量
・塩こしょう 適量
・ごま油 適量
・水 150cc
・醤油 大2
・みりん 大1
・砂糖 大1
・ゆで卵 1個
手順
1. 玉ねぎは大きめに八等分にカットする
2. 鶏もも肉は大きめの一口大にカットし、塩こしょうしたら薄力粉をまぶしてもみこむ
3. フライパンにごま油をひき、鶏肉を焼いていく
4. 両面焼き色がついたら玉ねぎと水、醤油、みりん、砂糖を加えて煮立ったら落し蓋をして20分煮込む
5. 火を止めてゆで卵を入れ、20分間味を染み込ませたら完成
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鍋だけで自宅で簡単に作れる!鶏胸肉チャーシューの作り方 | How to make Barbecued Pork
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鶏胸肉チャーシュー 2枚 在 簡単☆お鍋で煮込む♫鶏ムネ肉チャーシュー by 柴犬のお顔 的美食出口停車場
鶏むね肉 2枚. 玉子 4個〜6個. ○水 80cc. ○みりん 80cc. ○醤油 120cc. ○砂糖 大さじ3. ○酢 大さじ2. ○生姜(チューブ) 大さじ2/3. ※タレが余るとの意見頂き、分量を ... ... <看更多>
鶏胸肉チャーシュー 2枚 在 簡単!おつまみに鶏胸肉煮鶏チャーシュー♪ by Nix池袋 | レシピ 的美食出口停車場
簡単!おつまみに鶏胸肉煮鶏チャーシュー♪ by Nix池袋. 評価: 件:. · 30 分. 作る. 保存. 作る. 保存. 材料. 材料. 鶏胸肉 2枚. ☆醤油 80cc. ☆酒 80cc. ... <看更多>
鶏胸肉チャーシュー 2枚 在 あの人のレシピ① とりむねチャーシュー - YouTube 的美食出口停車場
レシピは… 「とり胸 チャーシュー 」です! <材料>2人分 鶏胸肉2枚 酢大さじ3 みりん大さじ1 砂糖小さじ1 醤油大さじ3 <工程> 1.フライパンに ... ... <看更多>