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既然要介紹鵝肉
那絕對不能錯過它的大本營
雲林
十隻鵝有三隻是雲林出來的
是鵝肉最大的產地
而在雲林溪美食廣場裡的這家三代老店
多年來堅持使用竹籠蒸鵝
只為了把鮮甜肉汁鎖在鵝肉裡
而且不只鵝肉
店裡所有下水 米血也都是用蒸的
其實用蒸的並不容易
要是其中任何一塊走味
整鍋料理是會一起掛掉的
但老闆為了堅持細緻的口感
還是不厭其煩地一籠籠慢慢蒸
蒸出絡繹不絕的人潮
和屹立不搖的好品質
柔柔嫩嫩的少女系鵝肉料理
明晚十點
就是這味！
馬力歐聚樂部
周孝安Kurt Chou
#就是這味 #馬力歐 #周孝安 #鵝肉 #清蒸 #雲林 #鵝舌頭
今晚的主菜是鵝頭鵝翅組XD
吾家附近有一家新鮮又好吃的鵝肉店，我有私心，不能昭告天下此店在哪兒，但你手上若有一本書叫做療癒廚房３，請打開那本寶典的第191頁，便能看見線索哈哈。
昨兒我們才去那裡打牙際，很愛啃骨頭的大王忍不住打包一組鵝頭＋鵝翅回來，今天晚餐拿出來嗑。我啃骨頭很苦手，超不會啃，但燻得香噴噴的骨頭肉好誘人，只好像隻黃金獵犬一樣一直用懇切的眼神暗示夫君撕肉給我，今生第一次吃了鵝腦和鵝舌頭，媽呀，比鴨舌頭好吃一百倍啊啊啊～
還燉了雞湯，炒了青菜，用鑄鐵鍋煮了飯，再放到我新入手的柴田慶信杉木飯櫃裡，吾家的米飯現在簡直要登天了，不枉本宮花了大筆鈔票買這個，有報名京都便當課的同學們，我也會帶去教室喔，到時候會用這個裝米飯給大家，就像京都的料亭一樣嗯哼。
【本日晚餐menu】
煙燻鵝頭鵝翅，附鳯梨啤酒
蓮子干貝雞湯，附生辣椒醬油，和我專用的不辣的高湯醬油
鵝汁炒地瓜葉櫛瓜
酸甜蘿蔔泡菜
鐵鍋煮白米飯
【#前金區 #三民區】
大家應該很少吃到鵝舌頭吧!!這個超少店家在做的哦，因為一隻鵝只能取得一個....(有二個才奇怪吧!XD)
快看還有什麼限定版美食...http://www.kh.inmap.tw/?p=8504
✓高雄美食地圖粉絲消費每桌贈送 “鹹水鵝翅一盤"($100)。
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店名：阿國鵝肉(九如、自強)
(自強店)電話：(07)241-2022
地址：高雄市前金區自強二路79號
(九如店)電話：(07)313-9426
地址：高雄市三民區九如二路341號
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鵝...英文好難喔怎麼辦..
你的舌頭能不打結嗎？
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大秋：經費多就是可以吃得很快樂！ /渡風亭私廚潮汕菜館
看大秋笑得這麼猥瑣，就知道好吃啦！
因為有了昨天嘉昇帶回來的鹹酸，曾老闆的胃口得到了極大提振，所以，他今天又想找一些大魚大肉來吃了！於是乎，曾老闆就找到大秋，給他安排了一個任務：帶著大筆經費，以及電視台的美女主播，去吃一家據說很有檔次的潮汕菜館。這家店是曾老闆的一位朋友給他強力推薦的，對方說，在廣州的潮汕菜館裡面，這家店絕對能夠排在很靠前的位置，閉著眼睛隨手點菜，都能收穫驚喜！作為一檔嚴謹的美食節目，我們當然不能聽信別人的一面之詞，即使這個人是朋友！到底好不好吃，還是得由我們的舌頭說了算！
吃遍广东
https://pcjgd.page.link/u9DC
跟着嘉升吃美食
https://pcjjs.page.link/rniX
跟着大秋吃美食
https://pcjdq.page.link/V9Hh
吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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跟着品城记玩啊
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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五件小事|Wu Jian Xiao Shi
關於動物的世界，
我們總覺得自己非常了解，
但殊不知也只是略懂皮毛。
因為正當我們以為已掌握某個特別重要或神奇的動物知識，
下一秒卻還是會出現更加意想不到的事實。
牠們就是那麼說不出的奧妙。
今天，五件小事為你帶來
5種擁有“超能力”的動物 0:00
5：自備氧氣袋的蜘蛛 0:29
4：有高科技的天鵝絨蟲 1:45
3：舌頭特長的霍家皮 3:06
2：偽裝大師煙灰悲雀 4:14
1：翼下『多腳』水雉 5:36
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★参考资料：
https://lnnk.in/iaaC
這是有名的成大阿國有湖的大學常見鵝怎麼看都很可愛其實有勝似牙齒的齒狀喙連舌頭上都有http://imgur.com/Oib6Eee. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
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