【專文】日本開放鰻苗出口,台灣呢?
文/李武忠(農漁經學者)
多年來為了擺脫對天然鰻苗的依賴,日中台政府均投入相當龐大的人力及經費,希望能確立日本鰻魚的完全養殖技術。然而除了日本學者成功完成日本鰻鰻魚的人工繁殖及「完全人工養殖」技術外,台灣及中國則交了白卷,只是目前透過人工繁殖的鰻線數量僅數千尾,遠遠未達商業化的規模。為因應日本鰻被列入全球瀕危物種紅色名錄,影響日本鰻魚(苗)貿易,日本政府在其制定的「綠色糧食系統戰略」中明列,到2050為止,日本鰻、黑鮪、鰤魚及杜士鰤的人工種苗將達100%,台灣的對策呢?
#人工育苗 #鰻苗出口
https://www.peoplenews.tw/news/6783dd29-217a-41d4-a89f-de464f65ac1e
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