以下所提出為山琳公司授權的"鳥越製粉"正式經銷商,非提出名單絕對禁止販售其製品! ... 採[每月]限量預約手工製作,食材皆使用日本麵粉及法國發酵奶油. ... <看更多>
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鳥越麵粉代理商 在 「高筋」麵粉品牌的特色、差異? (第6頁) - Mobile01 的美食出口停車場
我注意過的國王山茶花霓虹都有之前買一隻鳥越的也有 ... 我記得香港的代理商說昭和是無添加 ... 那時買的是土司我想他列出的添加物可能也有部分來自麵粉吧. ... <看更多>
鳥越麵粉代理商 在 Re: [問題] 乳酪丁哪裡買? - 看板baking - PTT網頁版 的美食出口停車場
我都在汐止一家叫做洋洋食品〈也叫彰益有限公司〉的公司買的, 他們是鳥越麵粉的代理商, 他們的高熔點乳酪一塊是一公斤裝吃起來的口感也不錯不輸安佳 ... ... <看更多>
鳥越麵粉代理商 在 [問題] 大家對日本高筋麵粉的心得? - baking - PTT生活資訊討論 的美食出口停車場
各位好,手做麵包和土司已經有好一段時日, 一直以來都是以日本系的麵粉與食譜製作, ... 價格:中等優點:十分鬆軟的口感9、鳥越製粉哥磨: 這隻粉我也是抓不太到他的 ... ... <看更多>
鳥越麵粉代理商 在 Re: [問題] 乳酪丁哪裡買? - 看板baking 的美食出口停車場
※ 引述《paloalto (...)》之銘言:
: 請問一下,坊間麵包店賣的乳酪皇冠之類的麵包,裡頭都有黃黃切丁的乳酪,烘焙之後不會融化,
: 要去哪裡才買得到呢?
: 這類的乳酪丁有什麼添加物?不然怎麼放在麵包內烘焙過不會融化...
我都在汐止一家叫做洋洋食品〈也叫彰益有限公司〉的公司買的,
他們是鳥越麵粉的代理商,
他們的高熔點乳酪一塊是一公斤裝吃起來的口感也不錯不輸安佳的,我都找一個叫寶哥,
他們賣很多烘焙食材,重點是都可以少量購買不用一次買一大包,
如果有需要電話在私底下問我
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◆ From: 114.36.84.3
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