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https://www.ceobrian.com/archives/6386
感謝超級奶爸喜歡鈞媽的系列產品，大力推薦~
弟弟妹妹都超可愛~
以寶寶營養為優先，將鱘龍魚介紹給您
鈞媽很喜歡文章中以下這段：
鱘魚說：『只有我的卵，才叫魚子醬』。為何？鱘魚如果一直長大的話，是魚類中最大的淡水魚、他也是最早出現、壽命長，生長最緩慢的魚類，當然也是營養價值最高，下面的圖是鱘魚覺得有點酷ＸＤ
之所以～鱘魚又說：一直被模仿，不曾被超越。在很多世界大廚及美食家的心目中，上等魚子醬只有Sevruga、Beluga、Oscietra 這三種鱘魚組成了極高品質的魚子醬的頂尖美味（這部分離題了～有興趣的自己去研究～就知道鱘魚有多厲害）。除了上面寫的營養價值高以外，市面也很少看到寶寶粥是鱘龍魚口味的（如圖）鱘龍魚肉無刺味鮮美（寶寶在吃也安心）。 古人也曾用「縱得滿山熊掌，不如江中鱘鰉」描寫鱘龍魚的絕美珍稀。
#谷關 #統一渡假村 #溫泉飯店
谷關是中橫公路必經的地方，這裡最有名的就是溫泉，屬於中性碳酸氫鈉泉，這次就帶大家開箱谷關統一渡假村溫泉飯店，看一下內部設施以及當地有名的鱘龍魚料理！
谷關統一渡假村官網：
https://bit.ly/3kBoa4B
153路公車路線圖及時刻表：(台中高鐵出發)
https://bit.ly/3cn4c7Q
207路公車路線圖及時刻表：(豐原火車站出發)
https://bit.ly/3lPUEHJ
八仙山森林遊樂園區有直達公車了！讓人很放鬆的景點還可以順便遊谷關，實現台中一日森林遊
https://youtu.be/Np_jzWSPb1E
谷關統一渡假村斥資上億整修裝潢，即將於2021年10月1號重新開幕，有興趣可以預訂房間，以試營運優惠價。無論你是訂一泊二食還是一泊四食，都可以享受飯店內的美食和設施，遠離喧囂泡個溫泉紓壓療癒，放鬆一下吧！
00:00 開頭飯店環境介紹
02:05 下午茶時間
03:13 房型介紹
05:57 露營區房型介紹
07:55 戶外溫泉池介紹
09:51 鱘龍魚料理介紹
想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空到當地做一個分享。
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田媽媽 https://reurl.cc/0ODbVM
📍田媽媽三才心靈芝旅養生食堂
地址：新北市石碇區中民里十八重溪52-1號
電話：02-26638289
詳細資訊：https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/Agri/Detail/6114
📍千戶傳奇生態農場
地址：新北市三峽區有木里有木154-3號
電話：02-26720748
詳細資訊：https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/Tianma/Detail/824
*農科院合作影片 *
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本集主題：「農村廚房尋味之旅」介紹
訪問作者： 陳志東
內容簡介：
你採過三星蔥嗎？你抱過鱘龍魚嗎？你看過炭焙桂圓寮嗎？你吃過青黛冰淇淋嗎？……
「食材旅行」是一種主題旅遊，「農村廚房」是一種生活體驗。
當「全球在地化」成為一種趨勢，「越在地，越國際」就變成一種顯學。
親子作家陳安儀、旅遊玩家肉魯、親子旅遊達人樂爸 大好評推薦
史上第一本玩遍「農村廚房」跨界好書！
你嚮往走遍千山萬水、繞著地球環遊世界，但你可曾踏進台灣每年接待近三千萬人的「休閒農場」？
你崇尚頂級名廚品味、追逐米其林星級餐廳，但你可曾細究吸引無數饕客回味再三的「台灣好味」？
本書不僅從觀光休閒的旅人角度出發，帶你一窺「走在世界最前端」的台灣休閒農業故事，更從「食當地、吃當季」的觀點切入，讓你在「一邊玩、一邊吃、一邊學料理」的過程中，深刻感受台灣最迷人的休閒農場之所在——
不同於網路上走馬看花的札記，一字一句引領你看見台灣最美的鄉村風景、探索台灣尚青的食物滋味，用你從來沒有想過的方式，教你重新發現「農場好好玩」的真諦與價值。
現在，就「大手牽小手」，一起準備出發去「農村廚房」旅行吧！
作者簡介：陳志東
資深記者。曾任職於中國時報、ETtoday、婦女救援基金會。近年來專注於台灣休閒農場相關研究及深度報導，撰文角度深刻，充滿人文關懷。除為網路平台專欄作家，並著有《二代牽手，回家：休閒農業走過20年，承傳兩代的20篇生命故事》。他說：「給我一隻貓，我就能玩一下午；給我一尾中卷一點鹽巴，我就能烤出讓人願意多喝兩杯的美味；給我一支筆、一台相機，我就能看見平凡事物中隱藏著的深深人情。」
作者簡介：許瓊文
曾任旅遊記者；製作過《我們的島》、《黑潮三部曲》生態紀錄片；還創辦青年旅館Chocolatebox Backpackers。現任交通部觀光局國際市場行銷；長期關注土地、人文、環境、農業及自然議題。她說：「人生一直斜槓。演過舞台劇、寫過廣播劇、拍過生態紀錄片。曾是問個不停的旅遊記者、跑個不停的背包客，最後還開了間旅館。想與自己對話時，便一只背包、一本書、一壺酒向自然行去。目前任職於『最大賣台集團』，希望——在角落散發微光，讓世界看見臺灣。」
作者簡介：游文宏
現任「台灣休閒農業發展協會」秘書長。身為農家子弟，碩士以前學的是農業，踏入休閒農業領域後，花了10年取得資源管理的博士學位，擅長休閒農業規劃、創新與整合行銷。自2000年加入「台灣休閒農業發展協會」以來，即以「打造宜住宜遊的農村」為目標。20年來，引領台灣休閒農業蓬勃發展，吸引國內外千萬遊客走進台灣農村小鎮、領略田園之美。也因為踏遍台灣大大小小農場，不僅和所有農場主人成為好朋友，更於2011年推動「台灣休閒農場服務品質認證」做為產業基石，成為休閒農業國際接軌最佳推手。
先後於蘭陽技術學院、聖母護專、宜蘭大學、台北護理健康大學、高雄餐旅大學兼課，並前往各大專院校舉辦過上百場演講，推動產學合作、鼓勵青年返鄉從農。除整合產官學組織經驗，出版《休閒農業產業評論》，分享休閒農業知識，並致力於延續農村文化、提昇農民地位，期望引領農村成為「享受休閒、體驗幸福的生活空間」！
作者粉絲頁： 台灣休閒農業發展協會
出版社：蘋果屋
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回家的路上突然想到, 店家的招牌有介紹說鱘龍魚又叫做中華鱘, 生活在長江跟金沙江一帶, 在中國大陸屬於第一類保育動物..... 既然是保育動物, 為什麼昨天手 ... ... <看更多>
鱘龍魚介紹 在 桔園山泉水鱘龍魚& 鴨嘴鱘工作室's post - Facebook 的美食出口停車場
短鼻鱘簡介： 別名：圓吻鱘或縮吻鱘主要攝食底棲生物和水生植物,它們依靠腹鱗、突出的嘴及須以吞食較小的底棲活餌。索餌方式依食物性狀、捕食季節、鱘魚年齡、體長、 ... ... <看更多>