ドン・キホーテで
おつまみのお菓子を買いました。
結構
ボリューミーなので
ローリングストックの
非常食にしておこうと思います。
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鶏皮 からあげ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●春キャベツ:半玉(もちろん普通のキャベツでもOK)
●鶏皮:約350g
●キムチお好み量
●お酒少々(鶏皮漬ける用)
●塩こしょう
●醤油:大さじ2
●みりん:大さじ2
●お酒:大さじ2
●砂糖:小さじ1~2(ラカントとかにするとより糖質を抑えられるよ♪)
●生姜:小さじ1/2~1
●にんにく:小さじ1/2~1
●マヨネーズお好み量
●ブラックペッパー
●ホワイトペッパー(あるとよりやみつきな味になります)
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今回は日本の屋台で良く見かける僕たちの大好きな屋台おつまみを作ってみました。
こんがり香ばしく焼いた鶏皮のカリカリ感と
ふんわりシャキシャキとした春キャベツとの食感も最高なんですが
甘辛な鶏皮とみずみずしく甘みのある春キャベツ、
それからキムチの辛みがとんでもないやみつきな味を生み出してくれてます。
そこにマヨネーズとブラックペッパーとホワイトペッパーが加わると
まぁー箸とお酒が止まらんのですw
この料理は本当に簡単っていうのもあるのですが
何より自分好みの焼き加減に出来る所が個人的に一番おすすめしたい所です。
生野菜が苦手なお子さんもこれならパクパク食べてくれると思いますし
糖質制限をされている方にもおすすめですよ♪
特に大人のおつまみとしてはかなりやべぇ事になっているので
是非大好きなお酒を用意して作ってみて下さい。
[Ingredients]
● Spring cabbage :Half (of course, you can use regular cabbage)
● Chicken skin: about 350g
● Kimchi to taste
● A little sake (for soaking the chicken skin)
● Salt and pepper
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Mirin 2 tablespoons
● Sake 2 tablespoons
● Sugar: 1~2 teaspoons (you can use LACANTS to reduce the sugar content)
● Ginger: 1/2 to 1 teaspoon
● Garlic: 1/2 to 1 teaspoon
● Mayonnaise to taste
● Black pepper
● White pepper (for a more addictive taste)
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This time, we made our favorite street food that you can often find at
food stalls in Japan.
The crunchiness of the chicken skin and the crispiness of the spring
cabbage have a wonderful texture.
The sweet and spicy chicken skin, fresh and sweet spring cabbage, and
the spiciness of the kimchi were a perfect combination.
And then, mayonnaise, black pepper, and white pepper are added to it.
I can't stop eating and drinking lol
This dish is really easy to make, but the best part is that it can be
grilled to your liking.
Even children who don't like raw vegetables will enjoy eating this
dish. It is also recommended for those who are on a sugar restriction
diet ♪
It's a great snack for adults. So please prepare your favorite drink
and try making it.
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鶏皮 からあげ 在 んふふちゃんねる Youtube 的最讚貼文
はらぺこりー('◇')
今日は、以前も食べた「からあげ維新」さんの
大きな鶏皮唐揚げと、ヤゲン軟骨唐揚げを買ってきて
飴にしてみました🥰(笑)
鶏皮唐揚げは、元からバリバリなのに飴にしたら
どんな音がするんだろうと思って!!好奇心🤔
唐揚げに飴は、合うのがわかってるから安心安全😋
ヤゲン軟骨もゴリゴリで美味しい🤤
是非、皆さんもやってみてください😋
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①ローソン 新商品 チーズドックを食べる音 Eat sounds of Korean Cheese Hot dog of LAWSON
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②肉厚なステーキにたっぷりソースをつけて食べる音 Eat sounds of steak with plenty sauce
https://www.youtube.com/watch?v=HDYXrEtYCHE
③まるで宝石 琥珀糖を食べる音 Eat sounds of Juwel Crystal Candy Kohakutou
https://www.youtube.com/watch?v=X8b9-XDRVbE
◇使用機材◇
AUDIO-TECHNICA AT4040 コンデンサーマイク
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◇使用リップ◇
マットシックリップラッカー エチュードハウス
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◇多用食材◇
プルダックソース
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プルダック炒め麺
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