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夏天來一碗又綿又甜的古早味豆花｜#太極拳國手親自研發
時常在新莊丹鳳高中、迴龍站附近出沒的攤車 大俠豆花 ，品項雖然不多元，但豆花都是自己手工製作，不但新鮮，口感更綿密，喜歡濃郁風味的話還提供免費加無糖豆漿。更特別的是，老闆本人是奪得數面金牌的太極拳國手，因傷退役後與女友四處找尋美味豆花，僅靠自己摸索，就為了煮出最棒的豆花。一起來看→
專欄作者： 安妮的天空 - 旅遊美食親子札記
💁🏻♂️ #麗珠春捲 🌯｜高雄·鳳山 🚩 [ 三訪 ]
位於 #鳳新高中 附近的春捲專賣店，環境乾淨整潔衛生讓人很放心，這家是Pk近期上完教練課經過會買來吃的，中午時段不少人不過不會等太久～～
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🔺原味春捲 $40
🔺打拋肉春捲 $45
天氣熱或不知道吃什麼的時候，Pk就會想吃春捲，因為菜多又不油膩，吃起來會覺得比較健康🤣
他們家的春捲料多實在，不會回到家就爛掉或是出水很嚴重，一份吃完滿滿的飽足感！
裡頭的高麗菜保有鮮脆度，蛋絲搭配豆芽菜跟香腸越嚼越香，重點是肉是好吃的瘦肉，超級適合健身的朋友！
看很多人都會買 #打拋豬 跟 另外加 #荷包蛋 ，改天買來試試再分享到限時動態給大家～～
⚠️Pk都點微糖，微糖就很好吃囉！
⚠️素食春捲也有賣，建議提早跟店家告知～
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💁🏻♂️ 麗珠春捲 🌯
🔍Kaohsiung, Taiwan
🚩高雄市鳳山區新富路470號
⌚️：7:00-14:00 / 日公休
📱：0916-325772
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#我聽見了漢餅的聲音
#舊振南漢餅新星選拔賽
#漢餅在你的生活裡嗎？
漢餅看得到，聞得到，吃得到，而且聽得到！
南下高雄擔任舊振南第三屆漢餅新星選拔賽的評審，今年的主題是「漢餅小旅行」，意在強調在地食材並結合下午茶概念，但漢餅是什麼？這些孩子知道嗎？
住家附近的老麵包店全年供應米粩和小月餅，幾天前才收下一盒鳳梨酥，冰箱裡常備爆米香，偶爾想吃台中太陽餅和豐原綠豆椪，到北港找高中老師會吃到大大的狀元餅，而我和保師傅的結婚喜餅不是餅乾禮盒，正是淡水老店的漢餅。
記得那年我們訂完餅，當場就拿一套回家吃，之後被我娘罵，說哪有新人吃自己的餅。
入圍八組在校生比拚創意，技巧，造型和滋味，四個小時的比賽，我總共試吃24個漢餅，隨手寫出以下的感想：
⋯豬油不見了
⋯漢餅西餅化是創新還是歪樓
⋯除了鳳梨還能消化哪些農產
⋯若蔡依林不做翻糖而做漢餅
⋯杏仁粉能否取代綠豆粉？
⋯比賽作品大量生產的可行性
⋯好多在地食材但主角是誰？
⋯可以做鹹漢餅嗎？
⋯三星蔥和紅蔥頭的油香不同
⋯淘寶網買來的塑膠餅模
⋯沒有調味的膽子就做不出美味
比賽現場，我看見有選手拿噴槍替壽桃上色，染上漂亮的粉嫩色，然後我聽見了碰碰碰的撞擊聲，是選手在敲餅模，最傳統的木模，雖然敲下來的餅有的缺角不完整，甚至烤好竟出現裂痕，但我很開心，聽見了漢餅的聲音。
在舊振南工作了一輩子的老師傅洪勇吉是一本漢餅活字典，我看學生敲模很興奮，他則一眼看穿失敗的原因，除了施力不當，還有外皮不夠油。
學生創意無限，會做油酥皮，清仔皮，奶酥皮等外皮，但內餡不一定以豆泥為出發點，加上刻意減油，減糖，減鹽，除了風味更趨近西點以外，還影響了技術和保存。
舊振南漢餅新星選拔賽從2019舉辦至今，不光是鼓勵年輕人學習漢餅，也透過比賽獲得更多創意，目前熱賣的柚子酥正是第一屆比賽作品改良而成。
漢餅的旅行沒有停止，隔天意外在台北迪化街遇到保生大帝遶境，因為貪看各宮廟排隊在霞海城隍廟的表演，所以逆著隊伍前行，竟走到台北漢餅老舖十字軒。
下次再聊十字軒，距離我這麼近，卻是第一次推門進去看個清楚明白，也因為撞上遶境的熱門時段，除了麵龜以外，看到更多祭祀用的有趣的餅，超級美食家在空中再聊。
（照片一定要看到後面，沒想到台北宮廟遶境如此精采！）
我說漢餅小旅行的這一集：
https://www.facebook.com/100044204825414/posts/311182403698585/?d=n
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
2021嘉義黃花風鈴木的浪漫之旅 找台林橋黃花風鈴木找不到隨意拍 雲林古坑服務區無心休憩卻意外看到黃花風鈴木大盛開 到全台最美的校園嘉義中正大學看黃花風鈴木貞浪漫 嘉義景點嘉義美食 中正大學大四喜牛肉麵 晚餐吃嘉義的鼎盛十里的火鍋 愛玩美開著福斯海洋露營車到處拍美照吃美食
中正大四喜牛肉麵(旗艦店）
地址： 621嘉義縣民雄鄉正義一街66號
營業時間：
營業中 ⋅ 結束營業時間：20:00
電話： 05 272 2720
點餐: ubereats.com
中正大四喜牛肉麵
地址： 621嘉義縣民雄鄉神農路91號
電話： 05 272 2177
鼎盛十里火鍋-嘉義店
地址： 600嘉義市東區大雅路二段563-1號
電話： 05 271 9222
古坑服務區
電話： 05 582 0092
國立中正大學
地址： 62102嘉義縣民雄鄉大學路一段168號
電話： 05 272 0411
創立於： 1989 年 7 月 1 日
追黃花風鈴木有如身處異國的感受 民雄台林橋黃花風鈴木 雲林最美的古坑服務區黃花風林木大盛開 畢業季唯美校園中正大學如電影場景般的浪漫畫面 校園旁的中正大四喜牛肉麵加麵加湯不用錢還免費吃泡菜喝珍奶喝到爽
1.三月起，是黃花風鈴木盛開的季節，新竹新埔免費景點「巨埔休閒生態農場」黃花風鈴木搶先爆發，金黃色花海將公園、校園與行道樹都染黃了！
2.這座金黃色秘境就是「台林橋」，這裡總共有4條堤防，其中只有1條看得見長達1公里的金黃大道，滿開到根本看不見縫隙的黃花風鈴木，偶爾還會隨風擺動，看起來超級療癒，不管是站著或坐著取景都可以，搭配藍天白雲一起拍更是迷人。
3.位在故宮南院正對面的「蒜頭糖廠蔗埕文化園區」，園內保留了日治時期和巴洛克建築群，每年初春都可以看見金黃和洋紅風鈴木盛開，一整排的艷麗花朵十分美麗。
地址：嘉義縣六腳鄉工廠村1號
4.蒜頭糖廠蔗埕文化園區
湖內里湖子內路
位在嘉義市西區湖內里湖子內路636號附近，也有兩排金黃風鈴木，畫面十分壯觀，是網友近期發掘的私房賞花景點。
位置：23.442913, 120.438181
5.朴子溪風鈴木步道
嘉義縣太保市「朴子溪防汛道」兩旁種滿延綿一公里的黃花風鈴木，曾在2015年被譽為全台最美「黃金隧道」，每逢風鈴木花期就會大爆發，最佳賞花期在3月中前。
地址：嘉義縣太保市嘉61鄉道3號
6.八掌溪堤防步道
軍輝橋旁鄰近吳鳳南路547巷、靠近立人高中側的八掌溪堤防，兩側種植的黃金風鈴木已經開花，繽紛的金色美景令人印象深刻，更被網友讚為全台最美的堤防，是賞花的經典必遊景點。
地址：嘉義市省道台18線，跨越八掌溪
7.中正大學
嘉義中正大學的校園也開始飄落黃金雨，校園內的黃花風鈴木自創校之初就種植，至今20多年，每年盛開時落花紛飛，宛如下起黃金雨，相當浪漫。
地址：嘉義縣民雄鄉大學路一段168號
8.仁義路
嘉義縣中埔鄉的仁義路，馬路兩旁的黃花風鈴木也盛大綻放，形成美麗的黃金大道，吸引不少過路客停下賞花，不過拍照賞花同時要注意交通安全。
地址：嘉義縣中埔鄉的仁義路
9.台中 北屯廍子公園黃金風鈴木
台中市區到北屯廍子公園大約半小時車程，從太順路、粉紅情人橋旁的景賢路，一路延伸到到廍子公園，超過將近百棵的黃花風鈴木爭相在三月初盛開，跟以往的兩年相比，大概是雨水較少，今年花開的特別茂盛，難怪不論白天或夜晚都吸引不少人前往拍照。
鳳新高中美食 ptt，大家都在找解答。所以趕緊上來尋求萬能的版眾~誰能推薦我一些鳳山好吃的小吃呢?? -- ... 【JOJO之奇妙冒險】 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ... ... <看更多>
830 高雄市高雄市鳳山區大明路177號. ... 衛武營國家藝術文化中心 #衛武營美食 #kaohsiung #kaohsingfood #breakfast #鳳新 #鳳新高中 #鳳新高中美食 #手攪餅用 #手攪 ... ... <看更多>
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