前陣子有個部落客發了篇露營的文章,內容不外乎是他覺得台灣的露營地太過擁擠、吵雜,然後所有人每個禮拜,扛著大包小包到露營區,然後再扛著大包小包離開,他不太能理解意義為何,
文中順便的分享了他在國外生活的露營經驗,沒事種荒野鳥不拉屎被熊咬走都叫不出口的營地,他覺得那樣子才叫做露營。
果不其然文章馬上引起了露營野餐派跟野營荒野派兩派人士的筆戰,由於我們家也算是常露營的家庭,我老婆就問了我的看法。
其實我還蠻贊成他的看法,其實台灣的露營本來就不叫露營,他基本上比較像是一個爸爸媽媽,帶小孩到野外郊遊、野餐、順便過一夜的概念。
年輕單身的時候,那時候台灣還沒有那麼流行露營,有的應該也就算野營而已啦,我就是那種帶著一頂帳篷,一個鋼杯,水,罐頭,泡麵開山刀就到山裡面劈林煮水窩上兩三天的人。幫我個人也是比較喜歡輕便型,不打擾自然的方式。
但我覺得其實不要那麼嚴肅的去看待台灣怎麼露營這件事情,我覺得應該把它想像成在台灣,因為每個人的居住空間非常的狹窄所以只是尋找一個假日可以親近大自然,踏踏草地的過夜野餐。
單身、已婚、未婚、結婚有小孩的每個人對露營的考慮方式跟點都是不一樣的。
目前基本上台灣的露營人口,大部分還是以爸爸媽媽帶著小孩到郊外為大宗。
爸爸媽媽們就只是在尋找一個,可以在眼光所及的地方讓小孩自由自在的跑跑、跳跳,餓了就回來吃吃東西,渴了就回來喝喝水,然後又可相同年齡的小孩的父母,大家聚在一起放鬆一下,聊聊天,分享一下育兒的甘苦談,算是一個禮拜的辛苦中場的休息,也為了下個禮拜一儲備跟小惡魔拼命的體力。
至於大家說的扛著大包小包去佈置帳篷的意義為何,我覺得應該是說因為在台灣大家居住的空間,都不大,不像歐美你有大量的時間跟空間,可以去佈置你的居家環境,於是大家就把這個可以發揮個人美學涵養的技能
移情到去佈置美美的帳篷,發揮自己的佈置美學,然後拍拍照,愉快地過個兩天三天。
難道你沒有看過大男人一大早五六點,開著心愛的跑車跑北宜,跑濱海線,到達了現場,再把車子擦拭一下,拍拍照,再風塵僕僕地開車回家洗車打蠟
難道你沒有看過Cos play的小女生大包小包的扛著服裝道具,美妝、美髮、到達現場,拍拍照融入情境然後再大包小包的扛回家。
我覺得其實如果你用這樣的心態去看待台灣人露營這件事情或許你就不會覺得大包小包扛去露營的事情你無法理解。
親子的露營爸爸媽媽就是在累積一個跟小孩子到郊外認識一下花、了解一下樹,
抓抓魚、補補昆蟲,然後再跟小孩釘一釘營釘、洗洗菜、劈材,生火的美好回憶。
真的沒有人會想要帶著小孩,到沒水、沒電、晚上狗叫以為是狼嚎,貓嘶怕是老虎來了,上廁所還要自己帶圓鍬挖洞,洗澡要劈柴生火,累死自己、搞死自己的地方好嗎?
至於那些激進的野營派的人我想跟你們分享一個故事。
再某次休完一個連假的收工日,我工廠的原住民師傅用報紙包著一顆山羌的頭拿來送我,他的理由是原住民補到山羌會把頭送給最尊敬的人,他請我拿回去給老闆娘煮。
拎杯打開報紙看到一顆長毛的頭,大小大概就是跟小狗的頭一樣大,然後兩隻眼睛直直的瞪著我。
我心想我要是把這一包拿回去,給我老婆,我老婆應該會跟我離婚吧。
於是我很客氣地跟他講說:我老婆不煮飯的,你拿回去吃吧。
不過我對於他的狩獵過程是很有興趣的。
同事跟我說:放假他都會回花蓮,跟表哥表弟上山打獵,帶著一把米、一把鹽、一隻番刀、藍白帆布到山上三天三夜打獵,帆布用來遮雨、用來睡覺保暖、也用來把打到的獵物包起來,順著河流讓他流到山下,回程再去收取。
所以這些帶著高檔輕薄野戰帳篷,名家的刀、老款汽燈,高山瓦斯,高山瓦斯爐的野營激進派們,你可以告訴我什麼叫做野營嗎?
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅Sandykaka,也在其Youtube影片中提到,每週三六晚上6點更新,請訂閱我們的頻道!➔ https://goo.gl/o5eG1b 我們的LINE官方帳號: https://lin.ee/eoNchUm 合作邀約:[email protected] 婕翎的影片有溫馨談話:https://youtu.be/BS_U4udkRJs ...
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週五如果有看我跟凱蒂的IG限動,
應該會看到一個事件,
這個故事詳細版本容我在此娓娓道來,
希望能夠沉冤得雪。
.
來講些前言,
我覺得人們只要相處久了交往久了,
一定會逐漸了解彼此的喜好和習慣,
如果像夫妻情侶這種住在一起的話,
那絕對會加速理解對方生活上的所有喜惡。
像是擺放東西的位置、清潔的次數、使用物品時間長度等等,
大到是家具擺設方位,小到衛生紙品牌的選擇,
更不用說每天吃飯要吃什麼這個千古無解難題了,
只要是兩人共同要經歷的事物,就必須要一起決定。
當然很多時候沒那麼糟糕,
有一方很堅持另一方覺得無所謂,
那這樣就沒什麼事情發生,可以順利進行,
可是當雙方都遇到堅持己見的狀況,
這個時候就會吵架、溝通、協調之類的,
無論是誰退讓,無論有沒有說出口,
最後大家心中都會有個共識,
這樣在以後又遇到同狀況就不會吵架,
畢竟雙方都知道那個「規則」已經訂好了。
(所以我覺得結婚前真的需要同居)
.
OK故事是這樣的,
.
週五我看凱蒂中午有發一個限動,
圖片是一碗紅色的湯麵,
並且打上「這個味道爸爸會生氣」,
我一看就直覺猜是泡菜!
.
這邊我要補充一下,
對我來說只要泡菜加入任何料理我都不行,
泡菜火鍋、泡菜拉麵、泡菜炒飯都不行,
如果要硬吃我還是可以吃完,
只是如果要選擇的話我一定不會點這種,
我只喜歡吃單純的泡菜啊!!
而凱蒂則是喜歡所有泡菜料理。
.
(欸對大家知道泡菜改名叫辛奇嗎?我真的好不習慣XD)
.
回到剛剛那碗麵的限動,
所以凱蒂那樣形容,
我就覺得那是碗泡菜麵,
因為那樣我一定是不會吃的啊!
.
接著時間跳到我晚上回家。
.
在我踏入家中脫下口罩的瞬間,
忽然有種發酵酸臭味撲鼻而來,
過了一會兒,我更確認這味道瀰漫著整個空間,
第一句話便說,
「是不是瓜仔大便?」
.
凱蒂說
「垃圾已經拿去倒了」
「而且我沒聞到阿」
.
正所謂入鮑魚之肆久而不聞其臭
這我不怪凱蒂,可能是我大驚小怪,
但我去我房間內一下又出來還是聞到,
這味道濃厚成這樣要說她沒聞到也太離譜吧!
在我吃完飯大約過了一小時後,
只要我有心稍微認真品嘗空氣,
就還是可以聞道那種發酵酸臭味,
心想怎麼可能瓜仔大號味道可以這麼久,
我就說
「應該是哪裡沾到大便了吧」
.
畢竟瓜仔大號真的很大號,
換的時候也可能不小心沾到(單押),
我便像狗一樣去聞各處瓜仔待過的地方,
去垃圾桶附近聞、凱蒂身上的衣服聞(非調情),
但是都沒有任何發現阿...
.
就這樣到晚上九點,
凱蒂拿著一個泡著半鍋洗碗精水的鍋子,
叫我聞看看是不是這個味道,
這個鍋子泡著洗碗精水也還是聞得出來,
我找了整個晚上的犯人就是他啊!!
.
凱蒂說
「那是他中午煮的螺螄粉的鍋子」
.
我
「我一直以為你中午吃的是泡菜鍋」
「那這樣絕對就是這個味道啊!!!」
.
這邊又要補充一下,
我對氣味可能稍微敏感一點,
還有我不能接受某些酸筍氣味,
但是凱蒂喜歡吃酸筍以及喜歡吃螺螄粉,
(她大概這種酸類醃製的都喜歡吧)
通常她要吃那些酸味重的話我也不會怎樣,
只要我幾乎聞不到味道我也不會阻止她,
這個我跟她以前就約法三章過了。
大家可以想像那些東西對我來說,
大概跟有人在同個空間吃榴槤一樣,
整個空間都會是同種濃烈氣味,這樣我不能接受XD
.
我就有點生氣的說
「你不要再吃這個味道太重了」
.
凱蒂
「可是我還有兩包」
「那很有名耶!!大家都說很好吃耶!!」
「是好歡螺、李子柒、螺霸王」
「今天吃的是李子柒可是我覺得不好吃」
「很多人說好歡螺最好吃」
.
我
「我管他有沒有名阿!!!你不要讓我聞到味道就可以吃了!!!」
(這句我已經是笑著說了因為凱蒂說很有名這回答實在太蠢了)
.
其實也沒有那麼生氣,
只是有點無言這味道真的太扯,
然後我晚上11點剛好去廚房,
我還是聞得到那個味道,
還有那個鍋子我近聞味道還是在,
我只能說真的太厲害了吧...
.
接著凱蒂IG上面就打了那個說我生氣的限動,
所以我不得不出來釐清整個事件經過,
期望各位大人可以公正審判此案。
.
故事才沒那麼容易結束,
.
剛剛凱蒂才跟我說,
瓜妞下午一回家就說怎麼會有鳥屎的味道!
(不過他應該不知道鳥屎的味道是什麼?XD)
.
我
「就表示那個味道不是只有我覺得難聞吧!!!」
「你難道整個晚上都沒有聞到嗎太扯了吧」
.
凱蒂
「其實昨天也一直都有聞到」
.
我
「那你幹嘛不早點跟我講」
.
凱蒂
「啊我就怕被罵阿」
.
我
「.......你下次拿卡式爐去陽台煮好自己在外面吃我就不管你」
.
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常常有人問我每天這麼忙,怎麼還有辦法天天下廚,
因為我就是靠煮飯在逃避工作,轉換心情的呀,
煮東西的過程其實很療癒耶😜
剛結婚抱著自己廚藝零,
可能一輩子都吃外食不會下廚的打算。
真正開始煮飯約6年前,
母親罹患胃癌讓我審視到『吃什麼』很重要。
剛學做菜的我,我習慣先去冰箱看有什麼食材,
比如冰箱有茄子、高麗菜,
我就會用食材去查食譜,再選出今晚要煮的。
烹飪菜鳥連肉的克數、煮幾分、調味料先後順序,
都嚴格遵守食譜寫的,少一步都不行,
連炒菜我都要先參考食譜,
所以煮起來口味都算可以,只會有過熟或不熟的狀況,
當時都是一道一道來,煮完一餐至少都2~3小時起跳,龜速上菜,
慢慢就越練越熟,現在不太需要食譜,就可以生出一桌家常菜。
煮飯很像在訓練應變能力,
比如今天要煮一桌菜,如何同時間起鍋上桌又剛好收拾完檯面?
如何安排步驟先後順序,才能順利完成?
起初我煮飯超像打戰,水槽滿滿都是碗筷湯勺,
冰箱開超多次、試鹹度的湯匙拿過一根又一根,
一餐至少要洗4~6個鍋子,旅太洗碗洗到懷疑人森。
現在則練到煮飯難不倒,只差擺盤(這又是另一個境界),
隨時都能變出食物來,超級享受煮飯的過程。
不過爆炸忙的時候,還是會直接外食,
不是走逼屎自己路線,但我們還是習慣自己去買,
我的foodpanda下載至今只用過一次,就是初次有折扣的時候🤣
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