626 Night Market 夜市來自於洛杉磯
第一次舉辦於 2012 年
626 來自於洛杉磯華人區 San Gabriel Valley 的電話區域碼。
在 2018 年在北加州的 Alameda County Fairgrounds 舉辦過一次 NorCal Night
Market 活動
直到 2012 年所有活動全部都命名為 626 Night Market 夜市。
上週日臨時決定下午來逛逛位於 Pleasanton 的 626 夜市
網上購買門票之後一路開過來
停車費為每台車 $10
門票則是一人 $5。
還記得多年前在 LA 曾經去過 626 夜市
印象中人潮很多而且部分攤位要等很久。
這次來發現雖然人不少
不過因為場地夠大
同類型的食物在很多攤位都有
所以基本上排隊起來也沒什麼太大的壓力。
一共吃了 Taste Memory 南北印象的經典羊肉串 (四串) $10、
秘製牛肉串 (四串) $10、
雞脆骨 (四串) $10、
炭烤魷魚串 (四串) $10。
Bobaful 的 Blood Orange Green Tea $5
血橙綠茶
Wow Wow POG $7
百香果柳丁芭樂檸檬汁
Cali Crab Feeds 的 Grilled Oysters $14
四顆現烤生蠔
烤完之後可以自己挑選調味醬汁
生蠔超大顆的非常好吃。
另外這家 Cafe 949 的炭火烤龍蝦看起來超級美味
不過因為覺得要直接用手吃很麻煩就沒點。
還看到一個攤位現做西班牙海鮮燉飯看起來也超好吃!
Paradise Peach Pineapple Whip $10
Dole 鳳梨冰淇淋是很不錯的甜點。
626 夜市接下來十月份會在 OC Fair 舉行
北加州則有 FoodieLand Night Market 將會在十月份於 Berkeley 舉辦
想去夜市的話可以參考。
626 Night Market
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過4,450的網紅Zaoka Home,也在其Youtube影片中提到,利用攪拌棒輕鬆做出有綿密口感的冰淇淋 超~簡~單~ 準備材料: 1.鮮奶油(35%乳脂肪)500c.c分2次加入 2.鳳梨1顆 3.煉乳110g 4.蛋黃6個 做法: 1.鳳梨凍過後打成冰沙備用 2.鮮奶油250c.c加入煉乳稍微攪拌 3.再加入剩下的鮮奶油跟鳳梨冰沙攪拌成略為黏稠的狀態,放入冷...
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計劃之外的彩蛋|米其林一星初體驗 甜點篇
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。Pré dessert 前甜點
鳳梨冰淇淋佐摩洛哥可可奶泡
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終於有一道我完全聽得懂的菜名😅
法餐在甜點前會有一道冰淇淋之類的預甜點,讓人可以清新口中的味覺準備接受正式甜點
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鳳梨旁的是餅乾酥,可可奶泡搭配的則是椰糖
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其實這道甜點我覺得搭配薄荷葉會更好🙊
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。Dessert 甜點
苜蓿冰淇淋佐鹽之花巧克力脆餅 抹茶巧克力脆片 焦糖脆片 日式柚子奶油 甜甘菊葉
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苦甜的巧克力脆餅與柚子醬跟甜甘菊葉在舌尖相互呼應,吃不太出味道的冰淇淋帶出冰涼的口感
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搭配最後一杯貴腐甜白酒作為整道套餐的美好ending
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最後還是多點了一杯咖啡,附上了茶香太妃糖與桑椹軟糖跟三種不同的糖(給那麼多我也不會全加啊...😂
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米其林初體驗。法餐的精深還是很廣大的,以前總認為西餐往往看過吃過就可以成功複製,但當處理食材搭配變成如此複雜的方程式之後,其中的奧妙就算細細品味,沒有一定的專業知識與技能也永遠無法達到的吧(看起來那麼像要轉行嗎?!🙊
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PRaiRiaL
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好友傳來便利店裡超狂口味😂台中犁記的鹹蛋黃鳳梨冰淇淋大福🍍🍍🍍有人吃過了嗎?
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利用攪拌棒輕鬆做出有綿密口感的冰淇淋
超~簡~單~
準備材料:
1.鮮奶油(35%乳脂肪)500c.c分2次加入
2.鳳梨1顆
3.煉乳110g
4.蛋黃6個
做法:
1.鳳梨凍過後打成冰沙備用
2.鮮奶油250c.c加入煉乳稍微攪拌
3.再加入剩下的鮮奶油跟鳳梨冰沙攪拌成略為黏稠的狀態,放入冷凍4小時
4.4小時後取出,再用攪拌器將裡面的小冰渣打散
5.再冰入冷凍,隔天就可以吃了
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鳳梨冰淇淋 在 the劉沛 Youtube 的最佳解答
迪士尼的Dole Whip真的好好吃!!我們決定嘗試做這個超好吃排隊美食!!
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7-ELEVEN新冰報到啦~ (๑´ڡ`๑)
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鳳梨冰淇淋 在 7-11犁記鹹蛋黃鳳梨冰淇淋大福 - 美食板 | Dcard 的美食出口停車場
老實說冰的鹹蛋黃真的有點怪⋯⋯ 鳳梨冰淇淋是偏酸的那種單吃蠻清爽的整體吃起來有點膩吃半顆感覺就夠了以後還是吃草莓冰淇淋大福吧⋯⋯ 對了! ... <看更多>
鳳梨冰淇淋 在 [商品] 7-11鹹蛋黃鳳梨冰淇淋大福 - Mo PTT 鄉公所 的美食出口停車場
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鳳梨冰淇淋 在 [商品] 711 鹹蛋黃鳳梨冰淇淋大福- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
【商品名稱/價格】:杜老爺×台中犁記 鹹蛋黃鳳梨冰淇淋大福/49元
【便利商店/廠商名稱】:711/皇家可口
【規格/內容物/熱量】:174大卡
【評分】:90 (未滿60分為不推薦)s
【心得】:
白天看到ig有人分享感覺很好吃
剛剛就跑去711看 還剩幾個馬上買一個回家吃
上面有寫要退冰2-3分 我覺得大概要5-10分鐘比較夠
麻糬皮QQ的 鹹蛋黃味道很濃 鳳梨冰淇淋存在感有點低
整體也不會太甜
剖面有咬痕 討厭的不要開圖~
覺得滿好吃的 雖然小小一個要49
但應該會回購~
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Sent from JPTT on my Samsung SM-G950F.
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