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週一晚餐：「華國大飯店帝國會館」。
婆家中秋聚餐，選的是一直想訪的帝國會館。疫情期間，菜單稍微精簡，但好在重點菜色都有，依然熱鬧點了一桌。
蒜炸蘿蔔糕、叉燒、醬牛肉與港點都好，向來膾炙人口的烤鴨四吃尤其出色 ── 光片鴨之際清晰可聞的脆響便已豔驚四座，果然包餅與鴨腿剁件皮酥肉嫩腴脂流溢，鴨骨煲香濃，加入芋頭同煮的米粉湯更是鮮潤甘芳，闔家盡歡。
※ 更多外食分享 https://goo.gl/UJJNUf
《Kiki麵店 仲夏menu🏝清爽消暑茶飲🧊》
之前食過都幾鍾意Kiki麵店嘅麵食，味道真係幾高質。最近佢哋仲推出左仲夏菜單， 特登去咗K11 MUSEA嘅分店試吓😙🤟。
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新出嘅夏日套餐劃一定價為$158 ，包咗前菜丶主食同招牌茶飲🧋。
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前菜
📍仲夏青瓜冰鎮鮮鮑魚拌肝醬青芥茉汁
鮑魚爽口，伴以鮑魚肝製成嘅肝醬同青芥末，青瓜清爽🥒，但食落感覺過於清淡，唔算突出。
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主食
有3款選擇，除咗我哋食嘅2款，另外仲有川麻雞絲粉皮🐓🌶。
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📍烏魚子三星蔥油海扇蛤拌麵
呢款睇到Menu就決定要叫🤟🏻，嚟自日本嘅帆立貝有3粒，食落新鮮軟嫰。烏魚子帶鹹香，蔥油味道濃郁但唔油膩，呢款拌麵比湯飯味道更突出，扁面滑身🍜，份量又夠多，好食😋。
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📍宜蘭鴨腿湯飯
鴨腿真係比足成隻你🦆，份量夠晒多。肉厚唔肥膩，末端尤其嫰滑，其他始終差啲。湯底用咗鴨骨同鴨肉煲成，味香而清澈。飯量唔少可以裝滿2碗🍚。飯粒飽滿好吸湯，吸左湯後啲飯腍到阿婆都食到👵🏻，味道唔錯。
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📍酸柑愛玉冬瓜茶
呢款係餐廳嘅招牌茶飲🧋，唔知係咪加咗青檸，有種檸檬茶澀澀哋嘅感覺🍋。飲落清爽唔會過甜，仲有滑捋捋嘅愛玉，真係幾好飲😋。
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KiKi麵店 (K11 Musea) (尖沙咀)
尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea 4樓406號舖
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#草根食在尖沙咀
換個口味，外帶期待好久的片皮烤鴨、潮州滷水
前幾天休假忽然有一事變得重要，那便是午餐的廣式燒鴨。
就像野原一家總會把燒肉當成家裡的重要大事，我們像小新、小葵、廣志、美冴，也盯著餐桌上的烤鴨看著。
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一開始在看神旺飯店外帶、外送的菜單，中式便當或套餐、西餐、日式，比起買一送一的牛排，最吸引我的就是潮品集餐廳各種適合聚餐才能吃到的菜色。
油亮脆皮的烤鴨單吃、蘸鴨醋酸甜清爽，此為一吃。
二吃，放在薄軟的餅皮上，包入烤鴨、白蔥、黃瓜和蘋果片與不可或缺的甜麵醬，久違的烤鴨料理，讓我忍不住在餐桌前叫喊！
第三吃，則是大啃炒鴨架，爆香的蔥薑相佐，要不是為了多吃點菜，飯早多扒上好幾口了。
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另外的菜色，如粒粒分明充滿蛋香的炒飯、吸滿湯汁入味的滷水鵝，還有不錯的上湯莧菜煲，口味較重的薑蔥牛肉煲，肉片厚實且不硬。
冬菜蒸午仔魚搭配了泰式酸辣醬，我喜歡冬菜的部分挺畫龍點睛，午仔魚鮮美度則尚可，或許是帶回家經過一段時間使然。
飽足一頓實在好開心！謝謝神旺飯店
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台北神旺大飯店 San Want Hotel Taipei
速速購：
＃ 2人窩好窩滿餐 $1188
組合菜色中我選了：潮州滷水鵝、薑蔥牛肉煲、冬菜蒸午仔魚、潮州炒飯、上湯莧菜煲。
這套餐有其他滷水料理、椒鹽軟殼蟹、鮑汁伊麵等可以選擇，多人數另有其他套餐。
＃ 雙蘋風味片皮鴨 $980（特價）
須於餐其前一天17:00電話預訂
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#潮品集 #神旺大飯店 #外送美食 #外帶美食
足本食譜： https://bit.ly/3pAid6V
想足不出戶吃盡天下菜？
今集《飲食男女》就找來名人坊粵菜主廚鄭錦富師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自鄭錦富師傅的菜單，有豬?燉螺頭、臘味煲仔飯、蘿蔔大鱔煲及芥蘭炒牛肉，讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。
豬?燉螺頭
00:38
https://bit.ly/3awtroV
材料：(2位)
豬? 8両
響螺頭 6片
薑 1-2片
金華火腿 5錢
上湯 4両
清水 6両
臘味煲仔飯
01:46
https://bit.ly/2ZrDyF7
材料：(4位)
米10両
水10両
膶腸 2條
三花油腸 1條
臘肉 半條
油鴨髀 1隻
煲仔飯豉油 適量
蘿蔔大鱔煲
04:31
https://bit.ly/3bgJ6b5
材料：
大鱔 (約2.5斤) 1條
耙齒蘿蔔2斤
蒜子10瓣
火腩骨 1條
冬菇10粒
陳皮 1朵
薑 少許
葱 少許
金華火腿 少許
上湯 適量
糖 少許
鹽 少許
老抽 少許
胡椒粉 少許
生粉水 適量
竹笪 1塊
芥蘭炒牛肉
08:29
https://bit.ly/2NCPMs1
材料：
芥蘭12両
牛肉5両
蛋白 1隻
薑片 1片
蒜茸 少許
乾葱茸 少許
生粉 適量
生粉水 適量
生抽 適量
蠔油 少許
老抽 少許
上湯 少許
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
青木瓜牛蒡花生粟米湯
https://bit.ly/3iNNZvz
材料：
青木瓜 1個
牛蒡 1條
粟米 1條
薏米 半碗
龍眼肉 10粒
花生 半碗
腰果 半碗
無花果 3粒
甜醋鴨
https://bit.ly/3omruiq
材料:
番鴨 半隻 （切件，以鹽擦洗）
薑片 10片
甜醋 1/2 杯
紹興酒 1/2 杯
芝麻油 1/4杯
鹽 適量
生抽、胡椒粉 各少許
羊肚菌蝦乾雜菜煲
https://bit.ly/2YhNGzE
材料：
羊肚菌 約10粒
鮮冬菇 4隻
雲耳（浸軟）少許
娃娃菜 4棵
蟲草花（浸軟）少許
西蘭花 少許
蒜頭 3粒
蝦乾 8隻
清雞湯 50ml
蠔油、糖、鹽 各少許
混醬四季豆炒蝦仁
https://bit.ly/3oiJ8DR
材料：
蝦仁 10隻
四季豆 10條
毛豆 少許
茄汁 1湯匙
辣椒醬 1湯匙
柱侯醬 1/2湯匙
糖、鹽 各少許
胡椒粉 少許
蒜頭 3粒
大紅辣椒 1隻
足本食譜： https://bit.ly/3olgyBL
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【2020新竹美食週記】珍悅港式點心坊，平價多樣化。燒賣鮮甜又彈牙。鮮蝦腸粉內餡鮮醇，滋味豐富。超邪惡香濃爆槳西多士
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#新竹美食 #珍悅港式點心坊 #鮮蝦腸粉
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翻開菜單，從燒臘、各式粵菜、煲類，撈麵、煲仔飯、粥品、炒飯、大排檔，
以及蒸籠點心、港式甜點飲料，菜色多樣化。
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個人煙囪火鍋-麻辣鴨血鍋
分量飽滿，內料豐富，熱熱吃最舒服！
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鮮蝦腸粉
腸粉皮薄、內餡鮮醇，鮮蝦口感彈牙，
佐上鹹甜不膩的醬汁，
讓整體滋味更豐富。
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爆槳西多士
一刀切下去，金黃色的鹹蛋黃奶餡爆漿流出來，
吐司表皮酥脆，鹹甜交錯口感，吃起來很搭，
是相當完美的結尾之作。
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店名：珍悅港式點心坊
地址：新竹市東區民生路71號
電話：(03)5312321
營業時間：上午11點至晚間9點
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
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烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
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【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...
TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...
燒番麥！一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...
太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...
璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...
竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...
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