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【2021米其林新星：T+T餐酒館】
「T+T餐酒館」位在敦化北路「長庚醫院」後方巷中，開業不到三年就奪下「米其林1星」榮耀。餐廳以西式料理手法重新詮釋東方風味，蚵仔麵線、車輪餅、越南河粉、星馬叻沙、泰式鳳梨炒飯都是靈感，吃一頓飯有如東南亞逛一圈。餐點精緻小巧，頗有驚喜。
台北市松山區敦化北路165巷11號。(02)2719-9191。「」
※ 12:00~14:30；18:00~20: https://lordcat.tw/archives/87990
#部落客 #美食 #米其林
【2021米其林新星：T+T餐酒館】
「T+T餐酒館」位在敦化北路「長庚醫院」後方巷中，開業不到三年就奪下「米其林1星」榮耀。餐廳以西式料理手法重新詮釋東方風味，蚵仔麵線、車輪餅、越南河粉、星馬叻沙、泰式鳳梨炒飯都是靈感，吃一頓飯有如東南亞逛一圈。餐點精緻小巧，頗有驚喜。
台北市松山區敦化北路165巷11號。(02)2719-9191。「」
※ 12:00~14:30；18:00~20:00
噢～又到了萬惡的宵夜Time！
你是不是在猶豫要不要吃點東西？
是不是晚餐吃了現在肚子還是有那麼點空虛！是不是想吃又怕胖！
若是這樣～太好了！
今天就來開箱開盒！
我的晚餐！
分享一下上次答應幫大家開箱的便當！也是一家日式餐酒館！
岩の食事酒場-因應疫情推出的～外帶美食 御盒飯！
我挑的是「椒麻雞腿御盒飯」
說到日式餐酒館，日本美食一定是拿手強項！但若是連其他的風味料理都好吃！原則上這間餐廳就妥當了！沒雷可踩！
它的御盒飯有三配菜兩小菜一溫泉蛋加上主菜、算是小有亮點！
配菜都是當季隨機鮮蔬，今天吃到的是龍鬚菜佐紅蘿蔔絲、梨山高麗菜、養生小黑木耳，加上日式料理畫龍點睛之梅子玉女小蕃茄以及醃蘿蔔！
最容易吃到粗絲的龍鬚菜在他們家居然一絲都吃不到！
口感反而像當季的大豆苗細嫩順口！而高麗菜跟小木耳只要食材新鮮簡單烹煮就非常對味！
再來的亮點是必須稱讚的畫龍點睛之醃蘿蔔跟梅子番茄！
看似簡單，入口的口感層次真的你吃過就明白我的意思！
單吃唰嘴！
搭配炸物更是解膩！
還有盒飯的白米飯，更是粒粒分明又微膩在一起！
沒問是哪裡的米！但口感不輸池上米的香Q好吃！
最後它的靈魂主菜「脆嫩椒麻雞腿🍗 🍗 🍗」
它的醬汁不會像市售般我覺得吃多了過於甜膩，他們的獨家醬汁讓椒麻雞不失主軸確更多了日式料理的清爽！
醬汁滿滿的醬汁配料！讓喜歡吃佐料的朋友！絕對大呼過癮！
～紮實！
雞腿的部份！也不知道是什麼雞！
外酥脆不油膩、內鮮甜而細嫩，不在話下！
單吃雞腿塊會有點像一家韓式炸雞「起X雞」的口感！外酥內嫩！咬下去汁噴的不要不要的！搭配醬汁後又有不同感受！麻而不辣、微酸甜的口感！正是椒麻雞的銷魂之精髓！
今天的「椒麻雞腿御盒飯」以盒飯來說我給80分！
扣掉5分是份量太多～吃不完好可惜！
另外扣掉的15分是因為疫情只能外帶！雖然外帶也好吃！若能內用！整個Fu也會增添料理的級分！
以上是萬惡宵夜Time的美食分享！有興趣的朋友可以去試試！
Ps:圖二是招牌日式串烤豬五花
店家資訊
店名：岩の食事酒場
地址：台北市中山區南京東路一段132巷18號
電話：02-2537-7892
臉書：
https://www.facebook.com/YACHAO25377892/
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★★完整版傳送門↓
【愛玩客】疫情不敗美食～台北老店傳奇！！20200428 #4｜籃籃、小鐘、鮪魚
https://www.youtube.com/watch?v=NU5eIh-PcrY
【台北】千萬不要來台北！怕你會上癮！！【週一愛玩客】#387｜籃籃、鮪魚、小鐘
https://www.youtube.com/watch?v=GCKusoxUrqI
特輯店家資訊：
★台南林無刺虱目魚
地址：新北市三重區大智街173號
★五燈獎 (車程約5分鐘)
地址：新北市三重區自強路一段119號
★韓蚌蚌海鮮研究院
地址：242新北市新莊區中正路435號1樓
★Top fire精肉小酒館
地址：105台北市松山區市民大道四段219號
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foodpanda美食特派員，比內來嚐鮮！街訪初體驗，這次要來調查身為上班族都煩惱的一個問題 - 中午要吃什麼？這次精選信義區餐廳9選5，一口氣幫你們吃5間！
出品: foodpanda
監製: KOL Networks
製作團隊: 比比內內 Bibinene
又有好康要給個水水吃貨們了(手比愛心)，到我們影片中介紹的餐廳使用foodpanda～輸入優惠碼：Bibinene，消費滿$200折$50，每人限用1次 (使用期限至110/1/31)
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今日移動路線：國立臺灣史前文化博物館南科考古館→臺南市美術館二館→臺南市美術館一館→奇美博物館
1.國立臺灣史前文化博物館南科考古館
建築外觀同樣由設計故宮南院、法鼓山農禪寺、蘭陽博物館的建築師姚仁喜設計。內部展覽有諸多南科一帶發掘出的史前文物。
也有親子互動區。甚至多多認為內部設計格局部會輸給奇美博物館。是一個適合假日親子一同出遊的好地方。
2.臺南市美術館二館
美食分別在美術二館的「美。食光 Lumière餐酒館餐廳」，聽說當初在設計美術二館時，建築師以臺南的市花鳳凰花為發想，
將博物館外觀製為五角形的建築，此外屋頂採玻璃帷幕樣，讓豔陽灑落時，會有錯落的光影灑落，如在樹下用餐的感覺。
環境非常漂亮。
3.臺南市美術館一館
因為住在臺南，所以常經過美術一館與二館，只是從來沒有進去過美術一館，甚至不知道美術一館中藏有一家「溫故知新咖啡廳」。
讓人驚艷的是他的咖啡與鬆餅。咖啡聽說是由在米蘭得過義式咖啡冠軍的張仲倫指導出來的。想要品嘗好咖啡的朋友，真的要來試試!
鬆餅則是外皮酥脆，內線Q軟，且不會太過甜膩，非常適合配著咖啡一同享用。
4.奇美博物館
身為住在臺南的我們，來到奇美博物館的次數，已經不計其數，但每次來到奇美博物館，都有一種新奇的感覺，尤其在了解創立奇美博物館創立人許文龍先生當時製作博物館之本意，就會為之感動。
小時的他因為在臺南看過一間博物館，於是在心中種下了設立博物館的種子，等到有能力之時，則希望能將當初逛博物館的那份感動，帶給更多的人。
並且希望擁有這樣一間博物館，臺灣的文藝可以從台南發跡茁壯。
以上今日遊程皆可以使用「愛臺灣博物館卡」，可以獲得免費或優惠的門票喔！
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※現在有居留證的外國人也可以使用了！
※愛臺灣博物館卡官網除了可以買博物館卡，也可以買博物館週邊遊程套票唷！
今日美食地址：
美。食光 Lumière餐酒館餐廳：台南市中西區南門路37號
溫故知新咖啡廳：台南市中西區忠義路二段1號
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幫忙推推，店家名稱：Déesse貓吧，地址：高雄市鳳山區青年路二段272號，（外觀一個月球門走進去即可），燈光美氣氛佳，也有晚餐可點鍋燒， ... ... <看更多>
鳳 山 餐酒館 在 旬.Return Bistro - Home | Facebook 的美食出口停車場
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