家附近的天婦羅店的廁所，充滿隔壁麵包店的香味。這一定是麵包店的陰謀，企圖讓客人改變主意去隔壁買麵包！
不過這家天ぷら かふう 很妙，我猜鱧（はも）可能是師傅的得意菜色？去年夏天到現在，店門口永遠貼著“夏季限定menuー鱧"。那天跟太一去吃的時候我才發現門口的菜單旁邊有小小的告示：謝絕小學以下的孩童。這在”不給別人添麻煩“是主流價值觀的日本，似乎不顯得奇怪。不過在台灣很有可能被放上網路公審到死。まぁ.... 身為三小娘，我覺得世界上沒有所有人都能滿意的做法，彼此互相尊重為對方想就好了。老實說，店家要能接受幼兒客人，其實無形中增加風險及成本。就像小兒科跟大人的一般內科來說，打個吊點滴的軟針，小兒科至少要出動三到四個人壓制，掙扎扭掉的失敗率也比大人高，耗材成本當然也相對多。更不要說打針技術的養成成本了（我現在已經完全忘記怎麼打小孩的軟針了）
扯遠了，這家 ＃天ぷらかふう 跟隔壁的豆乳麵包店（實在查不到店名）在京大正門往吉田神社方向的對面，如果來逛京大校園的話可以來品嘗一下。以天丼來說，我覺得比寺町的 ＃天丼まきの 清爽不膩，不過它應該主要以當地客群為主吧？並沒有英文菜單，接待可能也要會基本日語才行的感覺。不過隔壁的豆乳麵包店就沒這種疑慮了，主打以豆乳代替牛奶製作的麵包，吐司有嚼勁且香，另外厚煎蛋三明治也是我的心頭好～基本上沒吃到地雷過，又不會排斥小孩，同時店內也有一些位子可以坐着喝飲料吃麵包。（而且廁所還可以丟小孩尿布）（我丟過）（包著大便的）（不過要丟尿布的話記得用塑膠袋裝起來綁緊）
補充：感謝京都通學姊告知我豆乳麵包的店名是 ＃Cerchio. ＃チェルキオ
附註：
日本一到夏天，先是六月香魚；然後是鱧魚（Hamo），這原本是在東日本的海才抓得到的，所以是大阪、京都地區的人最愛吃的，尤其鱧魚料理已經成為京都代表性的料理之一，不過現在東京人也開始風行起來，今年頭兩次吃到鱧魚料理都是在關東地區，然後去大阪，果然四處日本料理的餐廳都貼出「開始供應鱧魚料理」，讓人感到盛夏的來臨，鱧魚與香魚是日本夏季餐桌的風情詩。
鱧魚本身要吃相當不容易，最大的問題是有無數的小骨頭，骨頭非常非常硬，所以，如果不加以處理不管如何煎煮都吃不動，唯一解決的方法便是「切骨」法，也就是將魚破開，將小骨細細切斷，切到僅剩薄薄的一張外皮，而且刀工必須非常細，「一寸（約三公分）廿五切」，才算是熟練的技術。（摘錄自劉黎兒文章「鱧魚與香魚」：http://www.readingtimes.com.tw/authors/…/diary/2002-0819.htm）
鱧魚英文 在 斑鱧2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊 的美食出口停車場
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